11/08/17 15:03:35.08 AZJyHq31
大森店の夜にいるあのでかい外人みたいなやつはなに?
臭いし何言ってるか分かんないしすごい態度悪いし
880:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/18 18:59:27.24 9RChtNZA
>>879
苦情メールすれば良いよ、結構しっかり対応してくれるよ
クレーマーとかじゃなく、たかがラーメンだけど気持ちよく食べたいしな
881:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/18 20:48:47.03 hlJglqyE
>>877
平日昼間行くがそん時は悪くない。
モアーズシティのほうは美味くないが。
882:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/18 22:28:46.80 ahX3evbv
月曜に桶川行ってきたけど、麺固めにしたのにベチャベチャ
スープもチャーシューも薄くて、結局最後まで何食べてんのか分からなかった。
あと客層もおかしいし、車で乗り付けた家族連れの親2人が飲んでるし…
店員の接客は丁寧だったけど、まぁなんというか、、
やっぱり壱六家は街中の狭苦しいのが一番だよ。
883:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/20 16:46:48.05 eBKS1t2Z
モアーズシティのほうは美味くない
884:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/23 18:57:47.63 rFLYbETo
>>川崎壱六
もう逝ってもらうか?
885:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/23 20:50:38.96 72lY74NM
>>844-847
先日、大船二号店に行ってきました。
麺がずいぶん太くなっていて驚きました。
つけ麺の麺かと思いましたよ。
スープもデフォで味濃いめで茶色くなってました。
886:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/24 08:57:11.75 sDKqxNe/
午前2時に駐車場満車って・・・われもやつらも異常だな。
887:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/28 11:43:50.44 hv7k0PS/
麺、なんだこりゃと思ってきたら…
やっぱ変わったんだ。
あぁ…なんてことを。
888:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/28 14:14:23.49 RV0japSk
磯子のチャーシュー味付けになったのか?
前より超小さくなってがっかりしたわ
889:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/28 19:46:07.68 80Y+3rn8
URLリンク(www.ichirokuya.co.jp)
>家系ならでは中太麺の麺本来のコシと歯ごたえが楽しめます。
今はフニャフニャじゃん。
890:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/30 19:07:59.21 yCgF3NMp
つけ麺の麺とラーメンの麺を共通にした悪寒がする
891:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/30 19:14:44.68 zS9QVHZU
瀬谷店の女の店員が作るラーメンはうまいよ
爺さん店員よりうまかった
外から女店員がいるかどうか見て入るようにした
892:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/02 20:03:52.36 RKx/OeQQ
今日、久しぶりに関内店行ったけど、まるで醤油ラーメンだったな…
一瞬間違えてたかさご家に入っちゃったかと思えたよ。
893:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/03 17:18:22.25 T0OnAyIT
瀬谷店の女の店員可愛いの?
894:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/06 10:07:13.53 mZqZPVhG
>>893
かわいかったらなんなの?
895:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/08 12:09:25.47 2TZ76FTG
昨日大森の夜行ったんだけどもういかない
896:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 00:11:27.70 C2+nG/Ne
磯子のハーフ,麺が減った気がする。
小腹減った時にありがたかったのに…。
897:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 15:23:56.61 DJyKsxvP
大森店今食い時。
ヤンチャそうな店員ばかりだけど高クオリティ、麺茹でがうまい奴がいる。
ただ、店が臭くなった。麺の臭いと豚骨の臭いが染付いて外まで臭う。
898:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 02:26:26.56 dVsIja1d
壱六家は工場スープって言われてて信じてたけど
大森店で寸胴鍋がらんがらん言わせながら出汁取ったあとの
骨出してたぞ。
899:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 13:05:35.41 GkFspdqv
よその工作員罠じゃね?
900:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 14:06:19.55 qehXZrgW
大船の壱六って1号店の方が美味いと聞くけど、2号店とどう違うの?
901:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 15:39:35.03 yuPemIO2
大和にいる女は大船から移動した女だろ?
902:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 01:25:49.44 eh7TOhAP
大船一号、昼間に行ったことあるけどいろいろ最悪だった
背の高めな店員、愛想ないわ、指入れてラーメン出すわ、感じ悪い。
スープがぬるくて気持ち悪い。
麺を普通にしたのにアルデンテ。
チャーシュー丼のチャーシューが炙りすぎてカリカリ、タレの味が変、ご飯は芯が残ってて固い
なんとかいい所を見つけて、気分よくしたかったが無理だった。
二号は、チャーハンだけはうまかった気がする
903:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 08:46:18.62 XPe+LcIG
本店はチャーシューがタレ付きになって極小になった
904:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 16:09:35.28 eyu557iM
今しがた瀬谷店行ってきたがなんだありゃ?
