11/06/14 20:32:54.01 pQrtSGTT
>>896
春木屋なんて出すなよｗ
「突然バカうま」の佐久信だろ
899:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/14 22:43:33.93 s51RJyiI
大阪はにぼにぼ系がまだ認知されていない
あったとしても手ぬるすぎ
いずれ大阪も流行が来るだろうが東京の後塵を拝しすぎ
900:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/15 03:19:45.34 eNDZyKOa
東京醤油ラーメン 味。なんて店もあるぐらいだしね
901:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/15 03:36:04.90 2biLCfkh
>>895
ケンミンしょーｗ
おおげさすぎんだよ、あれｗ
902:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/15 15:42:07.87 v1ZygAOX
味濃いだけだろ
しょうゆ頼んでも「なんでこんなギトギトした色なの」て店多い
903:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/15 21:19:25.75 HAGP4I1I
麺類なんだからスープの味が濃いのは当たり前だろ。
ギトギトした色ってどんな色だよ？
904:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/16 22:56:58.15 Ne7Nm/N9
そもそも東京自体が地方の集まりだからね。
結局生き残ったラーメン店が東京ラーメンになるのだよ。
例え其れが「アイバンラーメン」で有っても。
URLﾘﾝｸ(www.ivanramen.com)
905:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/17 11:58:30.52 LFTOXpHt
今のラーメンの基本となったのが東京のラーメンで、今も少ないけどその基本の「東京ラーメン」を出す店もあるよ
906:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/17 15:13:30.92 Z8tod/AR
大阪ブラックには敵いません
907:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/17 22:16:31.89 PSqLKomD
うそ
908:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 02:08:21.23 6yztpF54
>>903
薄味のラーメンなんていくらでもあるけどな
東京のラーメンはとんこつベースも多くしょうゆでも濃いのばっか
無意味い背油入れる店も多いしな
味が濃いだけで深みはないんだよね
909:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 11:45:59.52 uqeYOngF
大阪人みたいなクズは、捨てられた肉を拾って食い、ラーメンのスープまで飲む池沼だからな
910:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 17:12:57.88 sp5I8Nzk
ケンミンＳＨＯＷを見てると、いかに東京の価値観が独りよがりで陳腐なものかわかる
911:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 19:59:20.11 mt+kC5Hz
ケンミンＳＨＯＷを見てると、いかに地方の価値観が独りよがりで陳腐なものかわかる
スタッフ「これって、ここにしか無いんですよ」
地方民「ええ！うそでしょ？」
ナレーション「まるで、アフリカの原住民だ」
912:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 20:31:41.19 GmySKtgV
ずうっとずうっと前に荻窪十八番の手もみラーメン食って旨かったけど、それから一回も行ってない。
夜６時から営業ってのがネックだな。
関係ないけど、駅前の鳥もと無くなったのね。
913:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 21:06:25.71 mt+kC5Hz
十八番が美味いって人が結構居るけど、
ニンニクとネギ臭いだけじゃん。
荻窪で美味いと思ったのは、古い店ではないけれど、
二葉は全国的に見ても素晴らしいと思った。
914:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 21:07:38.10 T8umcRHz
>>908
薄味なら東京より「佐野ラーメン」に求めるべき。
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
915:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 21:29:10.23 mt+kC5Hz
佐野ラーメンはね、麺を竹で潰して練るというのが珍しいとかで取り上げられ、
それに有頂天になった為に美味くもない麺を全面的に押し出して、
スープはお湯みたいに薄い状態で満足してしまった失敗作。
あれ風の手揉みラーメンなんて、東京郊外の寂れた中華屋にはごまんと有るよ。
916:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/19 00:22:15.35 jUmANrTW
>>915
だから不味いラーメン屋普通に潰れて行くの。
佐野ラーメンでも行き残っているのは美味しい所。
917:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/19 09:05:31.42 o+/bgd6s
>>911
東京も一つの地方じゃないか？ このスレ見てると、それがよくわかる。
長い間慣れ親しんだ味には誰もが愛着をもつ。新しい味にはなかなかなじめない。
でも、新しい味になじめるようになると世界が広がる。
ただそれだけのこと。ケチな言い争いはやめようぜ。
918:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/19 10:30:44.95 oYgNvfPC
>>913
春木屋を筆頭として荻窪ラーメンの凋落が目に余るなか、健闘してるのは立派。
双葉は昔からあるけどね。