【ビナ入替】座間・海老名・綾瀬vol.2【マダァ?】at RAMEN
【ビナ入替】座間・海老名・綾瀬vol.2【マダァ?】
- 暇つぶし2ch147:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/22 20:52:40 fIxMcATh
食い終えた 久しぶりのぎろう
口の中にいまだに残るニンニク感、いい感じだ。
店内にいつものように流れるサザン聞きながら、汁無しの汁を観察した。
沈殿、分離が進むとなんと汁が3層に・・・
醤油・化調が一番下、次がやや透明な液体、一番上がさらに透明な清んだ液体。
これが乳化現象?
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