スープお湯じゃん
他の支店もこんな感じなのか?
905:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 00:02:55.82 NbLT7Lan
本日磯子本店で食してきました。
麺が変わりましたね。なんか「らすた」の麺に近いような。
二年ぶりでしたがスープも醤油味が濃くなっていて、
以前のほうが好みでした。
906:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 01:49:20.84 EIQcdZPW
なんだかんだいって大森店ってレベル高いのか?
907:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 02:55:08.52 GEquT4oc
先程、閉店前の横須賀店に行ったが
店に入るなり嫌な顔された
いらっしゃいませもなく最悪
なんで客が店に気を使わないといけないんだか?
908:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 09:17:35.20 fAr6z0yW
最近の大森はレベルが高いね
普通に旨い
909:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 14:50:40.19 YvW0Z44t
最近は麺が太くなり、スープにあったミルク臭が消え、スープのザラザラもない。
910:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 15:57:06.26 91h3IKc4
磯子本店
接客悪くなった?
911:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 01:28:08.40 ioJK1J3B
大森で夜食ったんだが旨いぞ?
912:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 23:30:25.64 zu4vbD8Q
瀬谷店にあるワイルドなんたらってなに
913:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/03 00:37:56.67 qMlEroha
大和行ってきたが、しょっぱいじゃなく酸っぱかった
スープならまだ分かる(ありえないけど)ネギとかほうれん草だったからやばいんじゃないだろうか・・・
914:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 06:36:27.11 ZtF8/2vn
なんだかんだで今壱六家にいくなら大森かな?
915:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 12:33:12.55 sHa8b2Bh
大森はうまい。
スープが深い。
最近ちょっと醤油が濃くなったけど
そこが好きだな。
916:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 17:07:23.32 GqklhAHi
友達が壱六に居たのでさそわれた
月給26万に惹かれたけど詳しく話を聞いてみたら
毎日12時間労働は当たり前 きちんとした休憩時間なし
残業手当 深夜割り増し無し
年金 健康保険無し これみんな法律違反じゃね?
これらの条件を元に26万を考えてみたら
法定最低賃金をはるかに下回るのでやめにした
店員はきっと将来設計と算数が出来ない奴らなんだと思う
917:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 17:11:55.93 GqklhAHi
ちなみにその友達によると壱六のほうれん草やウズラは
みんな中国だから福島の放射能の心配はないよって おいっ!
918:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 17:42:56.97 RKmO5f6Z
昨日、そのウズラ食べちゃったよオイ!!
919:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/06 21:23:45.58 /mHLpLEH
昔は良く通ってましたが1年ぶり位に横須賀店行きました。
チャーシューが薄くなってたし不味くなってた。
スープの濃厚さが無くなって不味くなってた。
麺が太くなってビックリ。
油そばとか始めて麺変えたのかな?
横須賀で好みの店、無くなっちゃって残念。
元に戻してくれんかな
920:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 12:41:23.87 RqpW6x19
横須賀ネタが続いてるね
夏につけ麺注文して、最後にスープ割りを
頼んだら、ツケだれがそのまま
大量になってもどってきた せめて日本語理解できる店員を
置いてほしい
921:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 17:30:14.56 hye6CyE1
>>916
うそはいけないな
うずらは国内産だよ
ダンボールで大量納入されたのが置いてある、瀬谷店にいけば見れる
922:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 22:23:19.30 P006N4rs
↑?
923:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 00:57:25.93 oaa6AiMw
業者が国内なだけ
缶には日本語で中国産とプリントされたラベルあり
大船一号なんかは店の前にゴミ出しするから
確認できるよ
924:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 06:52:21.83 UAIRkLT4
瀬谷店はダンボールに入った生うずらだけどな
925:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 08:53:40.55 05GljiDh
俺も瀬谷店で、中国産とかかれたうずら卵の缶を見たことがあるように思うよ。
何故か記憶が曖昧だが。ほんとに缶だったか知らんが。
「ま、そりゃそうだよな」
と思ったのは覚えてる。
926:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 22:45:55.79 nQKZDYsP
別にうずらが中国産だっていいよ、
「国産です」と騙されてるわけじゃねーし、
毒入りってわけでもなかろうし、万が一毒入りでも
高温/高濃度のスープで消毒されてんだろw
いちいちうぜえんだよ。
927:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 01:36:58.59 K7ZSZ5e7
レンソーはどこの家系も中国産
業務スーパーのパッケージ冷凍庫に入ってるの良く見る
928:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 04:05:21.08 08kTT1Eu
客の品評会を他の客の前でするな
まあ何処の店もそうなんだろうが
そういうのは客がいないところでやってくれ
929:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 04:34:55.54 Kng6tLuM
>>928
それらーめんに限らずアホ過ぎる
昔渋谷の服屋で見てたら、他の客が帰った後で
店員がその客を田舎モン呼ばわりしててソッコー店出た
930:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/13 23:47:20.18 DOivIZ4u
関内にいるちっこいのって店長か?
931:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/16 13:41:51.50 LZaDJO7B
うまし
932:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/17 01:33:23.59 GgK3OXxt
関内のあのちび 前大船にいたね
本店でも見たことある
確か二十歳位だよ でも
あれ、明らかに女じゃね?
店長じゃないだろ…
933:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/17 20:47:39.31 U0DiUVym
あれ女か?
俺は男に見えたけど、作業服も男もんだぜ
女はエプロンしてるだろ
934:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/17 22:46:29.74 GgK3OXxt
いや、ニューハーフの逆
なんて言うんだ?
店では男として採用されてるんだろう
客では、そう言うタイプ、瀬谷店で
たまにみる
髭生えてたりするけど明らかに元女みたいな
大船店ではたまにニューハーフに遭遇するけど
近くにそんな店あるのかな?
あ、大船二号のはす向かいのつけ麺屋 旨いよ
935:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/17 23:01:54.80 FyNTGteQ
関内の太麺の麺変わったよなぁ、えらい太くなった。
前の方が良かったなぁ・・・
936:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/18 00:01:20.46 uQDK36Ge
でも声とか普通に男じゃねか?
関内二人だけだしあの人じゃなかったら
あのおっさんか?おっさんはあの餓鬼の言う事聞いてるみたいだしな
937:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/19 02:10:50.45 YWi6P3OR
間違えて大船一号に入っちまった。
もう最低。
大船は二号だけだな
938:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/20 00:47:29.88 s2eftOT2
俺的には大和、瀬谷はマズいね
話しにならない
行こうとしないよね
大和は場所が
いいから仕方なく入る
だけであって
味はブーだぜ
939:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/20 08:08:23.60 lHsj2rgH
瀬谷店の隣の自動車修理工場みたいなの邪魔だな
歩道に車乗り上げてるし、それも斜めにさ
あの場所でよく自動車工場始めたもんだ
940:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/20 10:06:44.68 CpSqpCbG
俺はもっぱら壱七だな
壱六は麺変わっちゃったし、サラサラスープになっちゃったから
だったらここに来るなと言う人もいるだろうが
941:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/20 21:27:11.93 BK1n3lTJ
>>939
俺もさっき瀬谷で食べたが、確かに白い自動車が歩道に斜めに乗り上げていた。
ラーメンの好みは全て普通にした。
太麺だから、堅めにすると食べずらい。
湯切りをキチンとしてくれて、スープにはとろみがあって、美味かったよ。
これから寒くなるから、器を温めてからスープを注いで欲しいよね。
942:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/23 02:04:57.19 EhnQb35W
瀬谷店のスープ確かに美味しいのだが少し化学調味料が強いと感じた。
943:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/23 12:58:57.63 hyZny8BK
気のせいだよ
944:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 14:26:44.05 TB4Z1k0c
いつもつよいからね
945:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 19:45:23.49 p56nPAca
>>926
>高温/高濃度のスープで消毒されてんだろw
ヲマイの頭のデキ具合に劇藁
お前の頭も熱湯消毒したら少しは良くなるかな?
946:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 20:19:18.75 eYbRexlr
久々に行ってきた,磯子。
話には聞いてたが,ホントに麺が太くなったな,うどん並。
しかしこんなに太いとラーメン食ってる気がしない。
ちょっとやり過ぎじゃないか?
947:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 01:50:15.33 nk7/C+Gr
平打ち麺に変わって、更にまた麺変わったのか?
丁度平打ち麺に変わった頃、横須賀店に三人で行って、
二人は食べ終わったのに、一人がまだの時、早々に丼をさげられ
早く出ていけみたいな態度とられて以来行ってないからわからん
あの態度と、家系で平打ち麺てのはビックリした
948:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 08:15:53.22 Al28I+UF
>あの態度と
態度わりぃの?
949:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 18:12:24.06 S0xBaQEz
>>948
日本語わかりますか?
950:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 04:26:57.77 0CXg2itm
桶川は麺が安定しないな、固めと言ったのに柔らかめできたり、スゲー固いので来たりと本当に安定感がない。
951:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/27 15:41:53.95 TW1FgenO
桶川は最初はお客いたが
今はどうなんすかね~
952:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/27 17:59:23.91 ptb8g9Rk
桶川行った事ないな
旨いのかな?
俺的に昔の壱六家の味が好き
どんどんまずくなってる
脂っこい
しつこい
おもい
後味最悪
胃もたれる
味に進化がない