壱六家 part2at RAMEN
壱六家 part2 - 暇つぶし2ch330:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/26 16:10:18 uZ1+Bv/j
いくら何でもそれはないだろ
嘘くさいな

331:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/26 17:08:16 hPFleq6U
>>330
マジマジ。もちろん、その高校性に聞こえるとこで言ってたんじゃなくて、店員から店員にラーメンを手渡して客に持って行く前での会話だから高校性らには、聞こえてないはず。

だけど、びっくらしたねw そんなこと言えちゃう人間が居るんだってw 自分の耳を疑ったよw

子供空いてだと舐めてかかる店員さんみたい。

332:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/30 01:28:35 YBoQlTIf
本店でゆずに遭遇した人居る?

333:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/06 16:20:43 kaI+R+kJ
ゆずラーメン、ゆず多めな

334:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 17:49:36 UVnnMSr0
>>331
横須賀は昼に入ってる禿以外は特に気にならないなあ

あの禿だけ接客出来て無くて浮いてる。

335:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 18:52:36 n1Ix9tWs
大船一号の昼に居る店員麺茹で最悪だな、だまになってるし全然茹で上がってないし。

336:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 14:28:19 vbyekYl3
横須賀の壱六屋凄いマズくなってた・・スープさ、ぬるいっていうか

あれもう冷めてるだろ。完全に。殆ど食べないで帰ったわ 

337:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 14:54:24 wkMA0A09
>>336
横須賀店は基本的にやる気のない店員しかいないから仕方ない。今度から行かないことだね。

338:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 02:32:48 FcJ5rBW3
地方勤務になり、食べたくて食べたくて仕方なかった塩をこの前約1年ぶりに瀬谷で食ったんだが
味変わったのか…
スープがなんか違う、味も…
なめらかでクリーミーがザラッとした舌触りで粗い味になっていた。
もう悲しい限りです
あの時の味を食べる事の出来る店舗はないのだろうか…

339:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 13:55:51 Oz+b3aD8
[ なめらかでクリーミーがザラッとした舌触りで粗い味になっていた。]

出たよ食通きどりがw

見るからにキモ客のお前はやんわりと
『2度と来ないで欲しい』って意志表示として
スープに砂でも入れられてたんじゃねーの?w



340:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 14:34:06 i1imeKzv
豚骨なのに、何故か牛乳の臭い(≠香り)がするんだよな。

341:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 18:58:20 t0qQV5EN
横須賀でネギ抜き注文したら
ほうれん草二倍増しが出てきた。もちろんネギin

342:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 19:23:37 FcJ5rBW3
>>339砂は入ってなかってですがね。あの部分があなたの中では食通きどりな文章になるんですか?なるほど。なら食べ物関係の感想を含む雑誌やTVは食通きどりだらけで見れないでしょう?

343:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 20:00:42 mfmZAZdl
>>342
2ちゃんの鉄則:バカは放置

344:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/12 05:34:06 IcZf4Y4K
>>338
そういう苦情は本部へ言おうよ。
もうお店じゃスープ仕込まないんだからさ。

345:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/12 07:23:33 wH57mA9z
>>338

瀬谷店でも同じだよ。店でスープ仕込まなくなってから変なざらつきがあるんだよね。憶測だけど、プリンかどうかはわからないけど、スープの素を戻す時に完全にスープに戻らなくてなんらかの固形物が残ってしまうんじゃないかな?スープが完全に分離してない感じ?

346:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/12 10:04:21 PPJMFx52
>>345分離してないと言うか、明らかにスープの色も違う気がしました。残念な事に「また食べたい」がなかったです。

347:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/12 10:40:00 mBH12qce
なんかもうスープ自体がミルク色だった。
一風堂みたいに店舗統一の業務用スープになっちゃったの?

348:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/14 18:41:33 gwP/6UJU
横須賀ないわ。本当にぬるマズだった

関係無いけど横須賀の店員て「そっち」の気アリ?
何人か気持ち悪いのが・・ww

349:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/15 09:16:51 ARAL5XOh
なに、てことはスープってインスタントなの?マジ!?

350:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/15 09:45:34 muJ4zrdL
>>349
セントラルキッチン方式と呼んで欲しかった。

351:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/15 16:40:25 ARAL5XOh
>>350
要はインスタントなんだろ?w

352:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/16 19:50:53 4FjyBefm
>>351
お前にはまだまだ時間が必要みたいだな

353:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/16 23:06:58 KfeKUFUT
>>352
インスタントみたいなもんだろ。

354:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/17 09:52:07 d3i1mjuF
俺、ツーデーパースの旅の最中で一昨日は大船の2号店、昨日は1号店に
寄って食べてみたけど、どっちも美味かった。ただ、大船2号店のセルフ
サービスの水入れ機の氷が一気にあふれ出ていた(故障)のを目撃した。
毎日、点検してもらいたい。それで、俺は28歳の高機能自閉症の障害持ちの
28歳だけど、壱六家の大船1号店か2号店に転職しようかなと考えている
けど、やめた方が良い?俺はラーメン食べて感動して、興味を持ったから
今、検討中のところです。現役の従業員の皆さまの意見も募集中です。

355:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/18 19:25:01 KPjRiHVl
ガンバレ。

お前が店の怠惰を変えてくれ

356:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/20 13:25:11 7b51u7O6
大森のスープ、ミルク色ミルク臭。段々やばくなってきてる。

357:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/22 12:15:34 hkcwUZHw
昨日の夜大森行ってきた
白いスープの色にもびっくりしたけど格段に美味しくなくなってたのに驚いた
あとあゆみはもう辞めたのかね??

358:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/23 20:19:53 OJSVa3+X
横須賀は閉店しろよ!
あんな温いラーメン出して客から金取るな!

359:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/23 20:56:45 3TuK4tSL
>>358
そういうことは直接言わなきゃだめだよ
俺厚木店で餃子頼んだんだけど、出てくる前から店が焦げ臭かった
案の定出てきた餃子が黒焦げ
店で大声出したくないから奥に呼んでみっちり説教

横須賀に限らず壱六系列、言われなきゃ儲けもん位思ってるからね
味は好きだから、残念
長々すいません

360:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/24 04:15:53 YylNkGs0
二年ぶりに壱六行ったけど、スープ不味くなったなー
いつ頃からスープ工場製になったんだ?

361:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/24 06:35:26 qLTaq8Vx
>>358
みんなに聞いて欲しけりゃ言葉使いに気をつけろ。

362:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/28 21:40:04 m592Fb/b
>>360
ボスが金儲けにめざめてからだよ

363:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 06:05:37 zGVZgnw3
インスタントになってたのか・・・
一番旨かったのは鳥浜の所だったんだけど
数年前にいきなりとんこつ止めたのはインスタントに変えさせられたからかな・・・
今はもう店名変えて他で店やってるみたいなんだけど
つーかもう7-8年前なんだがね^^;

364:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/07 10:31:07 QRtjRpcz
昨日も休み、今日も休み、今時定休日とかあるんだ

365:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/07 18:50:32 wbcmzQSo
>>363とんこつ家を知ってるんだぁ。あの店長はどうしたかなぁ~

366:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 22:09:38 f2eO3VpM
本店も振りザルやめて麺がだまになってるし、注文忘れるし最悪。

367:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/13 02:35:36 9YOlYRmV
大船一号夜旨かったぞwアレもインスタントか?

368:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/13 08:24:17 j2Ia7zHW
一号、どこから見ても一斗缶に入ってる味です。
昼店長のやる気の無さ、支那人のムカつく接客、ぬるいスープあれで上手いと感じるなら二号もさぞかし上手いと感じるでしょう。

369:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/13 08:31:08 LnKkrkqv
大森店を利用していましたが、先日久々に食べて味の変化にガッカリです。
前を通るたび、お客さんが減っているような気はしていましたが…
あの周辺はラーメン屋に困らないのが、せめてもの救いです。

370:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/13 11:37:09 09YA6y+n
>>369
大森店は店員がガラリと変わってませんか?
この間行ったらみたことない人ばかりでした、、、

371:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/13 15:24:08 xFzwGX9N
スープになってしまったからね

372:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/13 20:20:04 j2Ia7zHW
バイトで充分作れる味だから。

373:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/17 16:36:11 nF28SmtC
前の味を食したいと思っても、もう無理なんだろうな…
食べるたびにあの味を忘れそうだからもう行くの止めたよ… 金儲けもいいけどプライド捨てたら先はないよ

374:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/17 23:45:40 johT52cY
量少ない、トッピング冷え冷え。
500円ならOK。

375:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/30 05:13:48 gzBnJRtf
スープに普通に豚骨入れてるの見てしまった。
同時に2chというものの怖さを知った。
完全にスープはインスタントだと思ってた…

376:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/05 11:42:03 QAheE9A7
>>375インスタントだよ店員さん

隣で味噌ラーメンを頼んだ客がいた。
自分が食べながら作っている様子を見ていたらなんと、
よくインスタント麺でありがちな「スープの素」を袋から店員が破りスープ
だかお湯だかと混ぜて客に出していた。。。

マジです。大量生産されてるっぽいから全店共通でしょ

見たのはy店

377:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/05 13:33:45 6u90OueY
ここってセントラルキッチン方式なの?

378:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/05 13:35:21 1BvxXQj7
しらね

379:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/06 00:10:16 C35A1ObS
瀬谷の食品衛生責任者の神○さんってもみあげの男の人かな?
つまり店主ってことかな?

380:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/06 09:15:48 5oUeWRqd
嘘も大概にしろよ。
常識で考えてろ。

381:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/07 04:47:00 MNZR7mYf
瀬谷の壱六家のすごく太った男の店員はどうなったのかな?
最近みかけない。

382:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/11 03:51:10 Goxyxhjp
しばらく大和店にいたけどね、今はどんな業務をしてるんだろう。

383:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/11 17:43:48 mfYsjLnd
あげ

384:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/14 00:49:23 RwWgUrG+
もう簡易スープ(当時の店員はプリンと言っていた)になって
3年は経つのでは?
本店によく通っていたころ店員さんが
今日のスープは生ガラじゃないんですがわかります?
と言ってきた。
だがとても美味しく感じた!
もちろん当時は移行期間での試験施工だと思うが今となってはほとんどの
お店がプリンを使っていると思われる

スープの鍋、飲み干したどんぶりの底を見れば素人の自分でもわかります

その結果、職人の扱う簡易スープから

バイトの毛が生えた程度が扱う簡易スープになってしまった

誰にでもおいしいラーメンをつくれるように開発したはずなのに

それすらも扱えない今のスタッフ

作り方は問いません

美味しければ・・・・










385:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/17 22:34:57 C+qajXtN
おう、おつかれ。

噂の巨乳妻ブログだがな
URLリンク(ykhmjp.livedoor.biz)

青森りんごジュースの記事も相変わらず凄いな・・・

ただ僕はな、こう思うんだ

もしかして服の中に特大りんごでも隠してるのかと

そんなことを考えてたらいいことを思いついてしまったんだよ

桃を隠し味に使ってる店あるだろ?

だから、りんごを隠し味に使ってみては?と。

りんご隠し乳→りんご隠し味 って閃いちゃったんだな

ま、厳しい世の中だから色々試して行こうと思う

おまえらも常に時代の最先端を行くんだぞ

じゃあな!



386:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/18 01:20:12 arlle4NJ
普通にガラ入れてたぞ。

ガラ使うときとそうでないときがあるのかな?

387:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/18 12:50:07 JOpd5zD5
>>386
2ちゃんの書き込みを信じるなんて素直な子だなw
ここに書いてあることその通りにしたら即つぶれるだろw

388:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/19 23:03:18 Q9iirMXn
普通に時間によって、すごい豚骨ダシ出てるときと、
ダシがあんまり出てなくて薄い感じのときもあるしな。

389:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/25 00:20:56 5oXT5u96
金沢区に壱銀家と言うラーメン屋が出来るけど系列?


初日は一杯100円だって

390:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/06 22:50:29 GUH/mzaP
>>385
URLリンク(image.blog.livedoor.jp)
うーん、マスクはちょっと残念か

391:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/08 06:23:32 c9tSDHlS
壱六家。
URLリンク(www.ichirokuya.co.jp)

ねぎラーメンを食べてみたが、ネギのせいで、スープの温度が下がっていた。
今度は、普通のラーメンにしよう。
トッピングは、のりとうずらの卵くらいか。

麺は長多屋製麺。
太いストレート。

392:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/15 01:17:54 kxWpp6qx
変なフラッシュ止めたんだ

393:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/15 01:22:35 qvPlQQgU
ノーマル680円?
本店はまだ600円な気がしたけれど

394:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/15 21:46:12 QD9hOM3Y
やっぱうまいな、壱六家

395:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/22 02:33:48 1wvDUktj
プリンて横浜刑務所付近の元店舗で作っているのかねえ?

396:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/23 23:24:42 m7TIOpSE
>>369
私も久々に行ったがマジで飽きれた。
何か胃がむかむかして気持ち悪くなってきた。
行った自分が悪かった。もう二度と行きません。
Sayonara!

397:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/24 00:57:35 gEiKqQW6
>>396
美味しくないってことですかね?
それとも接客が悪いとか?
あゆみちゃんはまだいるんですかねー?

398:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/24 23:41:32 67LFYx2n
新宿の壱蔵家というふざけたラーメン屋をなんとかしてくれ
あんなクズ店に横浜家系を語ってほしくないな

399:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/25 02:48:19 B/1TXB4Q
大船三号店もなんとかしてくれ!店員ビール飲んでタバコ吸って頭大丈夫?宴会してんのかと思った。

400:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/25 03:40:17 waPnLqWz
3号店は、量と麺がなんか気に入らない…

401:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/25 18:22:51 hkxaymeg
大船三号店チャーシューが豚バラで厚めだったから好きだったんだけど先日行ったらすげー薄くなってた
もういかね

402:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/26 01:38:55 L6/N5Jej
本店も大船も駄目だな
鳥浜のとんこつ家のラーメンは二度と出て来ない

403:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/26 01:43:32 L6/N5Jej
>>398
麺にタレが染み込んでいて驚いたよ
チーユの量も異常だと思う
ドカタの人に出すラーメンだよあれはwww
MAX(?)とか言う人もいるみたいだけど、スープ全部飲めるのか?と言いたい。

404:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/26 19:23:30 pGD6WtO/
やっぱ一号店がいいな

405:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/27 15:32:08 21GN9bUM
大船は何故3店もあるのだろうか。
俺は仲通りの店ばかりだな。チャハーンしか食わねえけど
あそこのラメーン食うと必ず腹痛起こすんだ

406:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/27 17:08:46 LCZycIfJ
2号店はもともと支那壱で別物だった
支那そばが売れないから今の家系豚骨になったんだよ
3号店は知らん

407:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/27 20:13:13 jF+tm9o2
>>406
金沢区鳥浜のとんこつ家でしなそば食べた事あるよ。

ちなみにスープ工場ラーメンメインになってからの壱六は、
俺にとってはもはや夜遅い時間の営業以外メリットないけど。

408:ラーメン大好き@名無しさん
09/11/30 10:18:13 GTq2letG
ひでーなこのスレ

ここまで情報が全部嘘なのも珍しいわ

新参の人はとりあえずageてる人のレスは信用しないほうがいいよ

409:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/01 16:48:05 4KeKkobY
スープ工場ラーメン化はよく知られているだろうさ。
ダシパックとか貰いに行けば?

410:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/01 22:49:31 OrGY4dK6
どこの店舗行っても汚らしい店員達w多分あれがイケてると勘違いしちゃってんだろーな。
うぃらっしゃいませうぃ~

411:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 08:25:42 hAuuNUkK
408は、きびしいね。工場スープはマジネタだよ。

412:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 08:32:11 hAuuNUkK
この店の従業員は勘違い君が多い、特に瀬谷店。まぁ~社長があれだからしょうがないと思うよ。

413:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 09:45:22 dW80eyd4
>>409
よく知られている?wwww
ソースがこのスレしかないんだがなwww
それも貰いに行きたいんで、それがどこの工場か教えてもらえませんか?
それとソースもな

出 せ る よ な ?

414:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 10:33:58 HwF4kkBy
>>413
横浜刑務所近くの元店舗で待ってれば?^^
目で見て確認しろ^^^^^^^^^^





■元店舗は食中毒出してからそのまま営業しなくなり、
そしていつしか店内で作業しているのが目撃される様になり、
スープだけ作っているのでは?と近隣やラーメン関係者で噂になり、
そしてそれは真実だったのが判明したんだよ。

415:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 11:45:01 dW80eyd4
>>414
あのねボクwww
ソースがない限りスープ工場はボクの頭の中にしかないんだよwwww
ソースを出せって言ってるのに脳内ワールドの話されても困るんですが^^^^^^^

416:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 11:47:38 HwF4kkBy
>>415
目で見て確認しなさい

417:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 11:59:51 dW80eyd4
ソースがない時点で
スープ工場関連の情報はガセだと確定しましたwwww
本当にありがとうございましたwwwwwwwwwww

新スレ立ったらこれらのやり取りをテンプレにしとくわw


418:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 12:30:15 HwF4kkBy
だから現地で確認すれば一目瞭然だと何度orz

419:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 16:20:23 dW80eyd4
>>418
今行って帰ってきたぞ

お前一目瞭然だと言ったな?

シャッターはピッタリ閉まってるわwwwwww
中に人の気配はしねーわwwwwwww
肝心のスープの匂いは全くしねーわwwwwww

どこがだよwwww
どうせお前もいったことねーんだろwww
適当言いやがってコラwwww

で、ソースはあるの?ないの?www
どうせないんだろうがなwwww

大体あんなとこでスープ作るより
店舗でそのまま作ったほうが効率がいいに決まってるだろうがwwww



420:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 16:47:39 HwF4kkBy
シャッターは閉まっていて当たり前だろpu
それにスープ作るのは別の時間帯だよ?^^^^^^^^^^^^

421:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 16:59:30 dW80eyd4
>>420
どうして閉まってて当たり前なのかな?pu^^^^^^^^^^^^
別の時間帯っていつだ?^^^^^^^^^^^^^^^^^
まあ答えられないだろうが^^^^^^^^^^^^^^^

422:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 17:44:41 CZLVx3e+
壱六家は一応スープは仕込んでるみたいだけど
半完成品を持ち込んで店で仕上げてるのか一からやってるのかはわからん。
独立店は例外なく仕込んでるからじゃんがらみたいな工場システムじゃないと思う。

423:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 19:11:56 HwF4kkBy
>>421
夜中行ってごらん^^^^^^^^^^^^

424:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 19:33:24 dW80eyd4
>>423
何時かは言えないのな^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
何故か当てようか?^^^^^^^^^^^^^^^^^^
お前の脳内ワールドの話だからだよ^^^^^^^^^^^^^^^^

大方2ちゃんのどっかのガセネタ掴まされて
信じちゃったんだよな^^^^^^^^^^^ボーヤ^^^^^^^^^
puwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

425:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 22:21:46 SvHFHQd5
大船一号は、少し入れてるよ!頭みたから。二号、3号は工場スープだよ!狭いスペースで開店可能ゴミも出ませんて何とかシステムって店舗で宣伝してんだろ!アホ!

426:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 22:25:52 HwF4kkBy
>>425
スープ工場ラーメンだと思っていないんだから言うだけ無駄だよ

427:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 22:58:13 HwF4kkBy
すべて嘘だと思いたいアホはダシパック貰えばそれでいいじゃん

428:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/02 23:37:08 SvHFHQd5
こわいよなーwどっかの店員なんじゃねー?

429:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 00:13:11 dMHgxLwb
まあとりあえず一号店は豚骨入れてたのは見たことある。

430:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 01:15:36 DXNEf5lG
>>425
その工場スープはどこで作ってるの?

横浜刑務所前の店舗。行けばわかる。

行ってみたけど作ってないみたいだよ?

時間帯が違う。

じゃあ何時に行けばわかるの?

夜中。

夜中って何時?

・・・。← 今ここ

この質問に答えがないのは何でなんだぜ?
そもそもHwF4kkByは夜中に見に行ったんだよな?

431:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 01:41:20 4E4rAgqT
ミクシィの家系コミュで工場について書いてる人がいたな

432:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 01:46:47 4E4rAgqT
ログインして確認して来たけど、やはり工場について書かれていた

433:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 02:01:36 DXNEf5lG
>>432
その工場の所在地をkwsk

434:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 03:21:00 +Z6jJqHS
えと、工場で作るとなにがまずいの?
専用の設備で大量に作ったほうが、レシピさえきっちりしてれば
均質かつ安定した品質のものが作れそうだけど。
時間とともにどんどん劣化するものは当地で作らなきゃまずいだろうけど
ラーメンのスープってそういうものか?

実際に自分で作ったものでないと、どうしてもサービスがおろそかになるだろう
と思われることや、大量生産しようとするメーカーは素材も安価な粗悪品を使うはずだとか
そういうことかな?

本来、ホントのホントに妥協なしの、究極のラーメンがあるとするならば
開発&完成品確認担当、、スープ担当、麺担当、盛り付け担当、サービス担当は
分業して行われるはずだと思うので、工場ってきいてもイコール悪とは思えないけど。

435:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 09:52:02 4E4rAgqT
>>433
ミクシィの家系コミュって書いただろう?
そちらを参照

436:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 15:58:36 SJBAfNnL
本店不味い チビ兄ちゃんみたいなの作ると不味いな うぃらっしゃいませぇい!タコ坊主みたいなのは新米?

437:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 16:06:03 GnKMbP2p
>>434
同意
でも工場で出来たスープの特徴や
扱い方を知らない人がラーメン作ることもあるんで
安定してるとはいえ、美味くないが出来るもの事実。

438:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/03 19:41:07 PwDcuiKH
したら今日仕事帰りに1号店確認してくかな
あそこだけスープ取ってんだ。知らなかった
ついでにチャハーンもやってくんないかなあ

439:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/04 00:29:22 TIRmKM1m
>>434
工場なのがまずいんじゃなくて
工場じゃないのに工場と書かれることはよくないと思う。

>>430のレス見る限り嘘っぱちみたいだな。

440:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/04 01:01:03 WMb/Dokw
壱六のフランチャイズ資料請求しろよ!おまえ、しつこいんだよ!
真正のアホだろwww

441:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/04 01:10:08 Hy5G+Z3b
うぃらっしゃいませぇい!!

442:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/06 22:23:32 4nVBlxC2
インスタントラーメン

443:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/06 22:42:52 j8tqmqpo
の方が旨いと感じる時もあるw

444:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/07 00:30:21 5bak76vt
いつも美味いと感じる店舗を探したいねぇ。

445:ワロタ
09/12/08 20:26:10 ujUpHYZA
壱六店員火消し必死wwwww

446:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/08 21:09:42 c+8HufLZ
必死wwwwwww必死wwwwwっうぇwっうぇwwwwwwww

・・・なんだ何もねえじゃん
何の火だ?

447:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/08 21:54:39 5AWEWxcY
最近の壱六家はスープが不味くなったね。また食べに行きたいって思わなくなったなぁ。

448:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/08 22:23:34 OYQ5NavE
工場なのかそうでないのかわからんけど、
かならずしも店でスープ作ってないのが悪いわけじゃないでしょ。
レトルトの、インスタントみたいなスープならまだしも、
ちゃんと豚骨で煮込んでてそれが1カ所で大量にってだけのことなんだろうし。
たとえば縁やなんて池袋東部で出店したとき、
話題集めのためもあってわざわざ札幌で作ったスープを
空輸してたりしたけど、いってみればそれとおんなじだよね?

449:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/08 22:36:20 XnzZx2Ff
一箇所で大量にって事から想像されるのは、どっちかっていうと
「レトルトの、インスタントみたいなスープ」なんだがw

450:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/08 22:56:20 OYQ5NavE
想像力の差だろう、そんなのw

451:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/08 23:13:41 u6UlFRoM
手作りだろうがインスタントだろうが
旨ければいい不味ければダメ
それ以外の何者でもない

そんでもって最近はまずい

452:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/09 00:15:44 mE7ajcqX
2ちゃんでこのラーメンはまずいって言われてたら必ず行くようにしてる
大抵うまい
ほめられてるようなのはまずいことが多い

453:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/09 02:36:23 zJl0qrtj
鳥浜のとんこつ家の頃のラーメンとは掛け離れたラーメンになってるのは確か

454:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/09 02:37:14 zJl0qrtj
sage忘れた、店員さんスマソ

455:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/11 21:27:23 6XBtacto
でも美味いって!

456:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/12 19:49:27 fFrxdADy
一年ぶりぐらいに食べたくなって食べた。
中盛り油多め濃い目固めでガッツリ食べたよ。

久々だったからか、うまかったー。あと並盛りってあんな少なかったっけ。
中盛りにして良かったよ。

457:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/13 03:11:16 RQd2l1D4
磯子行き終電でさっき本店の前を通ったけど、15人位は並んでいたな。

458:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/13 12:01:57 fJ60HMM5
磯子は店汚い

459:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/19 13:51:15 oeBgW8Q2
仕事は雑だけどな

460:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/23 16:36:16 IqPtXpYH
今日、横須賀店での話なんだけど、
大盛+ライスを食べている人がいた。
すごいなあ!


461:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/08 17:03:32 4wdYeTwr
>>460
横須賀店て潰れたのかと思ってた。いつ行ってもやってないし


462:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/08 21:40:07 eu9FRWMG
>>461
昔、火事になったの、知ってる?
正月は休んでたよ。
定休日は、月曜日。


463:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/14 17:00:20 /el+qTa8
初めて本店に行ったんだが、スープ濃いね。
後から薄めてもらった。

店は混んでたよ。
ガテン系の客が多い。
すごい太った客が座っていて、後ろを通るのがたいへんだった。
店、狭い。


464:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 02:12:18 V5fdoL7L
大森の壱六はミルクゲロ


465:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/22 07:31:22 6jygZB2Y
点数上げたい警察は本店前で違反キップ切まくればいい

466:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 01:50:46 r8qqiIjd
さっき1年ぶり位に行ってきた。@磯子本店。
ネギ固め薄め少なめ。旨かったよ。
もちろん開店当初の味は今更求めてないけど、、、


467:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/24 23:29:38 KH1i5qIc
定期的に通ってるけど
開店当時から味は一切変わってないぜ
1年とか空けるから忘れちまってんじゃね?

468:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 01:47:14 iKjN56vM
相模大野に支店できるってホントですか?
情報あったらよろ

469:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 10:26:23 q3folpJs
>>466
思い出は美し過ぎて・・・。
中学校、高校の同窓会には行かないほうがいいぞ。


470:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 12:03:15 fvuEwxnw
刑務所前をよく平日夜10時ころ通るが
そのスープの匂いなんてしたことないな
けど工場の可能性はありそうだ。ずっとあのまんまだし窓越しにたまに物が見えるよね。

471:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/28 03:30:07 bvkLMWb7
本店
温いって言う人増えたね

472:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/28 09:53:38 AdlHB8qo
昨日横須賀店久しぶりに行ったが





なんかがっかりした

473:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/28 12:08:02 maYs+TEM
>>472
横須賀店はスープが温い。

474:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 00:27:00 pjNbPWA3
スープ温いのはセントラル仕込み故に、沸騰させられない為だよ。
おまえらバカばっかだなーwちょっと考えたら分かりそうな事だが。

475:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 04:08:24 E5jXiWwX
>>474
お前の方がバカそうだとみんな思ってると思うぞ?w

476:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 12:22:35 t07003Qn
>>474
何故それを知っている?

477:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 15:42:49 pjNbPWA3
家系で働いてたから、それ位わかるよ。

478:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 16:14:37 t07003Qn
>>477
家系で働いてた位じゃあそんなことはわからないな。

元、もしくは現従業員ですか?

479:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 16:52:22 pjNbPWA3
違うけど、理屈は合ってるはず。壱系は旨いとは感じない。

480:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 17:06:17 Z9zJDAah
瀬谷のカレーてうまいの?

481:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 18:30:17 GXgBE9C/
杉田家のが好き

482:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 20:13:14 xkybT+I8
>>474
沸騰させた味噌汁が不味いようなもん??

483:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 18:31:34 eBvyAIGA
>>474
温いラーメン=まずいって言ってるんだろ? 

その店の仕込みの事情なんて知るか。

484:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 20:36:01 1rGF/vRh
壱國家ってここの系列店かな

485:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/02 18:51:40 MMs4cCCY
ネギラーメン(醤油)固め薄め少なめと
ネギラーメン(塩)固め薄め少なめの味の違いってわかりますかね?

486:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/02 18:55:54 IO/WR2zS
>>485
味覚障害でも、目はあるだろ?
視覚障害もあるのか?
たいへんだなあ。


487:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 02:37:39 iKLRfnkY
俺猫舌だから
あれくらいの温度が助かる正直

488:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 20:39:05 w0l94d6E
保守

489:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 16:34:13 UhQ0pYaU
あげ

490:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 23:54:01 mK2BQgdi
磯子並盛少ねえw
まあ600円だからいっかw

491:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/13 17:10:00 qSlYDL2r
相模大野オープンで今日だけ200円で食べれる

492:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/21 12:35:20 E8cHR7hZ
age

493:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/21 22:19:58 OUJTvCXv
相模大野だめだこりゃ

494:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/27 04:43:36 2hbOx24O
そーいえば大船1号に居たデカイ兄ちゃんドコ行った
詳細よろ


495:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/27 20:54:57 XkizscUr
URLリンク(plaza.rakuten.co.jp)

496:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/27 23:36:59 W2fCx3nu
>>493
いや、壱六家自体ふざけてる。
その中で相模大野店がトップクラスだね。


497:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/05 11:39:32 hPUi5NfO
本店でチャーシューのサイズが毎回全然違うけどなんで?
めっちゃでかいときとその逆がある。
味はなんだかんだ美味い

498:昨日食べたよ
10/03/05 14:06:39 nuOfxsPC
大野の壱六家いってみました。
かなりガッカリ、チエーン展開という面では同じの横浜家よりかなり特徴が消されている。
フィリーズドライのほうれん草にも困った。。
デカイ兄ちゃんて、昨日大野店でネクタイ姿で管理職よろしく大声で指導していた人かな。。
厚木の、二代目梅家が良いかな。。

499:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 02:43:54 dAAmB8RG
フィリーズドライ

500:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 11:05:47 /WEfDGXm
いちろくは終わってるよ。
接客が最悪だもん。たまたま相模大野に行く用事が有って、相模大野店に行ってみたけど、二度と行きたくないと思ったね。

501:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 12:48:16 VoTvCMay
烈しく同感

502:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 13:12:59 KjhoA6CX
相模大野店って何処にあるんですかね?
駅から近くですか?


もしよろしければ、場所を教えて下さいな。


503:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 13:25:11 VoTvCMay
「相模原市相模大野6-14-9」でググってみそ

504:昨日食べたよ
10/03/06 15:16:19 Q2y6Do0p
北口そばのモアーズ6階だよ!
途中のパチンコ屋がうざいけど!

505:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 16:26:38 e9UjwUkw
ふざけてる>どうふざけてるのか?
接客が悪い>どう悪いのか?
終わってる>どう終わってるのか?

相変わらず具体性のない話題しかないな
小学生ですよね?

506:昨日食べたよ
10/03/11 10:29:55 NukF+Nqw
思い起こせば。。(大野店ですが)
”ふざけてる”=”厨房内の店員さんが客室(?)に聞こえるくらいの声でおしゃべりしている。
客から見える場所に段ボール山積み。”
”接客悪い”=”チャイニーズ系のお姉さん1人に全部やらせている。無理がある?”
”終わっている”=”家系の独特な部分が無くなっている? 修行していないからセンターキッチンのファミレスと同等?”
と解釈してました。


507:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 13:42:21 GUpMB2eo
磯子本店
ふざけてる>店員同士の無駄しゃべりが多い。50過ぎの店員を若い2人の店員が小汚く扱っていた
接客が悪い>始めてくる感じの老人がどうしていいのかわからない様子で入口でモジモジしているのにスルー。「空いてる席どうぞ」くらい言えや。かわいそうだったよ・・
終わってる>味のブレがかなりある。チャーシューのサイズが目茶苦茶。豚骨と醤油のバランス悪い。すべての面で終わってる



508:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 16:15:59 5IQbyaig
ここはチェーン展開してダメになった見本のような店ですよね。
味を人工的な濃厚さとうま味でごまかしている感じ。

509:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 22:56:44 4h3bL1Tq
>>508
そもそも、最初からFC化を計画していた家系インスパイヤだったわけだし。
ダメになったとか、昔は良かったとかいう問題ではない。
人工的な濃厚さとうま味でごまかされる客が多ければ、ビジネスとしたは合格。


510:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/16 01:21:02 G9s9k+VZ
大野行ってきた






まずかった

511:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/16 02:11:23 ZPS3lsWb
本店店長だった竜さんは今どこの店舗に居ますか?
独立されたのですか?

512:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/18 19:58:48 zOkiR6cV
大野行ってきた。
店内どころか外に響く声でバイトを怒鳴りつけていた
餃子も一緒に頼んだけど
間違えて違う人に出してしまったらしく
あげくに「お客さん、席移動しましたよね?」
と、こっちに責任転嫁。
さすがに店出ました

さすがにここはもう行かないなー

513:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/01 22:51:52 +2xNMTCI
大原家は本当に美味いよね。
大原家の悪口を言う奴は壱○家って奴か?
それか壱○家信者のボケ共達なんだろうけど
壱○家がまずいからって涙目になって大原家の事を僻んでるんだろうね。
壱○家なんて全てにおいて、大原家の足元にも及ばないのに笑っちゃうよ!
家系最強NO.1は大原家
あと、他の家系はドングリの背比べで何処も大した味じゃない!
壱○家は店主がセコイからトッピング類はチョボ盛りで雀の涙程度しか入ってないので
客離れが酷くなって悪循環より、食材をケチる様になってスープが劣化し始めて
どうしようもなくなり壱○家は家系の底辺に君臨していたのだが、考えようによっては
昨年末で店を潰しといて良かったんじゃないかな!借金が増えるだけだしね。




514:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/02 00:20:53 Ql8t5Gdi
>>513
これ、何かのコピペ?

