10/10/03 21:46:45 MuDgipYW0
>359
ウナギはスーパーで買うのがベストです。
一般の全国チェーンのスーパーはダメです。
タレまで付けた調理済で真空パックで保存してあるのを
戻しただけなので、身が平らにつぶれていて皮もゴムのようで
美味しくないです。
地元資本のスーパーには店内調理で「生から焼いてある」もの
があります。
脂が乗っていて、身が盛り上がっていてトロトロ、皮もパリパリ。
非常に美味しいです。
ウナギは秋が旬なので今の時期は毎週1回は買いたいぐらいです。
値段はふつうのときで980円～1280円です。
特売なら780円でしょう。
夕方半額が運良く残っていれば500円以下で食べられます。
これを八百徳で食べれば2000円以上します。