10/09/14 21:12:57 7Okg53Vm
本舗のスレが姥捨て山になるだけだな。
ここはそんな変わらん。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/14 23:26:02 BAxrvfJO
本舗と千駄ヶ谷の中間が村山って感じだな
702:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/14 23:52:13 SExmy86Q
コツ一丁がナンバー１だな。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/16 16:13:54 qpaK9L+K
>>702
IDがエロいぞ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/18 11:09:33 Pkv3Z/8y
久々に古川橋
丁寧に作ってくれてうまかった
705:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/19 21:06:44 Ef/bm08t
神宮で野球やる前はホープ食ってからいきます。
そんな美味しいとは思わないけど、外苑行くと食いたくなる
706:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/19 21:53:34 eSP6mHuG
なんだろねあの不思議な満足感ｗ
あの店だけならではの宇宙がありそうだ
707:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 00:45:26 YypEeN4L
>>705
どこの球団所属？
708:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 01:08:18 YpyFnAMd
いがいと野球拳かもしれんぞ
あとあとパワー使うだろうし
709:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 01:26:05 4gsJq3VS
改装してからスープが薄くなった
710:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 12:30:42 M6M6+b4B
ホープ軒はじゃないけど
六本木にある某ラーメン店に行った時
天井に配管がむき出しになってる所ってあるじゃない。
なんだか気配を感じて上をみたら、ドデカイどぶねずみが２匹
配管の上を行き来してるじゃありませんか。
一気にラーメンがまずくなった。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 12:38:26 YypEeN4L
♪どぶね～ずみ
712:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 13:35:32 f8dEU8EG
♪みたいに～
713:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 13:46:12 wjb4F62t
♪美しく～
714:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 14:08:58 iitJ+zmO
♪死する覚悟で進むべし
715:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 16:24:08 DwTPgyw7
二階に醤油さしあったーーよかたなー
ちょいたしがいいだやね
716:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 17:47:28 viVpKxFa
>>714にこれほどにない怒りを覚えた。このksKY野郎！！！
717:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 18:17:15 wjb4F62t
>>714って誰も友達いなそう
718:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/20 19:10:48 iitJ+zmO
なに、それほどでもないよ。。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/21 00:26:38 iGmqW+Hv
「ホープ軒はじゃないけど 」で始めればどんな店の話題でもおｋ？
720:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/21 21:43:38 gcJzCmPO
大塚最高や
ワシが入ると
「チャ～たま 超カタ」
とオーダー入り
勝手に出てきます
721:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/21 22:00:17 5rsSyj4A
>>720
俺は阿佐ヶ谷
「いつもので良いですか?」と聞かれる
722:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/21 23:31:09 x9WldUvQ
>>715
千駄ヶ谷、醤油ダレ復活しますたぬ（１階も）
しかしニンニクがすりおろしタイプになってもーた
何かの間違いだと思いたい
723:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/22 01:23:17 7PL47Km9
醤油ダレ 前からあったんだが、容器の数が少なかっただけ
724:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/22 02:59:48 YfLXbA/u
>>722
ニンニクがすりおろしタイプって？
前のと違うの？
725:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/22 10:39:59 Cb1hAWYt
前のはチップタイプ？じゃないもんね
726:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/22 10:51:07 DLizHDB5
前のは刻みニンニクみたいなかんじ
727:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/22 11:09:48 vk6uQGdk
ホープ軒じゃないけど、１５年ぶりくらいに恵比寿の某背脂系の老舗で食った
昔ほど美味いと感じなかったなぁ～。ホープは今でも美味いと感じるのに
728:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/22 11:59:33 y914eV6T
ホープ軒じゃないけど、こないだニューホープで食った
クソまずかった
729:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/23 10:47:08 lLULb+HA
昨日１５：３０頃高円寺（本舗杉並店）
でたべたら
阿佐ヶ谷のランチに作っていた女性がいて
ずーっとネギ切っていたわ
730:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/24 05:05:47 Jr6E3vdd
あ
731:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/24 05:07:03 Jr6E3vdd
>>728
八王子のニューホープこの間食ったが糞不味かった
年々不味くなってる気がする
732:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/25 00:15:47 9NUvFlWF
開店当初からゲロマズだったけどね
733:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/26 22:53:42 j3IPcZ9x
ニューホープってホープ軒の直系の系列？？
734:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/28 13:36:27 CljaNbHe
今日、千駄ヶ谷行ったらシイタケが2切れ入ってた、、、
なんだありゃ？
735:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/28 13:41:37 DMrgj16E
つ秋の特別サービス
736:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/28 13:41:45 9uDoDaK6
ラッキーカード
737:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/28 14:02:33 VgnMn1hQ
雨続きでナメクジが元気d
738:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/29 16:58:47 4jticn5n
ラーメンにシイタケｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/29 22:24:44 HrZXZDh8
タンメン等野菜トッピングのラーメンに入っていても
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんだろうね
正直にシイタケ食えないお子ちゃまだって書けばいいのに
740:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/30 09:58:35 QVCtqzlu
おれもナメクジだと思う
741:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/30 13:20:35 NtsZ/TxZ
>>739
おまえはホープ軒のラーメンにシイタケトッピング合うと思ってるんだぁ
無料なら何でも喜んで受け入れるタイプなんだね
乞食か変態だな。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
10/09/30 15:55:02 wEw8+a9O
シイタケなんて間違って入れるわけないし、意図的に入れてるか
もしかして出汁に干しシイタケ使ってて、それの取り残しかな
743:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/01 20:42:38 RLftbDFk
ツレに見せたら「たぶんスープのダシに使ってるやつが入っちゃったんじゃないすか？」と言ってた
俺もそう思う
食おうと思ったんだけど、あまりにも茹で過ぎちゃった系のフニャフニャさでまさにナメ（ｒｙ
残しました、、、、
744:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/02 00:25:50 Maa3B7Q3
>>741の日本語解釈力に完敗
745:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/02 10:04:43 twGL+aOp
>>744
さてはおまえはシイタケ栽培農家だろ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/02 10:06:11 wWT2Sg0W
なか卯の牛丼にも椎茸入ってた
747:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/02 13:18:12 TPjjVRuf
椎茸農家イジメやめろよw
748:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/02 14:28:30 fIodK2t4
＿＿＿＿＿
／＿＿＿＿＿＼
(／ミヾ川ﾉﾉ彡＼)
`~⌒| |⌒~′
|(ﾟДﾟ) 呼んだ？
|(ﾉ |)
| |
丶＿ノ
∪∪
749:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/03 09:38:30 4PdkjjFK
しーたけはバター醤油で炒めてマヨネーズを
750:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/03 20:48:37 Tv+h8iM/
いや、傘の方で炙って、塩で旨みを楽しむ
751:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/03 22:02:21 KOZgFWyg
椎茸農家どこか行っちゃったな
752:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/04 23:33:58 IWD8n/75
くそまずい
753:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/04 23:35:01 IWD8n/75
千駄ヶ谷まずい
754:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/05 15:27:55 +tq3x8Dc
>>700
以前は大塚中心だったのに最近は千駄ヶ谷中心だな
755:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/05 15:32:57 5vAtrI5a
これからは椎茸が中心だな
756:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/05 15:34:46 U+iCxKF9
ニガクリタケのほうが(・∀・)ｲｲ!!
757:↑
10/10/07 02:55:47 wQuf1Mn/
毒キノコだろw
758:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/10 06:36:39 FkC7JKp+
千駄ヶ谷結構行ってるけど椎茸なんて入ってたことないぞw
759:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/10 12:39:44 eQLyT/7n
ダシのがこぼれたんだろ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/11 16:01:10 Q95oULXs
千駄ヶ谷で今日食った
勝手に味濃い目だったがすげえおいしかった
一階にタレボトル置いてあったよ
ネギが今日は細切りだったのが残念
761:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 00:00:16 hEvvqZXJ
ネギが高くなっても、まだ置いてあるんだな。
762:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 00:24:31 mJGuV9Fv
無料ネギと無料おしぼりはずっと続けて欲しい
763:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 07:22:59 hEvvqZXJ
>>762
ネギが高くなり過ぎると置かなくなるんだよね
764:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 12:44:59 JYtPcIRT
お願いします
ネギは洗ってから切ってください
765:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 13:54:40 2n2rFR4Y
>>764
そんなのいちいち気にしてたら外食なんてできねーぞ
横○家なんて、客の残したチャーシューをチャーハンで使ったり
床に落ちたもんでも平気でそのまま使ってるからな
766:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 16:40:37 rBuGDFvk
高級料亭ですらあったぐらいだしね
767:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 19:59:21 7nztw3pd
千駄ヶ谷でワンタンってメニューがあるけど、これは何？
麺の代わりにワンタンがてんこ盛りになってるとか？
768:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 21:35:01 CXJvFYxX
おつまみです
熱々のワンタンにたっぷり無料ネギを盛って、上からタレをかける
ビールにぴったりだよ！
769:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/12 23:39:33 7nztw3pd
>>768
おつまみだったのか。
知らずに昼に注文するところだった…
770:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/14 00:40:17 tpWKqs6+
大盛りだとガチガチの熱々で来るけど
普通盛りだとほんと普通の熱さだよね
どっちも好き
安心感覚えたいときは普通盛り
チャレンジ精神旺盛で堪能しまくりたいときは大盛り！
771:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/14 04:25:35 tzrBqDOo
>>767-769
ワンタンメンの麺抜きだよｗ
772:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/15 01:58:54 UIbIFwgI
千駄ヶ谷ホープにバターを激しく入れてみたいんだけど、、、
勝手に持ち込んだの入れていいのだろうか？
隠して入れても匂いでスグばれそうだな
773:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/15 14:07:41 7Nt3QC4f
>>772
たぶん大丈夫
食べるラー油を持ち込んだ事あるけど何も言われなかったよ
774:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/15 14:18:41 pCqlXqOZ
おれもシイタケ持ち込んだ事あるけど何も言われなかった
775:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/15 14:52:48 X9kagJcV
おれもウコン持ち込んだ事あるけど何も言われなかった
776:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/15 15:27:19 UIbIFwgI
サンキュー！あえてレーズンバーターもってこ
食べログみるといまだに店は1Fでしか食べれない思ってる人いるんだね
たまには二階でじっくり公園みながらビール＆ライス＆大盛りもおつだよん
777:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/15 20:16:55 yuFFfhb9
【全国制覇】 千駄ヶ谷ホープ軒最強！ 【この道に悔い無し】
778:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/16 22:05:03 zDKt+tHa
昨日久しぶりに千駄ヶ谷行ったら、シイタケは事実だった
もう行かない ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
779:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/17 02:45:31 FyrIDvTi
あまり書きすぎると営業妨害で訴えられ数千万とぶぞｗ
780:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/17 21:26:10 VxdD++Uh
これからの季節は乾燥肌対策で油多めで頼んだほうがいい
781:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/18 08:32:51 Q/Z25lZh
しいたけが入ってると幸せになれるってＪＫが噂してた
782:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/19 15:49:25 UbeRencs
最近滝川クリステル見ないけどもう飽きちゃったのかな？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/19 17:18:10 OJ1OPQ/p
柴咲コウも最近みないな
784:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/19 21:33:02 eGIdVjji
エリッククラプトンも最近来てないようだ
785:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/19 21:53:55 UM4ddnTj
みんな忙しいんじゃないかな
786:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/19 22:19:04 eGIdVjji
なるほどな
787:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/19 22:43:34 BQrVlrql
>>782
どの時間帯だよｗ夜12-2時あたりなら酒帰りでガチ
でも普通の女性に見える帽子とメガネで。顎のラインでようやくタレント風に見える
788:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/20 00:24:15 tef/8Drf
クリステルなら明治通りのホープ軒に来てるよ
789:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/20 00:46:35 c6+LWidQ
原宿にあるけど「野方ホープ」って店だっけ？
あそこは千駄ヶ谷と違うらしいね
790:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/20 02:04:05 PszHKD3R
こってり度
野方ホープ＞＞＞千駄ヶ谷ホープ＞＞ホープ軒本舗
791:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/22 22:30:44 CUDB9CM9
麺硬キチガイのために、最近千駄ヶ谷ホープが
カタ麺がデホーになっとる、
ヤワ麺に戻せ。
792:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 03:46:51 bPZpg2H+
改装前まではゴリゴリするぐらいの独特の食感だったので
改装後に食べたときは、普通の食感過ぎて拍子抜けしたんだが
…更に固くなったってことか？
793:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 06:41:17 eLrJGlEd
客の入りを予測して麺を茹でてるから、激柔な時もあるよな
794:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 08:25:06 +InXM1ek
柔過ぎると胸焼けして食えん
795:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 12:27:18 F6T3TTDK
フニャちんのくせに、麺は硬いのがいいのかよ
796:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 14:57:07 IBKvSfvR
フニャちんだからこそ、麺だけは硬くありたいと願うのだ
797:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 16:20:03 eLrJGlEd
じゃ俺、バリカタで！
798:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 21:12:31 +InXM1ek
>795
フニャちんなめんな、いや、なめて欲しい
799:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 23:18:38 ZkkZdIQO
やさしく齧ってくれてもいいのよ
800:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/23 23:33:10 g8TZ5JNQ
お前ら、鬼頭をスープで火傷しろ。
801:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/24 01:19:27 5qvZHMQl
>>782
顔も身体も小さいし帽子メガネだとほとんど目立たないよね
一見高校生か大学生にしかみえない
特に2F席だと座席高いから「ぴょこん」ってな感じ
802:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/24 04:38:05 2w9Gjepx
クリステルは野方ホープがお気に入り
803:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/24 21:35:31 5qvZHMQl
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
こういう人 店に一体どんなサービス求めてるんだろ
笑顔で接客か？
オレの場合は笑顔だし席から離れてるネギとかスグ持ってきてくれるけど
むしろ好印象なんだが
あれ以上サービス良かったら気持ち悪いだろｗ
804:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/24 22:16:55 2w9Gjepx
回転率重視で美味しくないのは事実だからなぁ
805:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/25 17:32:31 3Kuett15
明け方いけばいいｗ
つうか混んでる時も味かわらんよ
美味い、美味くないはホープにとって別問題
口に合わないなら他いけばいいだけ
806:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/25 17:58:13 FWXqzDJo
春日部市の武里団地内にあるホープ軒はここに出てくるホープ軒とは別物？
807:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/25 21:21:05 MifXdljb
千駄ヶ谷ホープうめえええええええええええええええええええええええ
808:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/25 21:25:51 dVCFBN5f
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URLﾘﾝｸ(thaina.seesaa.net)
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URLﾘﾝｸ(haniwa82.hp.infoseek.co.jp)
809:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/25 23:48:15 kH8qw1DV
>>806
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
パッと見は千駄ヶ谷、本舗共に関係なさそうに思えるけど
ホープ軒って名前は、貸し屋台時代に加入していた店なら
名乗っている事もあるので、無縁では無いのかも。
古い時代の加入店だとホームラン軒なんて場合もあるけど。
810:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/26 01:10:38 81z4cgAe
>>803
>次郎のようなラーメンが好きで
次郎って潰れた池袋の店?
どこだろw
811:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/26 01:19:41 whvvXiS+
二郎と一緒にされちゃかなわないな
812:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/26 05:00:05 WWmNJkGI
そうだよ二郎と比べて人気、味、ボリュームすべて劣るからな
813:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/26 18:47:27 QbmrDjJB
>>809
ありがとうございます。
食べてみたら、全然違ったので気になってました。
814:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/26 23:19:50 07+SmK9u
頼んで１分で出て来たんだが
作り置きしてんのか？
815:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/26 23:34:01 WWmNJkGI
その通り
816:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/26 23:46:36 OUz3OiLZ
千駄ヶ谷店はすでに終わってるからな
817:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/26 23:55:25 epnE+zC7
俺、今26だけど俺が小学生の頃から千駄ヶ谷ホープは終わってたｗ
でも今でも行きたくなるような、ならないような
818:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 00:03:17 SstcBlRZ
ま、千駄ヶ谷は終り＝始まり だからな
819:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 07:07:27 xNTqnnQ5
日本で一番うまいね
千駄ヶ谷ホープ
820:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 10:47:16 ULqCmC4W
もういいやと思っても、また逝きたくなるラーメンベスト３
千駄ヶ谷ホープ
村山ホープ
二郎
821:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 11:36:11 WBJXt2/Y
千駄ヶ谷ホープ うすうすおかしいとは思ってた
822:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 12:20:22 Zyl3W91N
本当に､しいたけ入ってたww
＠千駄ヶ谷
823:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 13:02:15 ccD7wpWS
干からびたナメクジじゃ？
824:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 15:53:55 U5lC1K0C
あげなこつ臭かラーメンばどこがうまかろうに
825:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 21:12:59 zQHzDkhW
ホープに慣れると他のラーメン屋のは味が滑らか過ぎて気持ちわるくなるｗ
でホープに戻ってきてしまう
オーディオのSPでいえばJBLだな
826:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/27 21:59:32 rQBIP8w2
>>825
野方ホープなんてオチか？w
古川橋店食いに異湖
827:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 01:33:47 WrGPYa5s
千駄ヶ谷マニアです
次はどこのホープで食うのが正常進化（？）でしょうか、、
もっとギトギトしてるとこありますか？
828:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 04:03:04 oR1/RNYj
ホープ軒本舗はやめたほうがいい
829:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 04:06:06 8sAsvE4d
大塚＞吉祥寺＞＞＞環八
他は知らんが、やっぱ本舗うまいよ
830:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 05:01:50 oayBQn9g
本舗は無いよ、不味い。
お勧めは古川橋。
831:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 08:45:50 8wYxDe/n
大塚、昼と夜で味違うな
ずっと昼に行ってたけど夜のほうが断然うまかった
今度から夜専門にするわ
832:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 11:16:27 CSzG0eUB
こってり度
野方ホープ＞＞＞千駄ヶ谷ホープ＞＞ホープ軒本舗
833:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 19:56:35 XL4vNs/+
大塚本舗は夕方５時あたりが一番美味いよ
朝からの豚骨が一番煮詰まってる。
七時以降は様子を見ながら右端の寸胴から隣の寸胴に足すから若干薄めになる
834:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 21:29:57 oayBQn9g
水道水で薄めてる
835:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 23:31:10 wwwqdqBZ
ねぎは荒切りにしてください
836:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/28 23:58:31 CI/KP4/g
ねぎ高いから無理
837:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/29 00:16:05 zoPhhevU
明治公園に生えてる草でOK
838:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/29 00:20:52 4nyrseoQ
>>829
俺は
環八(夕方) > 大塚 = 阿佐ヶ谷(昼) > > > 吉祥寺
だな
839:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/29 03:46:07 LE3gYIrv
環七じゃなくて環八にもあるの？
840:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/29 17:06:13 xOA6Wxv3
環八にあったっけか？
841:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/29 21:04:02 vq5/NltZ
はっきり言ってコツ一丁に敵う店は無いだろ。
842:ラーメン大好き＠名無しさん
10/10/30 15:49:04 zNeSShwm
>>839-840
すまん・・・環7だった
これから人と会うがその前に吉祥寺でニンニクダブル逝ってくる
843:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/01 11:51:14 jY2MpdDI
コツ一丁の無料ねぎって、太切り？
844:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/06 20:13:47 31fE8t4N
最近滝クリ見ないね
どっか美味しい店見つけたのかな？
845:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/06 20:29:04 +m/dLDjm
コツいっちょうはホープの流れなの？
846:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/06 20:43:23 wm9fo1Ei
>>842吉祥寺にニンニクダブルはどこ？マジレスっ す
847:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/07 08:51:18 MRBDNfZU
本舗ならニンニクダブルってあるよ
848:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/13 22:40:41 1I8Ypcvd
ホープ軒本舗ってどこの事なの？
おれ千駄ヶ谷が本店かと思ってたよ。w
20年もw
千駄ヶ谷は昔より油が少なくなってあっさりしたと思うんだが、
俺は昔から個性的で美味いと思ってる。
849:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/14 02:27:57 EiNyq+aN
>>848
URLﾘﾝｸ(home.interlink.or.jp)
吉祥寺・大塚・梅里、同系に阿佐ヶ谷がある
で弟子筋に当たるのが千駄ヶ谷
850:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/15 22:58:06 sif1UWvd
>>849
その系譜図って土佐っ子が抜けているんだよね。
URLﾘﾝｸ(www.torasan.com)
URLﾘﾝｸ(ramenjiyuku.web.fc2.com)
系譜がややこしくなるから省いたとか？
それはそれとして戦前の貧乏軒時代は、どんな味だったのかな。
現在のような白濁としたトンコツスープでは無い気もするんだが。
851:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/16 00:05:55 c0ym++Hj
>>850
私はオリジナルの土佐っ子は現存しないから省いたと思ってる。
その後の迷走が酷すぎだったし・・・たしか池袋東口も何かで逮捕されて閉店だったよね?
>それはそれとして戦前の貧乏軒時代は、どんな味だったのかな。
普通の中華そばだったんじゃないかなぁ・・・
それも確かに気になるけど、難波二三夫氏ってご健在なのかな?
ずっとそれが気になってる
852:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/16 07:12:55 9FHdYZqm
初代ならもう四年くらい前に亡くなってるよ
853:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/16 23:39:17 0c1qXikW
>>852
トン
ニュースとかにはならなかったんだね
854:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/20 14:56:14 r9KFOdvg
>>853
村山ホープの娘家族と暮らしてて、晩年はホームで過ごしてた
855:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/20 17:03:38 ifVGssl+
>>854
環七外回り、野方駅入り口の三角地帯の
親父さんの事か？
小柄で丸顔眼鏡の親父さんなら悲しいな
856:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/21 13:49:23 LN6qfv5L
みんな仲本さんを忘れるなよ
857:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/21 22:17:57 qA0jLrSC
工事？
858:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/21 22:37:00 6jR9kf4h
油多めは豚臭くなってさいこ～
859:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 10:24:28 L4nUY+NK
>858
自分の背脂臭じゃね？
860:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 16:00:22 dHptpNU0
>>853
ラーメン業界で普通に病死や衰弱死で亡くなってニュースになるのは山岸御大と佐野実くらいだろ
861:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 18:02:09 TLG9ub/l