大原家は粘度が高いだけで旨味のかけらもねぇっつーの
壱六も大概だが大原家は無いわ、マジで

515:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/05 01:42:43 0nf5JSgv
汁がヌルいのを除けば合格なんだけどなあ。惜しい

516:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/09 18:15:58 0pYbmqyT
なんだ、最近の磯子の味は?
別物で不味すぎ

517:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/10 01:26:25 QXk/Rdgb
イチロクは味は正直好き。
ただ既にかかれているように、ぬるいのと量が少ないのが不満かな。

518:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/13 22:47:19 Ct+PE/aL
大船の16うまいで。熱いし。

519:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/13 23:10:27 fjohjI79
藤沢店に久しぶりに行ったら、スープの味が良くなっていた気がする。一時的かな。

520:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/17 16:33:06 CZLRm1ED
脂少なめで注文したら、イマイチおいしくなかった。
結局、脂がうまいの?



521:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/18 00:38:28 tVPe3U2K
>>520
そうだとおもう。
もう10年くらい前の上に派生だけど、東陽町の大黒家に、友人4人といったとき。
俺だけ油少なめで頼んだら、すげえ不味かった。
なんというか、味にカドが立った状態なのな。友人のスープはバランスよく美味しくて
家系ラーメンに関心持つようになったw

522:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/19 22:45:25 oMD4eYdU
>>川崎東口オープン誰か食べた?
 ニコチン臭いらしいけど?

523:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/19 22:46:17 oMD4eYdU
>>川崎東口オープン誰か食べた?
 ニコチン臭いらしいけど?

524:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/22 20:04:01 vK+X+JXB
>>初期投資回収何年掛かるかな

525:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/23 16:45:00 NSJp/5dW
>>川崎「壱六家」餃子の「大将」に負けてる
 専門店が泣く!

526:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/23 18:49:00 3mGKenee
>>525
餃子屋と比較する意味がわからん。

527:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/23 23:53:27 NSJp/5dW
>>526
生き残るか、残れないかだよ
●ヶ

528:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/24 00:17:25 5U9MbLlK
>>527
じゃあ、マックとも比較するの?

529:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/24 02:41:55 lYqsehgk
あぁ、もちろんさ!

530:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/24 12:16:29 Vsf+yfvm
>>「川崎家」あんな場所で従業員二人、年商五千万らしい
「壱六家」店主知ってるのか!

531:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/25 01:34:33 eUnl5MWL
>>「壱六家」から半径一キロ以内
リサーチしたか?市民のこよなく
愛する500円ラーメンサービスご飯付き
「壱六家」ヤンキー店主ニコチンラーメン

532:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/28 22:21:12 /hT/lkiY
壱六家は、磯子本店以外行かないけど、発足当時とは比べようも無いね。
まぁ、仕方ないと思う。
自分自身もコッテリが厳しくなりつつある。

533:ラーメン大好き@名無しさん
10/04/29 05:35:27 m5/qC9k1
>525
大将じゃないよ
まちがえてるよ

534:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/03 00:02:58 Qd6dcZ+3
>>↑「王将」だね
川崎「壱●家」接客最低川崎市民
 馬鹿にしとる、トッピングも
 ケチケチ

535:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/04 18:33:34 W3TQki2X
>>川崎「壱●家」店先で店員2人
 うんこ座りでタバコ、下品通り越してる
 客に来るな!宣言だね

536:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/04 21:00:45 0seO8oLH
>>535
そういうデマを流して営業を妨害する奴は一度逮捕されろよ・・・

537:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/04 21:33:04 W3TQki2X
>>↑従業員だね

538:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/04 23:09:48 0seO8oLH
>>537
デマを流して営業を妨害してることは否定しないんだなww

539:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/05 00:44:19 Ww+2YRZv
>>538
否定しない事実だから、バス停にいた多くの人も
 見ている、5時~6時頃

540:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/05 00:59:44 yBSLJKoZ
デマを流して営業を妨害してることを否定しないとは・・・
悪質だな。

541:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/05 01:17:05 Ww+2YRZv
>>540
違うならきちんと反論せい、修行、タバコ
 調理人としてのアイデンティティ、商売の
 数値管理、客をなめてるのが一番の問題
 当局も注目してる!

542:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/05 01:38:14 yBSLJKoZ
>>541
>当局も注目してる!
こういうデマはかなり悪質だぜ。
さも当局にマークされるような犯罪を犯しているかのように思わせようとしてるからな。
おまえこそ、威力業務妨害で一度捕まれよ・・

543:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/05 02:09:59 phehLieX
壱六家ねえ。

数日前に相模大野で食べてきたけど、ずいぶんとひどくなったねえ。
単独店舗時代の磯子の壱六は大好きだったけど、もう、昔の面影はないね。
個性派家系の雄だったのは、今は昔。

シャチョーは、儲かってウハウハなんだろうけど、こんな家系は、いらない。
チェーン化自体に無理があるんだろうね。

544:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/06 00:34:41 ptqy1q/v
当局がどうのとかで脅したり、故意にイメージを落とそうとしてた奴、消えたなw
捕まったのかなw ずいぶん悪質な書き込みで粘着してたからなぁ・・

545:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/09 00:20:37 x4X5FFlD
悪質な中傷をしてた奴、消えましたね。
マジで警察沙汰になったのかもしれませんね。

546:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/10 18:28:59 14cgu3Ca
「いちろくや」居直り?

547:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/10 18:42:13 mWO0V/OE
最近は確かに味が猛烈に落ちたけど磯子本店は近所なんで、たまーに行くよ。
開店当初は脂多目とか頼んだけど、最近は少なめ。
ネギラーメンのネギに混ぜる豆板醤を多目にしてもらえる事を最近知りました。
「ねぎのりましかたうすすくとうばんおおめ」と店の人が言ってた。
ここの醤油ラーメンは昔から、吉村家みたく醤油のエッジが立って無いのがよろしい。
ただ、薄め少なめの塩ラーメンと余り味が変わらないかもねw

548:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/11 00:19:20 URUJh3ZP
最近本店いいんじゃない
一時期の低迷よりは良くなってる。
しかし注文をなかなか覚えられない目の大きい店員がいるねwがんb

549:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/11 01:16:30 mH6zJFJ7
本店にいけるヤツは幸せだよなー。

550:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/11 06:08:14 Zjelwtqm
かわさき店 店前で従業員集団タバコ写メ撮ったどうしよう?

551:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/11 08:09:03 ozHT9vd4
>>550
おまえのやってることは営業妨害だし、他人のプライバシーを侵害する盗撮行為。
いい加減逮捕されてください。その話はこのスレと何も関係ありません。

552:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/11 18:32:48 Zjelwtqm
営業妨害?盗撮?条例違反の証拠でしょ写メはボカシ入れたから市役所に

553:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/11 19:08:28 ozHT9vd4
>>552
そんなとこで断りもなく赤の他人を撮影してるおまえが条例違反だろ。
ふざけんなよ、おまえがやってることも犯罪行為だということも忘れんなよ。

554:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/11 21:14:30 u7xela5c
ぶっちゃけうまいラーメン食わせてくれれば
いくらタバコ吸っててもいいお

>>550もとっとと警察にでも持って行くなりうpするなりすればいいと思うお
ドン引きされるのがオチだお

555:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/11 22:27:17 Zjelwtqm
>>赤の他人が条例違反者、良く思考しろ
 553神奈川人権庇護委員連合会
 相談済み川崎合同法律事務所
 相談済み

556:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/12 13:32:01 gRzlTNYi
>>555
それ何の意味もない。

557:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/12 23:18:29 KY1EVv6m
>>556少し勉強せい!

558:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/13 00:08:55 bUuoBo8d
??

559:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/13 23:43:24 zNs4GeLz
>>夏の新メニュー決まったか
 能力無いから無理!

560:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/14 06:55:17 WGciEsrn
>>559
>>←これ何?
それと日本語でしゃべってくれる?
外国の方ですか?

561:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/14 15:09:18 2ogTtkeK
さっき大和店行ってきた

久し振りに食ったらうまかったな~

562:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/14 22:38:25 B10BG+S6
このスレの半分は従業員かよw 
お前らとっとと上手いラーメンでも一生つくってろ

563:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/15 00:18:04 JDNGscd7
ばかばっかり


564:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/15 03:52:56 WStWPKPy
昼食べに行くから仕込みいれて上手いの用意しとけよ

565:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/15 23:57:58 7TC19lDA
チャーシュウ無しラーメン出したって、別スレで苦情すごい

566:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/16 15:05:16 baT6ig2o
>>565
その別スレ教えて下さい。

567:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/16 23:55:11 3WiTZmkj
>>566
スレリンク(ramen板)l50

568:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/17 00:28:11 ol6AtNcy
川崎か。

まあ、あんなチャーシュー載ってても載ってなくてもドーデもいーんだけどね。
もとから、肉としての存在感なんて期待してないし。そもそもたいしてウマくもない肉だし。

チェーン展開してる壱六には、なーんの期待もしてません。
相模大野のモアーズで食べて、そう思いました。

569:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/17 05:36:28 LnlH1qyz
埼玉県久喜市の店で食べて来た
味云々より、値段高過ぎだよ
量も少ないし
二度と行かない

570:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/17 18:04:23 Ds5BbSG0
最近ラーメンの味じゃなくタバコ本当に吸うの見に客が行くらしい

571:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/17 21:26:06 /Ko/9ScX
横須賀中央のモアーズに壱六家ができたんだが、
あの場所、前は何の店だったっけ?


572:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/18 05:22:42 y1eGqwL1
>570
川崎、いちろくや?

573:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/18 17:48:03 y1eGqwL1
川崎いちろくや今日も3人でバス停横でニコチン会議

574:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/19 05:28:42 rFjO1Uad
川崎いちろくや、タバコ居直り警察「生活安全課」に相談元ヤンキーには
警察

575:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/19 09:49:03 2KLEkKQp
>>574
何言ってるのか分からないから
日本語勉強してから書き込め

576:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/19 18:06:42 rFjO1Uad
川崎いちろくや雨の日傘さしてニコチンやらんのか根性無し

577:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/19 18:19:36 DFuPiYkN
>>576
デマを並べての誹謗中傷。いい加減捕まってください。
あなたのやっていることは犯罪です。

578:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/19 20:22:43 rFjO1Uad
川崎いちろくや店内にデカイ店内禁煙の看板笑える店主の良識疑う

579:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/20 22:43:48 t5R4aC5Q
>>578
それのどこが悪いの?

580:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/20 23:02:31 eKtTNo8H
579
自分らで店頭ニコチン集会、彼らの目の前路上に条例違反のプレート
良識、モラル、無しじゃない?ラーメン屋の前に一人の社会人では

581:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/21 01:24:42 q/2w4rpz
>>580
俺が言ってるのは「店内喫煙禁止の看板」が笑える事なのか?ということ
どう笑えるのか説明してくれませんかね?
店員が店内で吸ってるなら笑えるけどそうじゃないんだよな?

ところであなたはどこの国の人?もっと日本語勉強しようね
文法がメチャクチャだぞ

582:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/21 14:56:01 KNOZ57yy
瀬谷の壱六家にいてその後大和の壱六家に移った
ものすごく太った男の店員はまだ大和店にいるのかな?

583:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/21 20:55:52 zccTAE7P
前にもその事聞いてる人いたよね。
そのデブが好きなの??

584:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/21 23:45:18 tTGmMs/K
本店がナンバーワン

585:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/23 10:08:04 kwBghFer
>>保守

586:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/23 10:39:33 S8tITtX1
>>584
換言すると支店はそれ以下ね。
考えてみれば本格的フランチャイズ前に笹下店とかあったけど、その頃も磯子の方が遥かに美味かった。

587:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/23 12:01:34 +QJTSnpO
ここ数年の本店の味は・・・

588:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/23 12:51:17 kwBghFer
>>581
「店内禁煙」は回転率上げる為自分の利益
が一番なんだよおまえは、歩行者、バス待ち
の人達ニコチン煙、迷惑関係無いしな
おまえみたい卑しい人間は生きる資格無い

589:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/23 12:56:46 kwBghFer
>>581
「店内禁煙」は回転率上げる為自分の利益
が一番なんだよおまえは、歩行者、バス待ち
の人達ニコチン煙、迷惑関係無いしな
おまえみたい卑しい人間は生きる資格無い

590:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/23 23:51:00 W4f/GOlY
>>589
店内禁煙のどこが悪いのか聞いてるのに
何で生きる価値が無くなるの?

店内禁煙は回転率を上げる為なんだな
それはいいことだな儲かるし
何が笑えるの?
お前の理屈だと営業店はラーメン屋に限らず
みんな卑しい事になるよな?
儲かる事しか考えてないんだから

ところで答えてほしいんだけど
あなたはどこの国の人?

591:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/24 00:11:24 MVgpRVSo
今の本店に不満あるやついるの?

592:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/24 01:33:21 bfqjI9ip
>>582
最近よく大和店行くけど一回も見てないよ

593:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/24 21:39:56 BfHSaxw4
モアーズ横須賀の壱六はなんか美味しくない。
塩だけど、食べた人いる?

594:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/26 18:00:57 K6pwSwmG
>>590川崎「壱六家」店内喫煙可でやれば問題ないのに「日高」に負けてる!

595:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/26 20:27:23 y0HlzxoB
>>594
日本語でたのむ。

596:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/26 22:13:14 K6pwSwmG
>>595肝心の事が出来ないんだな
川崎「壱六家」店主、父母のチンカス、マンカスの出来損ない
 

597:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/26 22:40:27 /XOLexmV
>>591
今となっては、他の店もイマイチになったし、
本店は本店でもうそれでいいよ。
納得というより妥協。文句なし。

598:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/27 11:52:53 ViL6um5t
>>596
意味がわかりません。

599:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/27 15:36:32 fD39UCjr
>>596
人のことを卑しい呼ばわりするくせに
チンカスだのマンカスだの汚い言葉使うんじゃねえよ

600:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/27 18:00:19 6jVUAFEL
>>599汚い言葉の説明して

601:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/28 00:10:58 G/rFjsgZ
>>600にとってはチンカスやマンカスは汚くないようです

602:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/28 05:19:17 EpvfPuvk
>>599こうゆう言葉は読めるんだ!川崎「壱六家」

603:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/28 18:23:09 EsLuzCM0
下らない喧嘩すんなよ。
ヌケサク小僧共w

604:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/29 16:56:33 CJh9HLEc
>>630お前もな「ヌケサク」!

605:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/29 17:25:01 Xyzkn31Y
上大岡時代のヒロの遊び仲間だったけど、
ここのところ相手にしてくれなくなったな。
別に金貸してくれと言うわけじゃないし、
たまには昔みたいに飲みに行きたいものだがね。

606:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/29 20:49:31 LlpxyKvE
>>604
そのリンク603じゃね?
ボケナスがw

607:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/29 22:08:32 CJh9HLEc
>>606そうまちがいです「ボケナス様」

608:ラーメン大好き@名無しさん
10/05/31 18:07:56 t2+L9nwQ
>>605
ヒロて??

609:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/01 20:23:19 xZhgIX8c
飛び入りで関内点入って味噌頼んだ俺はばかなのか?
うまかったけど

610:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/01 20:32:16 XZi6NwCj
ヒロさんは社長だよ
店舗をブラブラして不味いスープ作って帰っていくんだ

611:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/02 23:02:12 Ta3HkdxL
川崎のニコチン会議みたことないが
本店の痴話ゲンカ劇場ならみたことあるぞ
女はどうみてもまともだが
たぶん店員と思われる男は終始(゚A゚ )アボーン・・・
(゚A゚ )アボーンも作ってんのか?

612:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/03 14:17:50 89VuVhHw
↑ただ単にマズ過ぎてクレームだろ

613:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/03 20:27:28 6Xt41AlD
>>川崎「壱六家」いよいよ・・・・・¥

614:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/04 17:48:39 X4WxIZhI
>>川崎「壱六家」懲りない・・・・

615:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/04 17:53:25 hZgLxVHn
川崎ニコチン会議の写真とやらを
早くうpしてみろよ

616:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/05 00:04:10 1AdMxcSC
>>611
ガセやめろ・・・
イチロク店員がまともな女にモテて
俺が童貞なわけない
んなこたぁーーない!!!

617:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/06 16:58:42 5skptqhM
>>川、壱、やっちまったな

618:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/06 22:32:37 GweLrOnA
数年ぶりに壱六家食べた
大船二号店
明らかに不味かった

619:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/08 22:49:23 84X2evGo
川崎で食べたけど落ち着かねー一蘭で慣れてるせいか隣と近いと嫌だな、もう行かね

620:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/09 19:13:49 5a6/VY0t
>>619一票不潔だし!

621:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/10 03:25:05 VTJ2YR5y
sage

622:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/10 09:44:25 kp7/xDXs
つうか、しつこく中傷してる奴はさっさと捕まれよ・・・

ブログでファミマ中傷 業務妨害で大学生逮捕
URLリンク(netafull.net)

mixiの中傷投稿により名誉毀損で逮捕
URLリンク(netafull.net)

知人タレントをブログ中傷、ストーカー社員逮捕
URLリンク(www.sponichi.co.jp)

ホームページで中傷容疑、千葉の男逮捕
URLリンク(www.asahi.com)

同級生の女子生徒をネット掲示板で中傷、高2男子逮捕
URLリンク(www.milkcafe.net)

623:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/10 17:58:39 nLmeNUte
>>622残念!川崎「壱六」事実だから!

624:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/12 00:30:13 JGrZ+L3J
>>622
もうほっとけよ
この中傷してる奴って日本語できてないから
何言ってるかわかんないし無害だろ

625:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/16 18:45:49 4LW3hzd5
>>624自演店主お疲れ様、隠れニコチンかわいそう

626:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/16 18:48:07 c/Q9LbKC
>>625
デマやめろ、バカ。

627:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/16 21:46:52 4LW3hzd5
>>注文を良く間違えるデブ、まだ居るのか

628:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/19 22:36:19 8KLZ5A0j
注文を暗記する意味がわからんよな
メモでも食券でもなんでも導入しろや

629:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/20 00:43:22 Nnl8gOHG
メールの会員始めたよね

630:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/21 14:02:29 n6eNAWSt
1ヶ月くらい前に、本店で、
ねぎのりましかたうすすくとうばんおおめ
を食べたよ。昔はともかく、結構美味しかったよ。

631:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/21 18:36:09 1MDBDWGk
川、壱六、ちくり郵便局裏で隠れニコチン背の高い馬鹿風背中看板背負ってた

632:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/21 21:20:21 PFJvRc/A
>>631
何言ってるかわかんないです
ちゃんとした日本語を書きましょう

633:ラーメン大好き@名無しさん
10/06/22 20:33:10 JZZe9jVk
語らん!

634:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/02 21:07:22 XGKE1HnS
磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。

635:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/03 00:26:17 QGF0p/kU
で?

636:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/07 10:14:09 J/mQmqdH
けんすけって誰だよ

637:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/11 23:47:50 4GhQEfx7
大原家の方が絶対美味いと思いながらも
揚げニンニクの魅力に勝てずに壱六家に足が向く
なあどうしたらいい?

638:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/18 20:12:27 BLWrUz9+
久々に行ったら味がちょっと復活してたかな。でも19時なのに客が少なかったのが心配だ。昔の味に戻ってくれ~~~

639:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/19 13:27:52 cXOG1sda
31:神奈さん(2010/07/18(日) 21:16:45 ID:VchqXf6g)
知り合いの女が横須賀中央の壱六家のバイトの面接にいったら
おっぱい触られたらすぃw



まちBBS神奈川のラーメンスレ。
やばくね?

640:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/20 17:54:39 uYSUMIm3
>>639
本当かどうかの確認も取らずにコピペして大丈夫なの?
デマならコピペでもアウトだよ?

641:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 15:26:20 KwHxvwsv
>>637
揚げニンニクをタッパーにこっそり入れてけよ

642:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/24 18:31:36 k4b5PhdO
>>634

> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。

643:しろう
10/07/24 18:32:29 k4b5PhdO
>>634

> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。

644:しろう
10/07/24 18:35:59 k4b5PhdO
何をしたいの?あまりふざけた真似すると・・・まっ煜好きにやってよ~・・・ただ車の事故には気をつけてね>>634

> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。

645:しろう
10/07/24 18:38:07 k4b5PhdO
何をしたいの?あまりふざけた真似すると・・・まっ煜好きにやってよ~・・・ただ車の事故には気をつけてね最近多いらしいから>>634

> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。

646:しろう
10/07/24 18:44:53 k4b5PhdO

> 磯子本店の壱六家のトイレでけんすけとアナルセックス余裕でした。

あっ? けんすけって誰?の前に テメーは誰だ?
の前に ホモ瀇 うわぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~気持ち悪りぃ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


647:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/24 20:54:59 +0UBcE+v
お前必死だなw

648:ナウ(今まさに旬)
10/07/24 21:00:55 GRZ22XzY
ら・ら・ら・ら・らーめん




649:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/25 15:47:45 2wAfy5nJ
>>646
店員乙
何がしたいのってお前に言いたいよ

650:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 23:48:34 62IGO+07
久々に瀬谷店行った
さすがに店員は入れ替わってたが、昔よく怒鳴られてた皿洗いなど雑用係の人はまだいた

未だに皿洗ってたがw

651:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/07 14:37:54 jl4tIuDm
>>川、壱、またしくじったな!

652:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/07 20:35:09 gGLfQFR+
>>651
デマ乙

653:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/08 13:09:32 Je45bYgD
小杉の壱丸ってここ系列なのか?昔タオルもらったことあるぞ

654:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/18 21:11:31 sC97ZU4y
>>川、●六家、坊主頭増えたな!馬鹿?勘違いしてる!

655:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/19 00:10:08 ZKf+G4qP
 各支店は自家製太麺ドカ盛 マッチョ が守る
   男道咲かせてみよう浪速道 我が人生浪花ラーメン道
大阪から出た直営代表店 二郎にマッチョあり!!!!!!!!!
            <二l郎>
         /        \  
       /            \
     ./               \
    /__.___________ヽ 
      \ |        。    |__ノ
        |::    ,,,.....    ...,,,,, | わしも首相
        ,ヘ;    ,,-・‐,  ‐・= .| マッチョが二郎NO.1も
       (〔y    -ー'_ | ''ー |    時の流れ  
        ヽ,,,,    /(,、_,.)ヽ .|  やっかむまえに応援   
         ヾ.|   ヽ-----ノ /   していこうじゃないか
          \   ̄二´ /
   チリン♪    人   ....,,,,./ヽ、   二郎直系代表三田2代目
       ,...-'"■|:|彡''" /'■ ヽ、   <関l西>
    ,...-'"  ■ |.○ヽ /' ■   ヽ、 自家製太麺ドカ盛
.   /     ■ .((◎))' ■     ヽ、 マッチョ
   /     ■  .| |  ■       ヽ、
             _|へ¬ /  //        |

656:ラーメン大好き@名無しさん
10/08/29 20:00:01 XGfWVlSh
ここって塩美味いよな

脂多め味濃い目で頼むのが好き!

657:!
10/09/04 20:10:22 4XQiKR5h
>>656↑店員だな

658:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/05 22:11:02 4N/Fx6Gj
会員始めたね

659:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/08 03:03:03 MROxzQzu
680円になったの?

660:!
10/09/08 18:46:25 dyd1S+VK
>>川、壱、タオルのお地蔵さん居るな

661:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 05:48:11 Qn3gJ1nw
昨日大森店行った
なんか店員微妙


662:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 14:54:26 NV8HzrXP
これ家系ラーメンじゃないね!乳製品?

663:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 20:38:51 quUcoCE5
牛乳みたいに白いよね。

664:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 22:20:36 V82CIiwq
豚骨を煮込んで乳化させずに脱脂粉乳かなんかで乳化させた
ミルクラーメンだね。
これで家系を名乗るのは辞めて頂きたい。

665:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 03:14:17 Vah62+uI
>>脱脂粉乳かなんか


666:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 19:03:51 1OGnYl8H
脱脂粉乳なんぞ今時ないわw

それより乳化の意味を取り違えてるぞw

667:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 19:38:21 9hJa3vHJ
大森の中国人の女まじうぜぇ


668:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 10:02:46 e78eO6Sc
いや乳製品で似非乳化させてると思う。

669:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 19:12:12 rnBIs2KM
大原家は本当に美味いよね。
大原家の悪口を言う奴は壱六家って奴か?
それか壱六家信者のボケ共達なんだろうけど
壱六家が潰れたからって涙目になって大原家の事を僻んでるんだろうね。
壱六家なんて全てにおいて、大原家の足元にも及ばないのに笑っちゃうよ!
家系最強NO.1は大原家で、NO.2が中島家で
NO.3は家系じゃないけど、せんだいだな。
あと、他の家系はドングリの背比べで何処も大した味じゃない!
壱六家は店主がセコイからトッピング類はチョボ盛りで雀の涙程度しか入ってないので
客離れが酷くなって悪循環より、食材をケチる様になってスープが劣化し始めて
どうしようもなくなり壱六家は家系の底辺に君臨していたのだが、考えようによっては
店を潰しといて良かったんじゃないかな!借金が増えるだけだしね。




670:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 20:29:21 RYbMDs+w
壱六家のトッピングってチョボ盛りじゃなくね?w

671:ラーメン
10/09/22 20:35:42 PY4cDlGD
ドコの壱六が潰れたの??


672:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 19:27:28 3wbqeniD
>>川、壱、また長身不潔従業員、わかって無い!

 彼が臭いのに・・・・

673:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 01:22:46 Ajkkv/5x
大原家が凄く美味いからって嫉妬して僻んでる
壱六家信者は惨めだな、客層も馬鹿面した奴ばっかりだし
中でも一番の狂信はチンカスかな。
殴ってやりたいけど何時も逃げてばかりなんだよな!
まるで、逃げながら遠くの方から石を投げて来るガキみたいだ

674:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 09:34:50 VPx6Fpz/
チンカスってだれ?

ちなみに俺は横須賀モアーズに行ったんだけど斉藤とか言う体のデカイやつ
なんだか体から異臭がしてラーメン半分も食わないで残したw

675:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 12:07:11 VMXSmuSP
>>672
おまえのやってること営業妨害だからな。
書き込みには気を付けろや。
捕まってから言い訳しても遅いんだぜ。
おまえは過去の書き込みで確実に営業妨害や誹謗中傷にあたる書き込みをしてることを忘れるなよ。
調子に乗って煽らない方がいい。

676:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 20:31:49 KXrEPk2b
>>675
 川崎市条例違反と食品衛生法違反の謝罪が先!

677:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 21:33:33 VMXSmuSP
>>676
ん?
誰が?

678:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 14:43:01 MscbgPwk
>>675 証人には商道とゆう精神があるの知らんか!

 心に後ろめたい事無いならニコチン会議やれよ前みた

 何故辞めたんだ、赤タオル?

679:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 15:22:39 TtG8n7FZ
>>678
マジで言ってる意味がわからん。
具体的にたのむ。

680:!
10/09/25 21:48:46 MscbgPwk
>>679
川崎壱○家、喫煙問題

川崎東口銀柳街昇天連合会通報済み

川崎警察署生活安全課通報済み

食品衛生法違反

川崎市保健所通報済み

681:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 06:49:53 4FvRKQnw
>>680
食品衛生法違反なんて事実無根なことを書き込んでるのは完全に営業妨害だから覚悟しとけよ。

682:!
10/09/27 05:06:55 kZfvT5dI
>>681

保健所立ち入り調査

683:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 13:08:15 kYI/Oqcr
>>682
そんな事実はありません。
あなたのやっていることは悪質な営業妨害です。

684:!
10/09/27 18:54:18 kZfvT5dI
>>683

これからだよ「立ち入り」

685:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 06:31:28 v4iVcMDi
>>682>>684
うわっ、これは本当に悪質だな。

686:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 07:34:16 +4KGERms
>>684
通報しますたw

687:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 08:57:07 ZEaR6C5Q
真偽はいかに?

興味本位age

688:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 22:37:13 YLtJHoCr
美味いしいいじゃん?
俺は本店が家系でNo、1だと信じてる


689:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 10:35:32 xFw7ThtW
スープがザラザラでなければ旨いと思う。
昔は違ったように思う。

690:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 06:37:46 k1LEX0Em
そういやそうだな。
確かにざらざらや

691:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 08:17:20 LQMgzb/e
大森は以前はザラザラしてたけど今はサラサラだよ
本店は夜の方が好き

692:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 18:41:07 oeB4tNVP
骨まで砕いているとか・・・
そんな事しないでしっかりじっくり煮出してほしいんですけど。
量産スープだとムリですか?
今は同じチェーンでも大桜や横濱家の方がいいね。
嫌いじゃないだけに頑張ってほしい。

693:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 18:47:23 ijPx6N6X
<二l郎> 2代目ラーメン二郎 総帥 自家製太麺ドカ盛 マッチョ
健康を気遣うなら  ……マッチョ
美味い麺食いたいなら……マッチョ
美味いスープ飲むなら……マッチョ
腹いっぱいになるなら……マッチョ
二郎が好きなら   ……マッチョ
太麺好きなら    ……マッチョ
旨い豚が食いたいならなら……マッチョ
九州系食いたい時には……マッチョ
家系食いたい時には ……マッチョ
札幌系食べようって時……マッチョ
辛いのが食べたい時は……マッチョ


694:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 20:07:49 k1LEX0Em
って二郎は菱なん?w

695:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 20:36:03 JKz+Z5QS
>>685 自演

696:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 23:20:42 B+HiMcPo
薬味れんそう増し

697:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 01:20:55 T87470Hq
笹下のつぶれてるとこ通ったら
めっちゃ豚骨の匂いしたんだがなんでだ??

698:名無しさん
10/10/13 13:19:45 HZxVy5L3
久しぶりに大船一号店に行ったけど…
麺とスープが全然絡んでなくておいしくなかくて
食べたあとの満足感がなかった

麺の湯切りが足りない?

699:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 14:40:44 YMeVDt6R
ルパンだからだよw

700:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 00:28:50 oRfCCvth
700ゲット
中盛700円♪
あー食べたい

701:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 02:07:19 YhAzw68V
RDB見て軽く吹かせてもらいましたが、finalさんとやらは、どちらの店員さんですかww

702:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 20:13:56 SVHfMHMj
このまえ瀬谷店にいったけど、
店員二人で、一人はどうみても新人で、作業の流れは最悪。
(注文とった後、目をつぶって5秒ぐらい一生懸命覚えてからオーダー通してたw
 別に叩く気はない、頑張って成長してくれw)

でも、出来上がったラーメンに、特に問題は感じなかった。w
シンプルに作れるチープでわりとうまい食い物として、よくできてるんじゃないか、壱六家。

703:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 23:59:35 Obbd1h2C
出汁の味かわるかわる~

704:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 17:54:12 5sSPVsiW
>>702
よくできてると思うよ。
昔よくあったスガキヤみたいなもんだろ?
値段もあのぐらいだったら誰も文句ないだろうなw

705:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/17 16:25:35 8UJKIol5
醤油もいいけどここの味噌もスキ
中盛・麺固め・味濃い目で!

706:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/24 21:31:54 cpEjr2HL
磯子本店。開店当初の神スープはもう望まない(無理だし)。
ネギ並硬薄少豆板多め750円を食ってきました。
実は昨日も食ったんだけど。
今のスープは今のスープで安定しているし、いい感じだね。

707:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/24 22:50:43 J+OerI0n
壱六本店、開店当初の店長って何処にいるの?
あの頃のラーメンがまた食べたい

708:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/02 05:30:23 eUtPRl2F
当初の店長って社長の渡辺さんのこと?

どうでもいいけど、壱六家の会社名ってセレブじゃなくてサミットジャパンになってたの?
エイトやら信越食品やら法人FC(VC)が増えて最近じゃ全然実態がよく分からんな
一方で関西展には最近出なくなってみたいだし(松野軍団との兼ね合い?)、何を目指してるんだ

709:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/09 02:56:18 mJfhkE5x
壱六の法人FCなんてもはや把握できないだろ
シンノオとかいう弁当屋が契約してたりするし
"壱"が付かない店も増えてるし

・屋号の前に「横浜家系ラーメン」
・デフォでウズラが入り
・白濁スープに、醤油か塩が選べる
豚骨醤油系でこの辺のどれか当てはまってりゃ大方は壱六のチェーンだろうよ
まあ食ってみりゃ分かる話だけど
最近は東京とか関東方面での勢力拡大が激しいみたいだから、関西方面は後回しなんじゃないの?

