11/02/07 10:45:13 Gmnchqdy
過去スレ一覧
総合質問スレッド
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 ２
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 ３
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 4
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
3:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/07 10:46:36 Gmnchqdy
dat落ち判定のための保守です。
4:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/07 10:47:38 Gmnchqdy
dat落ち判定のための保守です。
5:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/07 10:48:18 Gmnchqdy
dat落ち判定のための保守です。
6:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/07 10:48:58 Gmnchqdy
というわけで、質問者の方、どうぞ。
7:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/07 12:13:42
>>1乙
最近、コーