10/06/16 21:46:52 4LW3hzd5
>>注文を良く間違えるデブ、まだ居るのか
628:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/19 22:36:19 8KLZ5A0j
注文を暗記する意味がわからんよな
メモでも食券でもなんでも導入しろや
629:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/20 00:43:22 Nnl8gOHG
メールの会員始めたよね
630:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/21 14:02:29 n6eNAWSt
1ヶ月くらい前に、本店で、
ねぎのりましかたうすすくとうばんおおめ
を食べたよ。昔はともかく、結構美味しかったよ。
631:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/21 18:36:09 1MDBDWGk
川、壱六、ちくり郵便局裏で隠れニコチン背の高い馬鹿風背中看板背負ってた
632:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/21 21:20:21 PFJvRc/A
>>631
何言ってるかわかんないです
ちゃんとした日本語を書きましょう
633:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/22 20:33:10 JZZe9jVk
語らん!
634:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/02 21:07:22 XGKE1HnS
磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。
635:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/03 00:26:17 QGF0p/kU
で?
636:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/07 10:14:09 J/mQmqdH
けんすけって誰だよ
637:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/11 23:47:50 4GhQEfx7
大原家の方が絶対美味いと思いながらも
揚げニンニクの魅力に勝てずに壱六家に足が向く
なあどうしたらいい?
638:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/18 20:12:27 BLWrUz9+
久々に行ったら味がちょっと復活してたかな。でも19時なのに客が少なかったのが心配だ。昔の味に戻ってくれ~~~
639:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/19 13:27:52 cXOG1sda
31:神奈さん(2010/07/18(日) 21:16:45 ID:VchqXf6g)
知り合いの女が横須賀中央の壱六家のバイトの面接にいったら
おっぱい触られたらすぃw
まちBBS神奈川のラーメンスレ。
やばくね?
640:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/20 17:54:39 uYSUMIm3
>>639
本当かどうかの確認も取らずにコピペして大丈夫なの?
デマならコピペでもアウトだよ?
641:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 15:26:20 KwHxvwsv
>>637
揚げニンニクをタッパーにこっそり入れてけよ
642:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/24 18:31:36 k4b5PhdO
>>634
> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。
643:しろう
10/07/24 18:32:29 k4b5PhdO
>>634
> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。
644:しろう
10/07/24 18:35:59 k4b5PhdO
何をしたいの?あまりふざけた真似すると・・・まっ煜好きにやってよ~・・・ただ車の事故には気をつけてね>>634
> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。
645:しろう
10/07/24 18:38:07 k4b5PhdO
何をしたいの?あまりふざけた真似すると・・・まっ煜好きにやってよ~・・・ただ車の事故には気をつけてね最近多いらしいから>>634
> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。
646:しろう
10/07/24 18:44:53 k4b5PhdO
> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。
あっ? けんすけって誰?の前に テメーは誰だ?
の前に ホモ瀇 うわぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~気持ち悪りぃ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
647:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/24 20:54:59 +0UBcE+v
お前必死だなw
648:ナウ(今まさに旬)
10/07/24 21:00:55 GRZ22XzY
ら・ら・ら・ら・らーめん
649:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/25 15:47:45 2wAfy5nJ
>>646
店員乙
何がしたいのってお前に言いたいよ
650:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 23:48:34 62IGO+07
久々に瀬谷店行った
さすがに店員は入れ替わってたが、昔よく怒鳴られてた皿洗いなど雑用係の人はまだいた
未だに皿洗ってたがw
651:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/07 14:37:54 jl4tIuDm
>>川、壱、またしくじったな!
652:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/07 20:35:09 gGLfQFR+
>>651
デマ乙
653:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/08 13:09:32 Je45bYgD
小杉の壱丸ってここ系列なのか?昔タオルもらったことあるぞ
654:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/18 21:11:31 sC97ZU4y
>>川、●六家、坊主頭増えたな!馬鹿?勘違いしてる!
655:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/19 00:10:08 ZKf+G4qP
各支店は自家製太麺ドカ盛 マッチョ が守る
男道咲かせてみよう浪速道 我が人生浪花ラーメン道
大阪から出た直営代表店 二郎にマッチョあり!!!!!!!!!
<二l郎>
/ \
/ \
./ \
/__.___________ヽ
\ | 。 |__ノ
|:: ,,,..... ...,,,,, | わしも首相
,ヘ; ,,-・‐, ‐・= .| マッチョが二郎NO.1も
(〔y -ー'_ | ''ー | 時の流れ
ヽ,,,, /(,、_,.)ヽ .| やっかむまえに応援
ヾ.| ヽ-----ノ / していこうじゃないか
\  ̄二´ /
チリン♪ 人 ....,,,,./ヽ、 二郎直系代表三田2代目
,...-'"■|:|彡''" /'■ ヽ、 <関l西>
,...-'" ■ |.○ヽ /' ■ ヽ、 自家製太麺ドカ盛
. / ■ .((◎))' ■ ヽ、 マッチョ
/ ■ .| | ■ ヽ、
_|へ¬ / // |
656:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/29 20:00:01 XGfWVlSh
ここって塩美味いよな
脂多め味濃い目で頼むのが好き!
657:!
10/09/04 20:10:22 4XQiKR5h
>>656↑店員だな
658:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/05 22:11:02 4N/Fx6Gj
会員始めたね
659:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/08 03:03:03 MROxzQzu
680円になったの?
660:!
10/09/08 18:46:25 dyd1S+VK
>>川、壱、タオルのお地蔵さん居るな
661:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 05:48:11 Qn3gJ1nw
昨日大森店行った
なんか店員微妙
662:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 14:54:26 NV8HzrXP
これ家系ラーメンじゃないね!乳製品?
663:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 20:38:51 quUcoCE5
牛乳みたいに白いよね。
664:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 22:20:36 V82CIiwq
豚骨を煮込んで乳化させずに脱脂粉乳かなんかで乳化させた
ミルクラーメンだね。
これで家系を名乗るのは辞めて頂きたい。
665:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 03:14:17 Vah62+uI
>>脱脂粉乳かなんか
666:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 19:03:51 1OGnYl8H
脱脂粉乳なんぞ今時ないわw
それより乳化の意味を取り違えてるぞw
667:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 19:38:21 9hJa3vHJ
大森の中国人の女まじうぜぇ
668:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 10:02:46 e78eO6Sc
いや乳製品で似非乳化させてると思う。
669:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 19:12:12 rnBIs2KM
大原家は本当に美味いよね。
大原家の悪口を言う奴は壱六家って奴か?
それか壱六家信者のボケ共達なんだろうけど
壱六家が潰れたからって涙目になって大原家の事を僻んでるんだろうね。
壱六家なんて全てにおいて、大原家の足元にも及ばないのに笑っちゃうよ!
家系最強NO.1は大原家で、NO.2が中島家で
NO.3は家系じゃないけど、せんだいだな。
あと、他の家系はドングリの背比べで何処も大した味じゃない!
壱六家は店主がセコイからトッピング類はチョボ盛りで雀の涙程度しか入ってないので
客離れが酷くなって悪循環より、食材をケチる様になってスープが劣化し始めて
どうしようもなくなり壱六家は家系の底辺に君臨していたのだが、考えようによっては
店を潰しといて良かったんじゃないかな!借金が増えるだけだしね。
670:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 20:29:21 RYbMDs+w
壱六家のトッピングってチョボ盛りじゃなくね?w
671:ラーメン
10/09/22 20:35:42 PY4cDlGD
ドコの壱六が潰れたの??
672:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 19:27:28 3wbqeniD
>>川、壱、また長身不潔従業員、わかって無い!
彼が臭いのに・・・・
673:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 01:22:46 Ajkkv/5x
大原家が凄く美味いからって嫉妬して僻んでる
壱六家信者は惨めだな、客層も馬鹿面した奴ばっかりだし
中でも一番の狂信はチンカスかな。
殴ってやりたいけど何時も逃げてばかりなんだよな!
まるで、逃げながら遠くの方から石を投げて来るガキみたいだ
674:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 09:34:50 VPx6Fpz/
チンカスってだれ?
ちなみに俺は横須賀モアーズに行ったんだけど斉藤とか言う体のデカイやつ
なんだか体から異臭がしてラーメン半分も食わないで残したw
675:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 12:07:11 VMXSmuSP
>>672
おまえのやってること営業妨害だからな。
書き込みには気を付けろや。
捕まってから言い訳しても遅いんだぜ。
おまえは過去の書き込みで確実に営業妨害や誹謗中傷にあたる書き込みをしてることを忘れるなよ。
調子に乗って煽らない方がいい。
676:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 20:31:49 KXrEPk2b
>>675
川崎市条例違反と食品衛生法違反の謝罪が先!
677:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 21:33:33 VMXSmuSP
>>676
ん?
誰が?
678:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 14:43:01 MscbgPwk
>>675 証人には商道とゆう精神があるの知らんか!
心に後ろめたい事無いならニコチン会議やれよ前みた
何故辞めたんだ、赤タオル?
679:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 15:22:39 TtG8n7FZ
>>678
マジで言ってる意味がわからん。
具体的にたのむ。
680:!
10/09/25 21:48:46 MscbgPwk
>>679
川崎壱○家、喫煙問題
川崎東口銀柳街昇天連合会通報済み
川崎警察署生活安全課通報済み
食品衛生法違反
川崎市保健所通報済み
681:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 06:49:53 4FvRKQnw
>>680
食品衛生法違反なんて事実無根なことを書き込んでるのは完全に営業妨害だから覚悟しとけよ。
682:!
10/09/27 05:06:55 kZfvT5dI
>>681
保健所立ち入り調査
683:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 13:08:15 kYI/Oqcr
>>682
そんな事実はありません。
あなたのやっていることは悪質な営業妨害です。
684:!
10/09/27 18:54:18 kZfvT5dI
>>683
これからだよ「立ち入り」
685:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 06:31:28 v4iVcMDi
>>682>>684
うわっ、これは本当に悪質だな。
686:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 07:34:16 +4KGERms
>>684
通報しますたw
687:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 08:57:07 ZEaR6C5Q
真偽はいかに?
興味本位age
688:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 22:37:13 YLtJHoCr
美味いしいいじゃん?
俺は本店が家系でNo、1だと信じてる
689:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 10:35:32 xFw7ThtW
スープがザラザラでなければ旨いと思う。
昔は違ったように思う。
690:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 06:37:46 k1LEX0Em
そういやそうだな。
確かにざらざらや
691:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 08:17:20 LQMgzb/e
大森は以前はザラザラしてたけど今はサラサラだよ
本店は夜の方が好き
692:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 18:41:07 oeB4tNVP
骨まで砕いているとか・・・
そんな事しないでしっかりじっくり煮出してほしいんですけど。
量産スープだとムリですか?
今は同じチェーンでも大桜や横濱家の方がいいね。
嫌いじゃないだけに頑張ってほしい。
693:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 18:47:23 ijPx6N6X
<二l郎> 2代目ラーメン二郎 総帥 自家製太麺ドカ盛 マッチョ
健康を気遣うなら ……マッチョ
美味い麺食いたいなら……マッチョ
美味いスープ飲むなら……マッチョ
腹いっぱいになるなら……マッチョ
二郎が好きなら ……マッチョ
太麺好きなら ……マッチョ
旨い豚が食いたいならなら……マッチョ
九州系食いたい時には……マッチョ
家系食いたい時には ……マッチョ
札幌系食べようって時……マッチョ
辛いのが食べたい時は……マッチョ
694:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 20:07:49 k1LEX0Em
って二郎は菱なん?w
695:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 20:36:03 JKz+Z5QS
>>685 自演
696:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 23:20:42 B+HiMcPo
薬味れんそう増し
697:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 01:20:55 T87470Hq
笹下のつぶれてるとこ通ったら
めっちゃ豚骨の匂いしたんだがなんでだ??
698:名無しさん
10/10/13 13:19:45 HZxVy5L3
久しぶりに大船一号店に行ったけど…
麺とスープが全然絡んでなくておいしくなかくて
食べたあとの満足感がなかった
麺の湯切りが足りない?
699:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 14:40:44 YMeVDt6R
ルパンだからだよw
700:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 00:28:50 oRfCCvth
700ゲット
中盛700円♪
あー食べたい
701:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 02:07:19 YhAzw68V
RDB見て軽く吹かせてもらいましたが、finalさんとやらは、どちらの店員さんですかww
702:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 20:13:56 SVHfMHMj
このまえ瀬谷店にいったけど、
店員二人で、一人はどうみても新人で、作業の流れは最悪。
(注文とった後、目をつぶって5秒ぐらい一生懸命覚えてからオーダー通してたw
別に叩く気はない、頑張って成長してくれw)
でも、出来上がったラーメンに、特に問題は感じなかった。w
シンプルに作れるチープでわりとうまい食い物として、よくできてるんじゃないか、壱六家。
703:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 23:59:35 Obbd1h2C
出汁の味かわるかわる~
704:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 17:54:12 5sSPVsiW
>>702
よくできてると思うよ。
昔よくあったスガキヤみたいなもんだろ?
値段もあのぐらいだったら誰も文句ないだろうなw
705:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/17 16:25:35 8UJKIol5
醤油もいいけどここの味噌もスキ
中盛・麺固め・味濃い目で!
706:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/24 21:31:54 cpEjr2HL
磯子本店。開店当初の神スープはもう望まない(無理だし)。
ネギ並硬薄少豆板多め750円を食ってきました。
実は昨日も食ったんだけど。
今のスープは今のスープで安定しているし、いい感じだね。
707:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/24 22:50:43 J+OerI0n
壱六本店、開店当初の店長って何処にいるの?
あの頃のラーメンがまた食べたい
708:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/02 05:30:23 eUtPRl2F
当初の店長って社長の渡辺さんのこと?
どうでもいいけど、壱六家の会社名ってセレブじゃなくてサミットジャパンになってたの?
エイトやら信越食品やら法人FC(VC)が増えて最近じゃ全然実態がよく分からんな
一方で関西展には最近出なくなってみたいだし(松野軍団との兼ね合い?)、何を目指してるんだ
709:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/09 02:56:18 mJfhkE5x
壱六の法人FCなんてもはや把握できないだろ
シンノオとかいう弁当屋が契約してたりするし
"壱"が付かない店も増えてるし
・屋号の前に「横浜家系ラーメン」
・デフォでウズラが入り
・白濁スープに、醤油か塩が選べる
豚骨醤油系でこの辺のどれか当てはまってりゃ大方は壱六のチェーンだろうよ
まあ食ってみりゃ分かる話だけど
最近は東京とか関東方面での勢力拡大が激しいみたいだから、関西方面は後回しなんじゃないの?
チェーン店だから既製品のスープだし、どこ行っても同じ味でバイトのさじ加減くらいでしか差が出ないんだけど、
それ故にある程度安定してるし、出先で昼飯時にこれ系の店が近くにあったりしたら行くかな
710:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/11 00:35:01 OmVuauW+
>>662
これも、十分家系だと思うよ。
昔は吉村家が醤油っ辛くてマズいと思った当時の壱六家のスープはとても美味しかったよ。
家系本山とか家系認定とかは、李氏こと吉村家店長がほざいている事だろ?