チェーン店だから既製品のスープだし、どこ行っても同じ味でバイトのさじ加減くらいでしか差が出ないんだけど、
それ故にある程度安定してるし、出先で昼飯時にこれ系の店が近くにあったりしたら行くかな

710:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/11 00:35:01 OmVuauW+
>>662
これも、十分家系だと思うよ。
昔は吉村家が醤油っ辛くてマズいと思った当時の壱六家のスープはとても美味しかったよ。
家系本山とか家系認定とかは、李氏こと吉村家店長がほざいている事だろ?
地元では、評価は美味いか不味いかだよ。

711:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/11 20:11:25 OYcb6BAO
>>710
裏ビデオ社長がどう言おうが関係ないけど、壱六は家系とは味も見た目も全然別の食い物だろ
展開も、パチンコ屋もチェーン展開できるほどお手軽インスタント料理な壱六ラーメン
美味い不味いはそれぞれあっていいと思うが

712:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/12 13:02:48 k8RAZ7oc
吉村の醤油っ辛い(関東人でも)ラーメンより、壱六家の方がマシ。
家系傍流の六角家、近藤家、横濱家…
どこも、あんな醤油っ辛い不味いラーメン出してねえよ。
出しているとしたら杉田家くらいだろうな。

713:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/13 21:06:19 8zc2e5Yl
俺も吉村家や六角家を食うくらいなら
壱六家のほうがよっぽど好きだな。
醤油が濃いのなら武蔵家とか黒が美味いし。
傍流で結構だよ。好みに合う「横浜風」ラーメン万歳だよ。

714:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/17 20:59:58 O5qiXbMS
油少なめでも
ちゃんとうまいとこがすごいわ
今の人気ラーメンはほとんど油に頼り切ってるのに

715:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/20 14:23:42 ms62oxuR
プッ

716:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/20 15:17:43 0UIfdJpd
おれはいつも塩中麺硬め味濃いめ、だな

717:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/22 08:40:40 pMHo2GbF
家系の話はスレ違い

718:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/22 12:22:12 6RhBIWnQ
大船の馬鹿スクどければ客は増えそう

719:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/25 11:46:44 DFTFhafF
本店年末年始もやるお

720:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/01 08:16:38 Po05yBcz
>>719
元旦もやるのか?


721:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/03 03:07:52 QQW0mr2m
普段は大船にいるとかいうチビが磯子の深夜に働かせていたが
あいつ何歳?
どうみても18歳以上に見えなかった。
法律違反じゃね?

722:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/04 06:05:25 DDS7vyWG
瀬谷の壱六家で働いていてその後、大和の壱六家で働いていた
ものすごい太っている男の店員はどうなったかわかる人いる?


723:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/04 08:42:18 XRR7agYQ
あのデブ本当に感じ悪かったよな
首じゃね?

724:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/04 18:51:04 QByIMujF
ひょろっとした痩せている身長の高くて年齢が若い10代後半か20代前半ぐらいの
やつも瀬谷の壱六家だけじゃなく大和の壱六家で働いているが
愛想がないね。

725:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/05 10:58:36 O/UhcS44
ラーメン屋に愛想なんているの?
コミュ障の俺はどうでもいいわ

726:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/05 21:31:33 w4x7cxUd
愛想はいらないけど
偉そうな態度だとか客を客とも思わない態度は
論外

727:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/05 21:43:54 gfx/Hc4y
身長の高い痩せている男の店員は愛想がないだけではなくて>>726が言うように偉そうな態度を
とってくるよ。瀬谷の壱六家のもみあげの男の店員もそうだしね。
もみあげ男の店員は最近見かけないけどさ。


728:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/06 11:22:05 6retL1DM
家系直系や二郎みたいな個人店なら、味さえ良けりゃ態度なんて全然気にしないんだけどね
個人店じゃなく、ファミレスチェーンの壱六ごときで態度がでかいからイラっとするんだよな
流通・調理面なんかは、同じような家系チェーンとしては寺田家系より全然マシだし、実際成功してるんだから、
社員やバイトの教育ももっとしっかりして欲しいよね


729:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/07 01:13:19 MbMfMKfT
もみあげ男?
もみあげが長い人か?磯子で見たぞ。なんかスープの改良してたな
チビ?
小さい子か。磯子で見たぞ。声がなんかハスキーだったこだろ

730:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/08 21:32:45 wzu6yqYj
>>728
そーゆーオメーは二郎とか強面親父の営んでるラーメン屋では
ビクビクしてるくせに、“ファミレスチェーン如き”のラーメン屋では
偉そうな態度とってストレス解消してんだろ?

コミュ力が著しく低下していて碌に仕事もできないニート君www

731:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/09 17:32:58 iC+zoxKf
最近スープの感じが変わった気がする
大和店
薄くしてない?

732:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/09 23:16:03 Lrh0kl+N
こないだ瀬谷が薄かったかと思えば
その次行ったら濃かった

733:ken
11/01/10 05:39:06 OOYZaGak
1月9日細めんを普通でたべた。関内のちかくで。なんと驚きゆですぎて麺がぐちゃぐちゃまるでおかゆだ。
気持ちわるくなった。何が味にぶれがないだ。味いぜんの問題だ。


734:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/10 07:52:04 XYeraRwH
FC統括してる大森はいいけどなw
家系は頭打ちだから壱系として発展して行ってもらいたい。

735:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/10 18:22:30 LRt4DD3b
細麺なんてあるのか?
あのスープに細麺は合わないだろ

736:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/14 16:21:42 nuWAr/j2
ないよな
ネタだろ
釣られたな♪

737:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/15 23:05:07 Uz44vZCG
最近だれか磯子行ってないか?
スープが良いように変わった気がするんだが

738:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 21:28:40 2Y/KeWoO
>>737
開店当初の味ではないけど、磯子本店のスープは、安定した味になっていると思う。
そもそものマイルドさのあるスープだし、磯子本店のスープは、今の壱六屋さんとしては、いいレベルの味で安定していると思います。

739:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 23:50:27 7+REh7JM
瀬谷も悪くない

740:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 06:56:27 +RBlC8P8
磯子本店のスープは店で生の豚骨を煮出してるの?
他の壱六家は工場生産のスープを使ってるんでしょ。

741:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 01:58:40 pDVfyk3E
大船1号は店員が替わったのかな、たいそうとろいヤツが仕切ってて、タルイタルイ。
深夜12時過ぎに行ったら、席が空いてるのに5分近く立たされて、20分も待たされたから、
「もーいらねーよ!」って言ったら、「今できますから」って。
フザケンナって。今さっきメン茹で始めたところだろ。とは言わなかったけど。
そしたら、800円のネギラーメンで、1000円バックしてくれた。
これからもその手でもうけちゃおう!って。
仕切ってるヤツは「純三」とか言ったかな、ねらい目だね。
あの店って、券売機から札しか回収しないから、自由になる小銭がないから、
札でしかバックできないダヨ、きっと。まさか、客に釣りくれとは言えねーもんネ。


742:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 21:16:19 eWEF7yuF
>>740
工場はデマっぽい
工場の場所も特定されてないし

743:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 15:24:13 hfLizxgg
>>721

あの小さい子今年度で19になる18歳だとよ。
同じくらいの年だからかネギ丼毎週喰ってるからかわかんないけど、こないだ本人に話しかけられた時そう名乗ってた

744:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/04 13:45:00 Aa4MJlHy
>>742
工場っつーかセントラルキッチン方式を取ってるってことでしょ
チェーン加盟店募集の貼り紙とかよく読んだら分かると思うけど
URLリンク(www.168.co.jp)

745:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/05 14:49:41 pgIdqYgW
>>744
セントラルキッチンのセの字も無い件について

746:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/05 19:33:06 G6fbpwu4
セントラルキッチンで無い事に感謝
@磯子本店ユーザー
磯子はホント味が安定した
店員さんが長く勤めているからだと思う
壱六家がリンガーハットみたくなったらたまらんよ

747:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/05 22:51:22 C3IjGQvH
>>745
壱六各店に募集広告とかあるだろ。ボランタリーチェーンってしっかり書いてると思うが。
あれ見りゃ自然とわかりそうなもんだけどな。
壱六系の松野軍団なんか、モロにパック詰めのスープとか販売してんじゃん。
壱六本店に関しては、自店で材料から仕込みやってるよ。

748:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/06 01:48:12 g+Wmdcu7
>>747
ポランタリーチェーン=セントラルキッチンじゃないぞ
あるFCラーメン店のセントラルキッチンの企画やったことあるけど
はっきりいって壱六レベルの味は今の時代では無理
磯子以外の支店レベルのも無理
10年後はわからんけどね
それに松野軍団が壱六系っていうソースはどこにあんの?

セントラルキッチンとか抜かしてるアホも
食べログとかここで適当に抜かしてる奴しかいないけど
それがソースなわけか?
ずいぶん頼りないんだな

749:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/06 02:56:39 GrkEIckT
ソースソースって…
法人契約先の情報なんかネット上に流れるわけないでしょ
ソース無きゃダメってんなら、壱六のVCチェーンなんてどこにもないことになるw

松壱とかのスープ飲みゃ分かるけど、味は違えど同じ製法で出来るスープだろ
てか、塩・醤油タレやサイドの餃子なんかも各店で仕込んでると思ってんの?
普通に考えりゃ、数日の研修で一からスープなんか作れんって
素人からだから、経営と店回しの事でいっぱいいっぱい

750:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/08 20:18:05 41l6U4Xy
そんなに磯子本店以外は味が安定していないんか?
俺は磯子本店しか行かないからわからないが、創業当時の神の味ではないけど、磯子は味が安定しているよ。

751:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/12 00:31:32 1zerChzM
大盛の麺量は、並の何倍ですか?(大森店)

752:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/12 03:45:34 wCh/i+xM
4

753:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/14 01:39:41 acxithoo
最近大森店あのアルバイトの女の子いる?

754:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/15 17:45:41 SoVmw2Td
トッピング、+50円で、海苔2枚とうずら3個とかやってくれないかなあ。
海苔増しもうずら増しも、単独だと多すぎるんだよ。

755:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/15 22:26:09 9gPGe/w/
>>754
壱六名物トッピングお預かりサービスを知らんのか?
もしかして、本店だけかも知れないが、1週間以内ならトッピングを2回に分けて食べられるアレだ。
お預かりと言っても、当日のノリやウズラを預けるのでは無く、有効期限がスタンプされたチケットを貰うシステム。
「ノリウズラ増しスリーデポツーデポ」、と頼めば、ノリチケット3枚とウズラチケット2枚が貰える。
次回はこのチケットでノリやウズラの半増しができるシステムだ。

756:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/16 02:41:55 kpjLUH/9
随分と行っていないが、本店そんな面倒なシステムがあるのか
今はれんそう増しとかの無料サービスあるの?

757:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/16 19:38:24 Ej4eHHnq
れんそう増しはまだあるよ。
客の好みを符丁で諳んじるのもそのまま。
ただ、最近は良く来る客の好みを覚えてくれていて「いつもの」ですね?とか言われるよ。

758:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/18 13:30:14 ILK/KSPT
六浦の壱銀家ってここの系列でいいんだよね?違ったらスルーして。

さっき食べた、マイルド家系で味はよかったんだけど、麺が25センチくらいしかなかった。こういうものなのかな。
製麺所は箱が見えなくて不明だった。

759:758
11/02/18 21:40:11 ILK/KSPT
調べてみたら、麺の長さ25センチ位っていうのは標準的なんだな。

でも、食べててなんか物足りなかったんだよ。
麺を啜りこむ満足感みたいなのがなくて。
ほかのラーメン屋では感じたこと無いんだよなぁ。
なんだったんだろ。

760:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/20 02:55:35.59 SGyjRsmW
竜がいるころは覚えられるほど本店通ったけれどな・・・
彼は何処かで店開いているのだろうか

761:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/20 13:27:37.68 WuEbT4JX
>>760
本店で竜といえば、
竜ニと竜介と竜太郎がいたはずだけど、どの竜よ?

762:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/21 01:51:57.90 YitBmSW5
>>761
店長のことだよ
暗記物でテレビに出た人

763:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/27 10:38:33.66 R2x8SHmw
暗記でテレビなつかしいなぁ。
会社は基本的には
独立は認めていないのでどうしているやら…

764:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/02 00:41:49.30 4yoTh19/
鶴見家はここの系統?

765:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/15 15:45:11.99 CmyDh/aW
小ネギ丼100円ってお得なのか?

766:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/24 17:39:15.15 Kxden9mp
>>765
それなw
ネギ丼ならお得だが・・

767:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/01 22:04:51.39 mTTKaEXT
ネギ濃いめ、メガネ、イヤホン後頭部薄めキタ──(´∇`)───!!!!

768:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/06 00:25:34.28 IBlp+Wb9
久しぶりに磯子本店に来ました。
ネギ堅薄少豆板多め海苔増し800円。配膳待ちです。

769:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/30 19:23:03.71 kkhczFRP
>>川崎「壱六」・・・タバコ

770:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/02 17:34:25.06 t6anNGtH
大和店スープ変わっちゃったのな
材料ケチったのか特徴がなくなった

771:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/03 01:37:59.61 vZCh2kLo
大和まずくなった
醤油でごまかしたスープになったからライスにも全く合わない

772:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/04 13:50:42.64 jRdslFl4
FC展開やめたみたいだよ
壱七厚木が、ひどすぎるから問い合わせたら、
今は直営店しかございませんて言われた
だいたい、FCなら、それを前面に出した方が得だろ

773:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/08 22:06:03.23 27hOH5gY
川崎久しぶりに行ったんだけど、スープ変わった?
前は濃厚なスープだったけど、薄くなってた。
ただの醤油ラーメンになっちゃった。


774:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/08 22:58:22.25 TWIDqOQ9
>>ユッケ無料サービス中!

775:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/09 00:23:32.26 FAhZvlch
特長ないしもう駄目だな
毎週食ってたけど、たまに深夜仕方なく行く感じになったわ

776:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/09 01:09:56.27 A82Oq3tJ
当たり

777:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/10 19:32:36.54 AIVhTO7d
>>775に一票

ヤンキーだからな!

778:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/10 23:43:31.25 EqGBcUp9
そうそう、他に行く所が無くて仕方なく…って感じ。

779:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/13 20:43:54.49 xvvhN8tC
>>保守

780:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/15 02:47:09.83 CKewxXp9
age

781:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/15 14:31:21.23 dnOHeD2N
東洋大前のなかむら家
都内の壱六家系列の味で600円は安い。港家とかよりまとも

782:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 19:57:23.61 6ZTaRVRp
>>「川」壱、タバコ臭え

783:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/17 00:00:07.34 7oXhOA3s
瀬谷はどうなんだろ?
元々大和よりさっぱりな味だったけど
変わってなくても手際悪いからあまり行きたくないけどw

784:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/18 01:25:21.79 ySlPyau7
いや、たまに見ると、つくづく今の磯子本店のスープは安定してるね。安定して美味いし。
その前の一時期はブレブレだったけど。
また、その前の前は創業当時の神スープだったしね。

785:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/18 01:46:25.73 Wpd+PB3L
>>772
亀レスだが、
厚木壱六が壱七になったのはあちら側がFC離脱したから。
しかし、スープ、チャーシューがアレだから、
壱六家直のFC以外にも、壱六家と同じ具材の卸が存在するんだろう。
壱七家として自社製造の可能性もあるが…

786:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/19 10:20:16.75 2HMBkPrU
日吉の壱七家、壱六家系見せかけの詐欺店、壱一家という名前に変えてしまった。
クリーミーさを一切排除したうっすいスープは変わらないみたいだが。
ここは「壱」も「家」も使わないで欲しい。

787:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/20 20:55:38.65 az7Tu/PD
>>川崎、ニコチン風味

788:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/23 14:38:27.64 lsjrfPEk
久しぶりに瀬谷店に行った。
あれ?美味しくなった(元に戻った)・・・
ザラスープじゃなくなってるw

789:s
11/05/23 20:24:43.41 Mvu3Wb2W
>>川崎、壱六 店員がヤニ臭い指にニコチン付いとる

790:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 13:37:34.61 qTnxw9NO
瀬谷店って一時期店員が異常に沢山(5人ぐらい)いたけど
今は二人? 大和できてもう混まなくなったのかな?

791:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 15:21:38.46 nEdV9+vA
手際が悪いから混んでる様にみえるだけ

792:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 20:09:04.02 voY7ANIn
ウンコは苦くてうまい!

793:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 21:33:26.02 DIoQ9laD
川崎、壱、目の前の歩道の禁煙マーク知らんか!

川崎市に喧嘩売ってるのか?

794:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 02:38:44.73 1iNjE33P
>>785
地方のほうだと屋号に壱とか全然入っていないが壱六家系、
みたいなラーメンがちらほら出てきてるな。

今住んでるところは羽田から飛行機で1時間以上かかるような
ところだけど家系ラーメンなる店が出来たと思ったらどう見ても
壱六家の影響を受けている。
他にインスパイアとして見てもあれ?みたいな店もあるが・・。

795:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 13:31:30.44 Pj6qf4/d
ウンコは苦くてうまい!

796:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 18:38:53.57 l60IQAjz
瀬谷は開店当初から数年通ってた
昔は気合いの入った店員がたくさんいたけど
最後に行った時は飯時なのに客俺ひとりだけで
若い兄ちゃんとパートのおばちゃんが
食ってるそばからペチャクチャくっちゃべってて萎えた
味もパンチが無くなっててカウンターの豆板醤とニンニクが
カピカピに乾いてて「あ~もうこの店終わったな~」と思った
以来行ってない。

797:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/26 19:53:14.18 hxdfjRDF
川崎の店、従業員「風呂」入っているか?

せめて手は洗ってほしい!

798:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/01 20:43:03.19 FJmNZG3i
デブ、邪魔なの、バス停

799:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/03 21:25:15.25 Ej8+O1Dx
保守

800:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/03 22:20:14.48 TyASrOB0
湘南台の西輝家とBOMBA家ってどっちが美味い?
共に松壱の枝でしょ?

801:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/08 13:42:24.06 kkXbldKD
壱六屋ぽいと聞いてあやせ屋に行ったら盛り付け同じだったw
麺も同じ?で海苔はこっちのがいいの使ってる
薄くなる前のスープが好きならおすすめ

802:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/08 18:15:40.76 ahg02N+3
大久保の壱蔵家、好き・・・

803:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/10 08:19:39.22 5BKmbuJc
痩せたキン肉マン

804:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/12 23:45:41.02 QNVjkwCz
磯子本店初めて行って来た。普段は横須賀店に行ってます。
横須賀より安くて美味しかった。

805:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/12 23:54:18.27 ljbPoUMe
店舗によって値段が違うの?知らなかった。

806:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/13 00:12:10.00 TMdm/od0
>>784 まさに神スープでしたね。個人的に今まで飲んだなかで当時のが一番です。
スープの出来が悪いと休みにしていた 

807:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/13 20:46:36.04 sooIviI1
ラーメンとん太スレみてみな、超ネタスレで呆れるから

808:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/14 14:21:05.75 ADOquLh6
港南区にあった店って潰れたの?看板はあるけど閉まってたから

809:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/18 12:21:08.88 OvixsE3Q
何年かぶりに行きました。
あの白いドロドロスープは今じゃ何処でも食べられないの?
あれが一番だったのに…
本店も関内も行ったけど、人も味も変わってた…


810:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 12:12:41.88 vhw3hCYv
>>809
本厚木駅近くの壱七はわりかし良いよ

811:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 12:24:08.53 qM5r+eUV
>>810
ご冗談をwww

あの系列は、壱六グループ脱退して、
いまや完全インスタントパックスープだよ?
美味い不味い(どう感じるかは)別として、まだプリンスープの壱八家のがマシ。

812:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 12:24:34.69 n4HvNZdZ
インスタントの方がうまいって事だよ
言わせんな恥ずかしい

813:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 21:43:15.36 vhw3hCYv
>>811
豚骨どぼどぼ入れてるよ?

814:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 22:00:49.79 qM5r+eUV
>>813
フカスなよw
豚骨スープ乳化させんのにどれだけ火力いると思ってんだ?
なのに、何故、人肌スープなんだよwww

815:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/21 23:06:49.19 n4HvNZdZ
情熱があれば火力はいらない

816:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/22 00:16:27.24 Ln+fSK4C
>>814
てか、客に供するまで
ぐらぐらに沸騰させておく必要ないだろ…

817:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/22 00:26:20.99 E+IbUAJt
>>816
えっ!?
人肌まで冷ます必要も無くねーか?www

マジレスすると、
昔の壱六家っぽいクリーミーさなら、
本厚木限定で言えば壱八家の方が近い。客に隠すことないプリンの店だ。
壱七家は、ペラくて、クリーミーさは皆無の店。
ただ、塩辛さがいい感じなのと、営業時間が魅力あるかな?
あと、壱六系では類をみない、麺茹で時間の短さ。
家系で、バリ硬くいたければオススメ。
超ヌルいけど。

818:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/22 08:07:24.68 SISPz+Y7
>>814
あんたが見たことないだけで、ふかし扱いですか(笑)
そんだけでかいこと言うなら店員に聞いてみなよ
聞けない?聞いてあげよか?
したらまたふかしと言うか(笑)

819:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/23 19:10:56.03 G5e5fEmo
>814
なあ、豚骨ぐらぐら煮て、煮続けて、
客に出す直前まで煮てるってことか?
頭悪いぞおまえw

820:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/23 20:08:36.41 HdciA3uV
>>819
う~ん…
じゃあ、豚骨は仕込寸胴でグラグラで、
提供するのは別寸胴で保温。

だとして、

あのクソ狭い厨房の何処にそんないくつも寸胴が置けるんだ?

つか、アンタが最初に壱七持ち上げた工作員じゃないなら、
実際に食ってから話に参加しろよ。
店内からは豚骨臭もほとんどしないし、
(店は汚いから掃除が云々じゃない)
どう味わっても店舗仕込みのスープの味じゃねーから。

俺はあのハコが東秀だった時代も、
もう一軒が壱六家だった時代から知ってんだぜ?

821:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/26 13:50:38.78 VbohGfj/
実際どうであれ
壱七家は旨いと思うし、客もそれなりに入ってる

822:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/26 16:12:48.75 zx7vYZtP
こんなにスープ薄かったっけ?
もっと濃厚だった気がするけど。

823:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/26 19:21:30.32 lJ4iuaGI
>>821
おいおい
冗談は勘弁だぜ?
壱八は外待ち出てるが、壱七はそんなことねーだろ?
に向かいのだるまにでさえ外待ち出来るのにwww

立地と営業時間(とサービス戦略)で経営的に成功はしているが、
従来の壱六の味からは遠く離れているし、
あの激戦区で旨いと云うのには万年早いとしか言えねーわ。

824:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/27 21:46:45.34 hSGl5Cxl
>>823
あんたもう出てこなくてよいよ

825:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/27 21:54:47.38 /0wPn8pM
>>824
なんでだよ?
ここは壱六家スレだろ?
あそこは壱六家の看板捨てた店(系譜)だぜ?
店員もDQN揃いだし、クリーミーさのカケラもないスープ。
叩かれて当然。あっちも上等って感じで営業してんだろ?


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