一条は？
862:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/24 08:37:32 Tft2CPMQ
>>860
ひっそりとネットニュースに出るかと思ってた
863:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/27 08:15:28 Zul8J42c
>>862
大崎がやってるようなラーメンサイトとかなら出るかもな
864:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/28 21:38:31 igRKfaat
うめえぇぇぇぇぇ～～～～～
865:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/29 09:18:30 Wl8Be8/Q
ちゃ～たま
超カタ～
（大塚のおばちゃん）
866:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/29 23:03:10 O/QQGCCP
千駄ヶ谷ホープ食いてえな、、食いてえな・・・・
なかなか東京にいく機会無いや
今度行けたらガッツリ チャーシューメンの大盛りだ！
867:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/29 23:22:08 vjIotwFN
>>866
20年前ぐらいか。真夜中に食うのは最高のイベントだった。背油入りのラーメンなんて都内じゃ珍しい時代でいつもホントに混んでたな。
868:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/02 00:35:23 jQ/GAJT+
阿佐ヶ谷うまかった。吉祥寺より大塚に近いかな。高円寺だけはまだ未訪。
869:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/02 19:09:10 xTztlvbN
高円寺というか環七な
870:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/03 22:04:14 DNvD3VLI
あそこのﾎｰﾌﾟ軒は高円寺でなくて梅里だ
871:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/04 17:15:46 NNMfo5kH
杉並ホープ軒だろ
872:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/05 03:44:03 h+QNesJt
15年くらい前は高円寺が最強だったなぁ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/07 22:36:31 EQ2WPGPc
ﾈｽﾞﾐ男みたいな、あんちゃんが作ってたよな。
874:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/08 14:47:32 hgFPyd0Y
>>872
だね。別格だった。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/08 18:15:16 sK5mfOxe
>>873
ﾜﾛﾀ
876:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/11 19:40:35 aIyGl0Jv
5年ぶりに千駄ヶ谷に食べにいったが、旨かった
あと店員が元気よかった。結構通ってた頃は世捨て人みたいなやつがラーメン茹でてた
877:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/16 02:41:45 UHoGhQ+F
このスレでわりと好意的に語られてるようだったから
古川橋まで行ってみたが、正直、ショックだった。
スープはぬるいし、背脂はちゃんと（笑）浮いてるし
おしぼりはどこにあるかわからないし
塩分は強めだった・・・
千駄ヶ谷のほうがずっとシャープでキレがいい。だれてない。
較べるまでもない大きな差を実感してしまった。。
878:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/19 15:26:00 92TfbytI
千駄ヶ谷の二階、三階で食べる場合、食券買って渡す時に二階いいですか？って聞けばいいの？
その際、番号札か何か渡されるの？混んでたりして数人待ってる状態だと出来たラーメン間違って渡ったりしないの？
俺のが先だろとか、それ俺のだろ、とかなったら怖いです。
あと、店員に指示されて上に上がったなら問題ないだろうけど、自ら上に上がったはいいが、
席が空いてなくて二階、三階の隅っこでドンブリ持って立って喰って、アベックにｸｽｸｽ笑われたりしたら嫌です。
食べた後はドンブリ返す所あって自分で戻すの？
質問ばっかでごめんなさい。
879:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/19 20:07:39 D74ZWcx7
>>878
> 千駄ヶ谷の二階、三階で食べる場合、食券買って渡す時に二階いいですか？って聞けばいいの？
１階の混雑具合によって、２階へどうぞと言われる。自分の希望が通るかは分かりません。
> その際、番号札か何か渡されるの？混んでたりして数人待ってる状態だと出来たラーメン間違って渡ったりしないの？
番号札は無い。ラーメンが２階に届いたら、「大盛りの方は？」「麺硬めの方は？」てな感じで呼ばれる。
誰が何をたのんだかなんて２階の店員は知らないと思うので、事故は起こりうるかもしれない。
> 自ら上に上がったはいいが、席が空いてなくて二階、三階の隅っこでドンブリ持って立って喰って、アベックにｸｽｸｽ・・・
さすがに、立って食わせるなんてことはさせないでしょう。店員が考慮してくれるはず。
> 食べた後はドンブリ返す所あって自分で戻すの？
返す場所は無いので、そのまま席を立てばよい。
ここ半年ほど千駄ヶ谷には行ってないので、ひょっとしたら状況が変わってるかも。
880:ラーメン大好き＠名無しさん
10/12/20 17:19:34 hYMfVYVy
>>879
おおお、丁寧な解説サンクス、マジ感謝です！
時間出来たら是非行ってみます。
どうも有難う御座いました！