地元では、評価は美味いか不味いかだよ。
711:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/11 20:11:25 OYcb6BAO
>>710
裏ビデオ社長がどう言おうが関係ないけど、壱六は家系とは味も見た目も全然別の食い物だろ
展開も、パチンコ屋もチェーン展開できるほどお手軽インスタント料理な壱六ラーメン
美味い不味いはそれぞれあっていいと思うが
712:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/12 13:02:48 k8RAZ7oc
吉村の醤油っ辛い(関東人でも)ラーメンより、壱六家の方がマシ。
家系傍流の六角家、近藤家、横濱家…
どこも、あんな醤油っ辛い不味いラーメン出してねえよ。
出しているとしたら杉田家くらいだろうな。
713:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/13 21:06:19 8zc2e5Yl
俺も吉村家や六角家を食うくらいなら
壱六家のほうがよっぽど好きだな。
醤油が濃いのなら武蔵家とか黒が美味いし。
傍流で結構だよ。好みに合う「横浜風」ラーメン万歳だよ。
714:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/17 20:59:58 O5qiXbMS
油少なめでも
ちゃんとうまいとこがすごいわ
今の人気ラーメンはほとんど油に頼り切ってるのに
715:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/20 14:23:42 ms62oxuR
プッ
716:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/20 15:17:43 0UIfdJpd
おれはいつも塩中麺硬め味濃いめ、だな
717:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/22 08:40:40 pMHo2GbF
家系の話はスレ違い
718:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/22 12:22:12 6RhBIWnQ
大船の馬鹿スクどければ客は増えそう
719:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/25 11:46:44 DFTFhafF
本店年末年始もやるお
720:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/01 08:16:38 Po05yBcz
>>719
元旦もやるのか?
721:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/03 03:07:52 QQW0mr2m
普段は大船にいるとかいうチビが磯子の深夜に働かせていたが
あいつ何歳?
どうみても18歳以上に見えなかった。
法律違反じゃね?
722:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/04 06:05:25 DDS7vyWG
瀬谷の壱六家で働いていてその後、大和の壱六家で働いていた
ものすごい太っている男の店員はどうなったかわかる人いる?
723:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/04 08:42:18 XRR7agYQ
あのデブ本当に感じ悪かったよな
首じゃね?
724:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/04 18:51:04 QByIMujF
ひょろっとした痩せている身長の高くて年齢が若い10代後半か20代前半ぐらいの
やつも瀬谷の壱六家だけじゃなく大和の壱六家で働いているが
愛想がないね。
725:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/05 10:58:36 O/UhcS44
ラーメン屋に愛想なんているの?
コミュ障の俺はどうでもいいわ
726:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/05 21:31:33 w4x7cxUd
愛想はいらないけど
偉そうな態度だとか客を客とも思わない態度は
論外
727:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/05 21:43:54 gfx/Hc4y
身長の高い痩せている男の店員は愛想がないだけではなくて>>726が言うように偉そうな態度を
とってくるよ。瀬谷の壱六家のもみあげの男の店員もそうだしね。
もみあげ男の店員は最近見かけないけどさ。
728:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/06 11:22:05 6retL1DM
家系直系や二郎みたいな個人店なら、味さえ良けりゃ態度なんて全然気にしないんだけどね
個人店じゃなく、ファミレスチェーンの壱六ごときで態度がでかいからイラっとするんだよな
流通・調理面なんかは、同じような家系チェーンとしては寺田家系より全然マシだし、実際成功してるんだから、
社員やバイトの教育ももっとしっかりして欲しいよね
729:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/07 01:13:19 MbMfMKfT
もみあげ男?
もみあげが長い人か?磯子で見たぞ。なんかスープの改良してたな
チビ?
小さい子か。磯子で見たぞ。声がなんかハスキーだったこだろ
730:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/08 21:32:45 wzu6yqYj
>>728
そーゆーオメーは二郎とか強面親父の営んでるラーメン屋では
ビクビクしてるくせに、“ファミレスチェーン如き”のラーメン屋では
偉そうな態度とってストレス解消してんだろ?
コミュ力が著しく低下していて碌に仕事もできないニート君www
731:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/09 17:32:58 iC+zoxKf
最近スープの感じが変わった気がする
大和店
薄くしてない?
732:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/09 23:16:03 Lrh0kl+N
こないだ瀬谷が薄かったかと思えば
その次行ったら濃かった
733:ken
11/01/10 05:39:06 OOYZaGak
1月9日細めんを普通でたべた。関内のちかくで。なんと驚きゆですぎて麺がぐちゃぐちゃまるでおかゆだ。
気持ちわるくなった。何が味にぶれがないだ。味いぜんの問題だ。
734:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/10 07:52:04 XYeraRwH
FC統括してる大森はいいけどなw
家系は頭打ちだから壱系として発展して行ってもらいたい。
735:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/10 18:22:30 LRt4DD3b
細麺なんてあるのか?
あのスープに細麺は合わないだろ
736:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/14 16:21:42 nuWAr/j2
ないよな
ネタだろ
釣られたな♪
737:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/15 23:05:07 Uz44vZCG
最近だれか磯子行ってないか?
スープが良いように変わった気がするんだが
738:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 21:28:40 2Y/KeWoO
>>737
開店当初の味ではないけど、磯子本店のスープは、安定した味になっていると思う。
そもそものマイルドさのあるスープだし、磯子本店のスープは、今の壱六屋さんとしては、いいレベルの味で安定していると思います。
739:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 23:50:27 7+REh7JM
瀬谷も悪くない
740:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 06:56:27 +RBlC8P8
磯子本店のスープは店で生の豚骨を煮出してるの?
他の壱六家は工場生産のスープを使ってるんでしょ。
741:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 01:58:40 pDVfyk3E
大船1号は店員が替わったのかな、たいそうとろいヤツが仕切ってて、タルイタルイ。
深夜12時過ぎに行ったら、席が空いてるのに5分近く立たされて、20分も待たされたから、
「もーいらねーよ!」って言ったら、「今できますから」って。
フザケンナって。今さっきメン茹で始めたところだろ。とは言わなかったけど。
そしたら、800円のネギラーメンで、1000円バックしてくれた。
これからもその手でもうけちゃおう!って。
仕切ってるヤツは「純三」とか言ったかな、ねらい目だね。
あの店って、券売機から札しか回収しないから、自由になる小銭がないから、
札でしかバックできないダヨ、きっと。まさか、客に釣りくれとは言えねーもんネ。
742:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 21:16:19 eWEF7yuF
>>740
工場はデマっぽい
工場の場所も特定されてないし
743:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 15:24:13 hfLizxgg
>>721
あの小さい子今年度で19になる18歳だとよ。
同じくらいの年だからかネギ丼毎週喰ってるからかわかんないけど、こないだ本人に話しかけられた時そう名乗ってた
744:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/04 13:45:00 Aa4MJlHy
>>742
工場っつーかセントラルキッチン方式を取ってるってことでしょ
チェーン加盟店募集の貼り紙とかよく読んだら分かると思うけど
URLリンク(www.168.co.jp)
745:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/05 14:49:41 pgIdqYgW
>>744
セントラルキッチンのセの字も無い件について
746:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/05 19:33:06 G6fbpwu4
セントラルキッチンで無い事に感謝
@磯子本店ユーザー
磯子はホント味が安定した
店員さんが長く勤めているからだと思う
壱六家がリンガーハットみたくなったらたまらんよ
747:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/05 22:51:22 C3IjGQvH
>>745
壱六各店に募集広告とかあるだろ。ボランタリーチェーンってしっかり書いてると思うが。
あれ見りゃ自然とわかりそうなもんだけどな。
壱六系の松野軍団なんか、モロにパック詰めのスープとか販売してんじゃん。
壱六本店に関しては、自店で材料から仕込みやってるよ。
748:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/06 01:48:12 g+Wmdcu7
>>747
ポランタリーチェーン=セントラルキッチンじゃないぞ
あるFCラーメン店のセントラルキッチンの企画やったことあるけど
はっきりいって壱六レベルの味は今の時代では無理
磯子以外の支店レベルのも無理
10年後はわからんけどね
それに松野軍団が壱六系っていうソースはどこにあんの?
セントラルキッチンとか抜かしてるアホも
食べログとかここで適当に抜かしてる奴しかいないけど
それがソースなわけか?
ずいぶん頼りないんだな
749:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/06 02:56:39 GrkEIckT
ソースソースって…
法人契約先の情報なんかネット上に流れるわけないでしょ
ソース無きゃダメってんなら、壱六のVCチェーンなんてどこにもないことになるw
松壱とかのスープ飲みゃ分かるけど、味は違えど同じ製法で出来るスープだろ
てか、塩・醤油タレやサイドの餃子なんかも各店で仕込んでると思ってんの?
普通に考えりゃ、数日の研修で一からスープなんか作れんって
素人からだから、経営と店回しの事でいっぱいいっぱい
750:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/08 20:18:05 41l6U4Xy
そんなに磯子本店以外は味が安定していないんか?
俺は磯子本店しか行かないからわからないが、創業当時の神の味ではないけど、磯子は味が安定しているよ。
751:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/12 00:31:32 1zerChzM
大盛の麺量は、並の何倍ですか?(大森店)
752:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/12 03:45:34 wCh/i+xM
4
753:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/14 01:39:41 acxithoo
最近大森店あのアルバイトの女の子いる?
754:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/15 17:45:41 SoVmw2Td
トッピング、+50円で、海苔2枚とうずら3個とかやってくれないかなあ。
海苔増しもうずら増しも、単独だと多すぎるんだよ。
755:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/15 22:26:09 9gPGe/w/
>>754
壱六名物トッピングお預かりサービスを知らんのか?
もしかして、本店だけかも知れないが、1週間以内ならトッピングを2回に分けて食べられるアレだ。
お預かりと言っても、当日のノリやウズラを預けるのでは無く、有効期限がスタンプされたチケットを貰うシステム。
「ノリウズラ増しスリーデポツーデポ」、と頼めば、ノリチケット3枚とウズラチケット2枚が貰える。
次回はこのチケットでノリやウズラの半増しができるシステムだ。
756:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/16 02:41:55 kpjLUH/9
随分と行っていないが、本店そんな面倒なシステムがあるのか
今はれんそう増しとかの無料サービスあるの?
757:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/16 19:38:24 Ej4eHHnq
れんそう増しはまだあるよ。
客の好みを符丁で諳んじるのもそのまま。
ただ、最近は良く来る客の好みを覚えてくれていて「いつもの」ですね?とか言われるよ。
758:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/18 13:30:14 ILK/KSPT
六浦の壱銀家ってここの系列でいいんだよね?違ったらスルーして。
さっき食べた、マイルド家系で味はよかったんだけど、麺が25センチくらいしかなかった。こういうものなのかな。
製麺所は箱が見えなくて不明だった。
759:758
11/02/18 21:40:11 ILK/KSPT
調べてみたら、麺の長さ25センチ位っていうのは標準的なんだな。
でも、食べててなんか物足りなかったんだよ。
麺を啜りこむ満足感みたいなのがなくて。
ほかのラーメン屋では感じたこと無いんだよなぁ。
なんだったんだろ。
760:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/20 02:55:35.59 SGyjRsmW
竜がいるころは覚えられるほど本店通ったけれどな・・・
彼は何処かで店開いているのだろうか
761:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/20 13:27:37.68 WuEbT4JX
>>760
本店で竜といえば、
竜ニと竜介と竜太郎がいたはずだけど、どの竜よ?
762:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/21 01:51:57.90 YitBmSW5
>>761
店長のことだよ
暗記物でテレビに出た人
763:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/27 10:38:33.66 R2x8SHmw
暗記でテレビなつかしいなぁ。
会社は基本的には
独立は認めていないのでどうしているやら…
764:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/02 00:41:49.30 4yoTh19/
鶴見家はここの系統?
765:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/15 15:45:11.99 CmyDh/aW
小ネギ丼100円ってお得なのか?
766:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/24 17:39:15.15 Kxden9mp
>>765
それなw
ネギ丼ならお得だが・・
767:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/01 22:04:51.39 mTTKaEXT
ネギ濃いめ、メガネ、イヤホン後頭部薄めキタ──(´∇`)───!!!!
768:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/06 00:25:34.28 IBlp+Wb9
久しぶりに磯子本店に来ました。
ネギ堅薄少豆板多め海苔増し800円。配膳待ちです。
769:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/30 19:23:03.71 kkhczFRP
>>川崎「壱六」・・・タバコ
770:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/02 17:34:25.06 t6anNGtH
大和店スープ変わっちゃったのな
材料ケチったのか特徴がなくなった
771:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/03 01:37:59.61 vZCh2kLo
大和まずくなった
醤油でごまかしたスープになったからライスにも全く合わない
772:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/04 13:50:42.64 jRdslFl4
FC展開やめたみたいだよ
壱七厚木が、ひどすぎるから問い合わせたら、
今は直営店しかございませんて言われた
だいたい、FCなら、それを前面に出した方が得だろ
773:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/08 22:06:03.23 27hOH5gY
川崎久しぶりに行ったんだけど、スープ変わった?
前は濃厚なスープだったけど、薄くなってた。
ただの醤油ラーメンになっちゃった。
774:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/08 22:58:22.25 TWIDqOQ9
>>ユッケ無料サービス中!
775:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/09 00:23:32.26 FAhZvlch
特長ないしもう駄目だな
毎週食ってたけど、たまに深夜仕方なく行く感じになったわ
776:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/09 01:09:56.27 A82Oq3tJ
当たり
777:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/10 19:32:36.54 AIVhTO7d
>>775に一票
ヤンキーだからな!
778:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/10 23:43:31.25 EqGBcUp9
そうそう、他に行く所が無くて仕方なく…って感じ。
779:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/13 20:43:54.49 xvvhN8tC
>>保守
780:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/15 02:47:09.83 CKewxXp9
age
781:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/15 14:31:21.23 dnOHeD2N
東洋大前のなかむら家
都内の壱六家系列の味で600円は安い。港家とかよりまとも
782:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 19:57:23.61 6ZTaRVRp
>>「川」壱、タバコ臭え
783:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/17 00:00:07.34 7oXhOA3s
瀬谷はどうなんだろ?
元々大和よりさっぱりな味だったけど
変わってなくても手際悪いからあまり行きたくないけどw
784:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/18 01:25:21.79 ySlPyau7
いや、たまに見ると、つくづく今の磯子本店のスープは安定してるね。安定して美味いし。
その前の一時期はブレブレだったけど。
また、その前の前は創業当時の神スープだったしね。
785:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/18 01:46:25.73 Wpd+PB3L
>>772
亀レスだが、
厚木壱六が壱七になったのはあちら側がFC離脱したから。
しかし、スープ、チャーシューがアレだから、
壱六家直のFC以外にも、壱六家と同じ具材の卸が存在するんだろう。
壱七家として自社製造の可能性もあるが…
786:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/19 10:20:16.75 2HMBkPrU
日吉の壱七家、壱六家系見せかけの詐欺店、壱一家という名前に変えてしまった。
クリーミーさを一切排除したうっすいスープは変わらないみたいだが。
ここは「壱」も「家」も使わないで欲しい。
787:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/20 20:55:38.65 az7Tu/PD
>>川崎、ニコチン風味
788:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/23 14:38:27.64 lsjrfPEk
久しぶりに瀬谷店に行った。
あれ?美味しくなった(元に戻った)・・・
ザラスープじゃなくなってるw
789:s
11/05/23 20:24:43.41 Mvu3Wb2W
>>川崎、壱六 店員がヤニ臭い指にニコチン付いとる
790:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 13:37:34.61 qTnxw9NO
瀬谷店って一時期店員が異常に沢山(5人ぐらい)いたけど
今は二人? 大和できてもう混まなくなったのかな?
791:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 15:21:38.46 nEdV9+vA
手際が悪いから混んでる様にみえるだけ
792:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 20:09:04.02 voY7ANIn
ウンコは苦くてうまい!
793:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 21:33:26.02 DIoQ9laD
川崎、壱、目の前の歩道の禁煙マーク知らんか!
川崎市に喧嘩売ってるのか?
794:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 02:38:44.73 1iNjE33P
>>785
地方のほうだと屋号に壱とか全然入っていないが壱六家系、
みたいなラーメンがちらほら出てきてるな。
今住んでるところは羽田から飛行機で1時間以上かかるような
ところだけど家系ラーメンなる店が出来たと思ったらどう見ても
壱六家の影響を受けている。
他にインスパイアとして見てもあれ?みたいな店もあるが・・。
795:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 13:31:30.44 Pj6qf4/d
ウンコは苦くてうまい!
796:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 18:38:53.57 l60IQAjz
瀬谷は開店当初から数年通ってた
昔は気合いの入った店員がたくさんいたけど
最後に行った時は飯時なのに客俺ひとりだけで
若い兄ちゃんとパートのおばちゃんが
食ってるそばからペチャクチャくっちゃべってて萎えた
味もパンチが無くなっててカウンターの豆板醤とニンニクが
カピカピに乾いてて「あ~もうこの店終わったな~」と思った
以来行ってない。
797:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/26 19:53:14.18 hxdfjRDF
川崎の店、従業員「風呂」入っているか?
せめて手は洗ってほしい!
798:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/01 20:43:03.19 FJmNZG3i
デブ、邪魔なの、バス停
799:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/03 21:25:15.25 Ej8+O1Dx
保守
800:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/03 22:20:14.48 TyASrOB0
湘南台の西輝家とBOMBA家ってどっちが美味い?
共に松壱の枝でしょ?
801:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/08 13:42:24.06 kkXbldKD
壱六屋ぽいと聞いてあやせ屋に行ったら盛り付け同じだったw
麺も同じ?で海苔はこっちのがいいの使ってる
薄くなる前のスープが好きならおすすめ
802:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/08 18:15:40.76 ahg02N+3
大久保の壱蔵家、好き・・・
803:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/10 08:19:39.22 5BKmbuJc
痩せたキン肉マン
804:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/12 23:45:41.02 QNVjkwCz
磯子本店初めて行って来た。普段は横須賀店に行ってます。
横須賀より安くて美味しかった。
805:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/12 23:54:18.27 ljbPoUMe
店舗によって値段が違うの?知らなかった。
806:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/13 00:12:10.00 TMdm/od0
>>784 まさに神スープでしたね。個人的に今まで飲んだなかで当時のが一番です。
スープの出来が悪いと休みにしていた
807:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/13 20:46:36.04 sooIviI1
ラーメンとん太スレみてみな、超ネタスレで呆れるから
808:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/14 14:21:05.75 ADOquLh6
港南区にあった店って潰れたの?看板はあるけど閉まってたから
809:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/18 12:21:08.88 OvixsE3Q
何年かぶりに行きました。
あの白いドロドロスープは今じゃ何処でも食べられないの?
あれが一番だったのに…
本店も関内も行ったけど、人も味も変わってた…
810:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 12:12:41.88 vhw3hCYv
>>809
本厚木駅近くの壱七はわりかし良いよ
811:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 12:24:08.53 qM5r+eUV
>>810
ご冗談をwww
あの系列は、壱六グループ脱退して、
いまや完全インスタントパックスープだよ?
美味い不味い(どう感じるかは)別として、まだプリンスープの壱八家のがマシ。
812:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 12:24:34.69 n4HvNZdZ
インスタントの方がうまいって事だよ
言わせんな恥ずかしい
813:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 21:43:15.36 vhw3hCYv
>>811
豚骨どぼどぼ入れてるよ?
814:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 22:00:49.79 qM5r+eUV
>>813
フカスなよw
豚骨スープ乳化させんのにどれだけ火力いると思ってんだ?
なのに、何故、人肌スープなんだよwww
815:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 23:06:49.19 n4HvNZdZ
情熱があれば火力はいらない
816:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/22 00:16:27.24 Ln+fSK4C
>>814
てか、客に供するまで
ぐらぐらに沸騰させておく必要ないだろ…
817:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/22 00:26:20.99 E+IbUAJt
>>816
えっ!?
人肌まで冷ます必要も無くねーか?www
マジレスすると、
昔の壱六家っぽいクリーミーさなら、
本厚木限定で言えば壱八家の方が近い。客に隠すことないプリンの店だ。
壱七家は、ペラくて、クリーミーさは皆無の店。
ただ、塩辛さがいい感じなのと、営業時間が魅力あるかな?
あと、壱六系では類をみない、麺茹で時間の短さ。
家系で、バリ硬くいたければオススメ。
超ヌルいけど。
818:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/22 08:07:24.68 SISPz+Y7
>>814
あんたが見たことないだけで、ふかし扱いですか(笑)
そんだけでかいこと言うなら店員に聞いてみなよ
聞けない?聞いてあげよか?
したらまたふかしと言うか(笑)
819:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/23 19:10:56.03 G5e5fEmo
>814
なあ、豚骨ぐらぐら煮て、煮続けて、
客に出す直前まで煮てるってことか?
頭悪いぞおまえw
820:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/23 20:08:36.41 HdciA3uV
>>819
う~ん…
じゃあ、豚骨は仕込寸胴でグラグラで、
提供するのは別寸胴で保温。
だとして、
あのクソ狭い厨房の何処にそんないくつも寸胴が置けるんだ?
つか、アンタが最初に壱七持ち上げた工作員じゃないなら、
実際に食ってから話に参加しろよ。
店内からは豚骨臭もほとんどしないし、
(店は汚いから掃除が云々じゃない)
どう味わっても店舗仕込みのスープの味じゃねーから。
俺はあのハコが東秀だった時代も、
もう一軒が壱六家だった時代から知ってんだぜ?
821:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/26 13:50:38.78 VbohGfj/
実際どうであれ
壱七家は旨いと思うし、客もそれなりに入ってる
822:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/26 16:12:48.75 zx7vYZtP
こんなにスープ薄かったっけ?
もっと濃厚だった気がするけど。
823:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/26 19:21:30.32 lJ4iuaGI
>>821
おいおい
冗談は勘弁だぜ?
壱八は外待ち出てるが、壱七はそんなことねーだろ?
に向かいのだるまにでさえ外待ち出来るのにwww
立地と営業時間(とサービス戦略)で経営的に成功はしているが、
従来の壱六の味からは遠く離れているし、
あの激戦区で旨いと云うのには万年早いとしか言えねーわ。
824:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/27 21:46:45.34 hSGl5Cxl
>>823
あんたもう出てこなくてよいよ
825:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/27 21:54:47.38 /0wPn8pM
>>824
なんでだよ?
ここは壱六家スレだろ?
あそこは壱六家の看板捨てた店(系譜)だぜ?
店員もDQN揃いだし、クリーミーさのカケラもないスープ。
叩かれて当然。あっちも上等って感じで営業してんだろ?
826:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/29 13:59:11.06 SEOAocpY
うまし
827:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/29 18:10:51.29 wHWokaFb
大和の壱六塩、以前より薄くてびっくりした お湯かと思うレベル
828:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/30 14:12:53.34 2hs/0U3m
>>827
そして直してもらうと嫌がらせのように、濃くなる
829:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/01 14:58:21.55 fIByMLJs
>>828
そうなんだよな
だからお直しは頼まないんだ
ニンニクや黒胡椒入れながら我慢して食う
830:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/08 22:30:14.41 KMRVv9mb
桶川に出来たから参戦
831:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/08 22:33:32.67 R8ql9Xqt
>>830
桶川もうオープンしたの?
832:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/09 06:16:46.75 bfhaxxgT
>>831 今日だよ。先着300かな300円
833:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/09 08:46:46.65 ycTeW3Em
>>川壱 、ほんとクソ
834:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/10 13:48:43.49 CNiR9yOq
桶川坂田店、行ってきた。この辺りにまともな家系がないから、重宝する。 家系の味だ。うまかった。
横浜ナンバーのバイクが2台止まってた。
横浜から応援がきてると、思われ。
835:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/10 14:45:40.82 hYhFijWS
そんなとこまで行く気ないけど、
桶川の人は家系の味を知らないってことはわかった。
美味い不味いの話じゃないぞ?
壱六家の味は家系の味ではないって話。
836:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/10 19:48:55.60 sX2ltLvr
>>835
横浜出身で桶川をバカにしたい気持ちも、分かるが(オレは東京生まれ)、壱六家は亜流だけど家系でしょう?
横浜って「リトルトウキョウ」じゃん!
837:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/10 19:58:56.14 VHkfCZQ3
>>836
同じ日本人で何張り合ってんの??
バカじゃね
838:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/10 20:47:04.47 mRnb8f4q
バカばっかなんだってば
839:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/10 21:24:51.45 hYhFijWS
>>836
俺も東京生まれの東京育ちだけど、
壱六家は家系の味とはまったく違うけど?
つか、あんたも東京生まれならわかるだろ?
家系はさつまっ子の派生。
壱六家は豚骨スープの店。
全然違う。
840:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/10 22:05:17.30 U82DFaj7
>>839
家系も(何なら吉村家や本牧、六角も)、分かっちゃいるだろうけど、豚骨ベースの豚骨醤油ラーメンなんだが?
841:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/10 22:20:44.11 hYhFijWS
>>840
釣りなんだろうが、
吉村、本牧、六角は、鶏ガラベースな。
842:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/11 21:47:44.06 HL8f6Bh4
>>840
川壱、最近店の周辺から野良○○野良●●
減っているらしい!ガセだろうが
843:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/16 01:14:28.02 5Wki3TUL
おれは豚骨スープが好きで、醤油より塩のほうがスープの味もよくわかると思う。
そういう意味で壱六家の塩が最強、塩が無ければ壱六家には行かない。
844:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/16 06:45:24.70 mkKTMbWR
厚木の壱七かたまに大和壱六に行ってて、初めて大船行ったけど
麺変わったのか?かなりの平打ちだった
今更だったらごめんなちゃい
845:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/16 16:56:48.92 ZFxdE5rE
>>844
今週ぐらいから変わったっぽい
846:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/19 07:08:02.19 1nSoeO0Y
しばらく浮気してたけど、武松家に戻るわ。
スープが変わって不味くなったうえに、麺まで変わりやがった。
家系で平打ち麺ってありえん。
847:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/19 23:16:05.17 7GSQFT2k
麺は形だけじゃなく、加水率も変わった?
848:K
11/07/20 21:03:05.36 cHeEz7As
>>川壱、汗臭い
849:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/21 02:51:33.56 oCLoQc2P
桶川のお姉さん馬鹿っぽいけど可愛い
850:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/21 11:27:37.12 cENNYXVq
不味くなってから大和店は醤油の味しかしなかったりする
他が閉まってて仕方なく行くならカップ麺のがマシ
851:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/26 23:47:02.07 zARh6MZd
塩に酢少々とにんにくたっぷり入れるとメチャウマ
毎週末、飲みの〆に食いに行くのが習慣になってるわ
852:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/27 15:45:33.58 I5Iovno2
俺は塩ネギチャーシューに酢をレンゲ二杯、こしょうを七振り、ニンニク三杯が大好き!
これにチャーシュー丼と餃子、ビールがつくのが俺の週三の夕食
853:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/28 13:27:02.21 M3lNn9Mw
ピザになりそうだな
854:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/30 06:29:54.76 FCwcPtRN
ライス(小)又はトッピング(うずらのたまご、のり、メンマ、もやしキャベツ、味玉、)いずれか一つ無料
どれ選んだら一番お得だろうか?
855:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/30 13:20:20.11 R1ww583b
>>854
マジレスすると、その中で一番原価が高いのはのり。
856:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/30 16:15:48.42 BfQBwBtz
壱六家でライスにごはんダレかけて食べる連中の
ガサツさが理解できない
ワールドソースという名前も意味不明
つまりは味もへったくれもない餌
857:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/30 19:53:34.34 XGAvNVIe
八景と追浜の中間にある壱銀家って壱六家となんか関係あるの?
メニューやらトッピングやらまんま同じだったんだけど
858:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/31 05:24:16.31 e2p+DurE
>>855
まじかw
859:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/31 09:36:03.87 T659wGuP
壱銀家はフランチャイズ 例のボランタリーシステムってやつ
860:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/01 14:38:45.42 LFFwrfEs
>>859
フランチャイズでボランタリーって意味不明だす
861:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/01 15:28:20.18 2dcOZJul
フランチャイズでなんで名前が壱六じゃなくて壱銀なんだ?
あそこの定員はみんな多分族あがりだなw 接客はいいから問題ないけど
前行ったとき一人地味なパシリ店員がいてパシられてて可哀想だった
862:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/04 08:32:58.85 RHOdgXse
少し前の濃い豚骨が食いたい…
863:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/05 20:49:41.83 sjzBJ7Du
本店のチャーシューが小さくなった
864:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/06 13:53:10.62 LppEuYy4
チャーシューってすぐ影響されるよね
フグ刺しみたいに薄くなったりさ
865:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/07 18:02:19.50 24du4cL4
>>川壱 臭●
866:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/07 21:44:04.09 PNy8RS3+
確かに劣化は否めないけど、まだラーメン屋の中じゃダントツで一番好きだな
867:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/07 21:52:44.69 Y4Ajwb7A
オレのオーダー覚えて言わなくても出てくるのはいつになるやら
868:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/07 22:11:33.83 2AuM+Axp
川崎店が開店以来行ってなかった武松家に久しぶりに行ってみた。
こんなに美味かったっけ?
それとも、川崎店が不味くなったからそう感じるだけかな?
869:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/12 17:01:31.76 nrQI8BNo
ラーメン客に渡す時になんていってるの?
全然聞き取れないんだけど
870:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/13 08:02:58.50 E05VJCS6
在外韓国人数が増加し、犯罪被害も多様化している。
また、在外国民が外国で犯した犯罪は不法滞在と出入国法違反が最も多かった。
国会の外交通商統一委員会所属の具相燦(ク・サンチャン)ハンナラ党議員が
2011年8月7日、外交通商部から提出を受けた「在外国民犯罪および犯罪被害現況」によると、
2008年から2010年まで在外公館に届けられた犯罪被害は計9279件だった。
この3年間、平均20件以上の犯罪被害があった国は、中国、日本、オーストラリア、
ギリシャー、ドイツ、ロシア、英国、フランスなど25カ国だった。
犯罪被害は、窃盗・紛失が4234件(45.6%)で最も多く、行方不明1031件(11.1%)、
詐欺914件(9.9%)、暴行・傷害830件(8.9%)、強盗572件(6.2%)順だった。
特に中国での犯罪被害は全体30.5%(2833件)を占め、最も被害が大きかった。
一方、2006年から今年上半期(1~6月)まで在外国民が犯した犯罪は計9149件に達した。
不法滞在と出入国関連犯罪が全体の48.8%を占めた。
国別は日本で犯した犯罪が4683件(51.2%)で最も多く、
中国(1759件)、米国(626件)、タイ(283件)と続いた。
URLリンク(japanese.yonhapnews.co.kr)
871:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/13 15:42:45.48 sHsCqKF/
>>869
濃い薄いあったらおっしゃってください、すぐ直します
872:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/13 18:35:04.16 XXLKvd4Y
>>869
美味い不味いあったら言ってください
すぐ作り直します
直しま~す
873:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/14 11:11:18.40 FiCDCxPS
壱七家って作る人によって当たり外れがでかく感じるんだか。
874:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/15 09:01:14.03 Y72ndOrG
夏季休業ってどうなってるんだ?今日は?
875:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/15 11:47:31.15 2tFMHkyA
年中無休だろ、壱六家って
876:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/15 18:44:07.64 dnh2zdRZ
関内いつまで休み?
877:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/17 04:53:28.96 lqLSc1Er
横須賀の壱六家はなんであんなにまずいんだ?
近くだから仕方なしに行くけど、昼も夜も店員無愛想だし
接客業ってのを理解してないな
特に夜のメンバーは最悪
二時まで営業がないから我慢して通う俺もばかだけど
878:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/17 05:01:25.42 lqLSc1Er
しかも、夜のメンバーのあの関西弁でしゃべるやつはやたら注目まちがうし
あの店はもうおしまいだな
まあどっちみちもうすぐなくなるみたいだからいいや
879:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/17 15:03:35.08 AZJyHq31
大森店の夜にいるあのでかい外人みたいなやつはなに?
臭いし何言ってるか分かんないしすごい態度悪いし
880:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/18 18:59:27.24 9RChtNZA
>>879
苦情メールすれば良いよ、結構しっかり対応してくれるよ
クレーマーとかじゃなく、たかがラーメンだけど気持ちよく食べたいしな
881:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/18 20:48:47.03 hlJglqyE
>>877
平日昼間行くがそん時は悪くない。
モアーズシティのほうは美味くないが。
882:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/18 22:28:46.80 ahX3evbv
月曜に桶川行ってきたけど、麺固めにしたのにベチャベチャ
スープもチャーシューも薄くて、結局最後まで何食べてんのか分からなかった。
あと客層もおかしいし、車で乗り付けた家族連れの親2人が飲んでるし…
店員の接客は丁寧だったけど、まぁなんというか、、
やっぱり壱六家は街中の狭苦しいのが一番だよ。
883:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/20 16:46:48.05 eBKS1t2Z
モアーズシティのほうは美味くない
884:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/23 18:57:47.63 rFLYbETo
>>川崎壱六
もう逝ってもらうか?
885:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/23 20:50:38.96 72lY74NM
>>844-847
先日、大船二号店に行ってきました。
麺がずいぶん太くなっていて驚きました。
つけ麺の麺かと思いましたよ。
スープもデフォで味濃いめで茶色くなってました。
886:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/24 08:57:11.75 sDKqxNe/
午前2時に駐車場満車って・・・われもやつらも異常だな。
887:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/28 11:43:50.44 hv7k0PS/
麺、なんだこりゃと思ってきたら…
やっぱ変わったんだ。
あぁ…なんてことを。
888:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/28 14:14:23.49 RV0japSk
磯子のチャーシュー味付けになったのか?
前より超小さくなってがっかりしたわ
889:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/28 19:46:07.68 80Y+3rn8
URLリンク(www.ichirokuya.co.jp)
>家系ならでは中太麺の麺本来のコシと歯ごたえが楽しめます。
今はフニャフニャじゃん。
890:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/30 19:07:59.21 yCgF3NMp
つけ麺の麺とラーメンの麺を共通にした悪寒がする
891:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/30 19:14:44.68 zS9QVHZU
瀬谷店の女の店員が作るラーメンはうまいよ
爺さん店員よりうまかった
外から女店員がいるかどうか見て入るようにした
892:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/02 20:03:52.36 RKx/OeQQ
今日、久しぶりに関内店行ったけど、まるで醤油ラーメンだったな…
一瞬間違えてたかさご家に入っちゃったかと思えたよ。
893:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/03 17:18:22.25 T0OnAyIT
瀬谷店の女の店員可愛いの?
894:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/06 10:07:13.53 mZqZPVhG
>>893
かわいかったらなんなの?
895:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/08 12:09:25.47 2TZ76FTG
昨日大森の夜行ったんだけどもういかない
896:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 00:11:27.70 C2+nG/Ne
磯子のハーフ,麺が減った気がする。
小腹減った時にありがたかったのに…。
897:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 15:23:56.61 DJyKsxvP
大森店今食い時。
ヤンチャそうな店員ばかりだけど高クオリティ、麺茹でがうまい奴がいる。
ただ、店が臭くなった。麺の臭いと豚骨の臭いが染付いて外まで臭う。
898:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 02:26:26.56 dVsIja1d
壱六家は工場スープって言われてて信じてたけど
大森店で寸胴鍋がらんがらん言わせながら出汁取ったあとの
骨出してたぞ。
899:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 13:05:35.41 GkFspdqv
よその工作員罠じゃね?
900:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 14:06:19.55 qehXZrgW
大船の壱六って1号店の方が美味いと聞くけど、2号店とどう違うの?
901:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 15:39:35.03 yuPemIO2
大和にいる女は大船から移動した女だろ?
902:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 01:25:49.44 eh7TOhAP
大船一号、昼間に行ったことあるけどいろいろ最悪だった
背の高めな店員、愛想ないわ、指入れてラーメン出すわ、感じ悪い。
スープがぬるくて気持ち悪い。
麺を普通にしたのにアルデンテ。
チャーシュー丼のチャーシューが炙りすぎてカリカリ、タレの味が変、ご飯は芯が残ってて固い
なんとかいい所を見つけて、気分よくしたかったが無理だった。
二号は、チャーハンだけはうまかった気がする
903:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 08:46:18.62 XPe+LcIG
本店はチャーシューがタレ付きになって極小になった
904:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 16:09:35.28 eyu557iM
今しがた瀬谷店行ってきたがなんだありゃ?
スープお湯じゃん
他の支店もこんな感じなのか?
905:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 00:02:55.82 NbLT7Lan
本日磯子本店で食してきました。
麺が変わりましたね。なんか「らすた」の麺に近いような。
二年ぶりでしたがスープも醤油味が濃くなっていて、
以前のほうが好みでした。
906:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 01:49:20.84 EIQcdZPW
なんだかんだいって大森店ってレベル高いのか?
907:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 02:55:08.52 GEquT4oc
先程、閉店前の横須賀店に行ったが
店に入るなり嫌な顔された
いらっしゃいませもなく最悪
なんで客が店に気を使わないといけないんだか?
908:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 09:17:35.20 fAr6z0yW
最近の大森はレベルが高いね
普通に旨い
909:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 14:50:40.19 YvW0Z44t
最近は麺が太くなり、スープにあったミルク臭が消え、スープのザラザラもない。
910:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 15:57:06.26 91h3IKc4
磯子本店
接客悪くなった?
911:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 01:28:08.40 ioJK1J3B
大森で夜食ったんだが旨いぞ?
912:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 23:30:25.64 zu4vbD8Q
瀬谷店にあるワイルドなんたらってなに
913:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/03 00:37:56.67 qMlEroha
大和行ってきたが、しょっぱいじゃなく酸っぱかった
スープならまだ分かる(ありえないけど)ネギとかほうれん草だったからやばいんじゃないだろうか・・・
914:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 06:36:27.11 ZtF8/2vn
なんだかんだで今壱六家にいくなら大森かな?
915:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 12:33:12.55 sHa8b2Bh
大森はうまい。
スープが深い。
最近ちょっと醤油が濃くなったけど
そこが好きだな。
916:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 17:07:23.32 GqklhAHi
友達が壱六に居たのでさそわれた
月給26万に惹かれたけど詳しく話を聞いてみたら
毎日12時間労働は当たり前 きちんとした休憩時間なし
残業手当 深夜割り増し無し
年金 健康保険無し これみんな法律違反じゃね?
これらの条件を元に26万を考えてみたら
法定最低賃金をはるかに下回るのでやめにした
店員はきっと将来設計と算数が出来ない奴らなんだと思う
917:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 17:11:55.93 GqklhAHi
ちなみにその友達によると壱六のほうれん草やウズラは
みんな中国だから福島の放射能の心配はないよって おいっ!
918:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/04 17:42:56.97 RKmO5f6Z
昨日、そのウズラ食べちゃったよオイ!!
919:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/06 21:23:45.58 /mHLpLEH
昔は良く通ってましたが1年ぶり位に横須賀店行きました。
チャーシューが薄くなってたし不味くなってた。
スープの濃厚さが無くなって不味くなってた。
麺が太くなってビックリ。
油そばとか始めて麺変えたのかな?
横須賀で好みの店、無くなっちゃって残念。
元に戻してくれんかな
920:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 12:41:23.87 RqpW6x19
横須賀ネタが続いてるね
夏につけ麺注文して、最後にスープ割りを
頼んだら、ツケだれがそのまま
大量になってもどってきた せめて日本語理解できる店員を
置いてほしい
921:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 17:30:14.56 hye6CyE1
>>916
うそはいけないな
うずらは国内産だよ
ダンボールで大量納入されたのが置いてある、瀬谷店にいけば見れる
922:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 22:23:19.30 P006N4rs
↑?
923:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 00:57:25.93 oaa6AiMw
業者が国内なだけ
缶には日本語で中国産とプリントされたラベルあり
大船一号なんかは店の前にゴミ出しするから
確認できるよ
924:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 06:52:21.83 UAIRkLT4
瀬谷店はダンボールに入った生うずらだけどな
925:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 08:53:40.55 05GljiDh
俺も瀬谷店で、中国産とかかれたうずら卵の缶を見たことがあるように思うよ。
何故か記憶が曖昧だが。ほんとに缶だったか知らんが。
「ま、そりゃそうだよな」
と思ったのは覚えてる。
926:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 22:45:55.79 nQKZDYsP
別にうずらが中国産だっていいよ、
「国産です」と騙されてるわけじゃねーし、
毒入りってわけでもなかろうし、万が一毒入りでも
高温/高濃度のスープで消毒されてんだろw
いちいちうぜえんだよ。
927:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 01:36:58.59 K7ZSZ5e7
レンソーはどこの家系も中国産
業務スーパーのパッケージ冷凍庫に入ってるの良く見る
928:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 04:05:21.08 08kTT1Eu
客の品評会を他の客の前でするな
まあ何処の店もそうなんだろうが
そういうのは客がいないところでやってくれ
929:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 04:34:55.54 Kng6tLuM
>>928
それらーめんに限らずアホ過ぎる
昔渋谷の服屋で見てたら、他の客が帰った後で
店員がその客を田舎モン呼ばわりしててソッコー店出た
930:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/13 23:47:20.18 DOivIZ4u
関内にいるちっこいのって店長か?
931:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/16 13:41:51.50 LZaDJO7B
うまし
932:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/17 01:33:23.59 GgK3OXxt
関内のあのちび 前大船にいたね
本店でも見たことある
確か二十歳位だよ でも
あれ、明らかに女じゃね?
店長じゃないだろ…
933:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/17 20:47:39.31 U0DiUVym
あれ女か?
俺は男に見えたけど、作業服も男もんだぜ
女はエプロンしてるだろ
934:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/17 22:46:29.74 GgK3OXxt
いや、ニューハーフの逆
なんて言うんだ?
店では男として採用されてるんだろう
客では、そう言うタイプ、瀬谷店で
たまにみる
髭生えてたりするけど明らかに元女みたいな
大船店ではたまにニューハーフに遭遇するけど
近くにそんな店あるのかな?
あ、大船二号のはす向かいのつけ麺屋 旨いよ
935:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/17 23:01:54.80 FyNTGteQ
関内の太麺の麺変わったよなぁ、えらい太くなった。
前の方が良かったなぁ・・・
936:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/18 00:01:20.46 uQDK36Ge
でも声とか普通に男じゃねか?
関内二人だけだしあの人じゃなかったら
あのおっさんか?おっさんはあの餓鬼の言う事聞いてるみたいだしな
937:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/19 02:10:50.45 YWi6P3OR
間違えて大船一号に入っちまった。
もう最低。
大船は二号だけだな
938:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/20 00:47:29.88 s2eftOT2
俺的には大和、瀬谷はマズいね
話しにならない
行こうとしないよね
大和は場所が
いいから仕方なく入る
だけであって
味はブーだぜ
939:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/20 08:08:23.60 lHsj2rgH
瀬谷店の隣の自動車修理工場みたいなの邪魔だな
歩道に車乗り上げてるし、それも斜めにさ
あの場所でよく自動車工場始めたもんだ
940:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/20 10:06:44.68 CpSqpCbG
俺はもっぱら壱七だな
壱六は麺変わっちゃったし、サラサラスープになっちゃったから
だったらここに来るなと言う人もいるだろうが
941:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/20 21:27:11.93 BK1n3lTJ
>>939
俺もさっき瀬谷で食べたが、確かに白い自動車が歩道に斜めに乗り上げていた。
ラーメンの好みは全て普通にした。
太麺だから、堅めにすると食べずらい。
湯切りをキチンとしてくれて、スープにはとろみがあって、美味かったよ。
これから寒くなるから、器を温めてからスープを注いで欲しいよね。
942:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/23 02:04:57.19 EhnQb35W
瀬谷店のスープ確かに美味しいのだが少し化学調味料が強いと感じた。
943:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/23 12:58:57.63 hyZny8BK
気のせいだよ
944:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 14:26:44.05 TB4Z1k0c
いつもつよいからね
945:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 19:45:23.49 p56nPAca
>>926
>高温/高濃度のスープで消毒されてんだろw
ヲマイの頭のデキ具合に劇藁
お前の頭も熱湯消毒したら少しは良くなるかな?
946:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 20:19:18.75 eYbRexlr
久々に行ってきた,磯子。
話には聞いてたが,ホントに麺が太くなったな,うどん並。
しかしこんなに太いとラーメン食ってる気がしない。
ちょっとやり過ぎじゃないか?
947:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 01:50:15.33 nk7/C+Gr
平打ち麺に変わって、更にまた麺変わったのか?
丁度平打ち麺に変わった頃、横須賀店に三人で行って、
二人は食べ終わったのに、一人がまだの時、早々に丼をさげられ
早く出ていけみたいな態度とられて以来行ってないからわからん
あの態度と、家系で平打ち麺てのはビックリした
948:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 08:15:53.22 Al28I+UF
>あの態度と
態度わりぃの?
949:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 18:12:24.06 S0xBaQEz
>>948
日本語わかりますか?
950:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 04:26:57.77 0CXg2itm
桶川は麺が安定しないな、固めと言ったのに柔らかめできたり、スゲー固いので来たりと本当に安定感がない。
951:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/27 15:41:53.95 TW1FgenO
桶川は最初はお客いたが
今はどうなんすかね~
952:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/27 17:59:23.91 ptb8g9Rk
桶川行った事ないな
旨いのかな?
俺的に昔の壱六家の味が好き
どんどんまずくなってる
脂っこい
しつこい
おもい
後味最悪
胃もたれる
味に進化がない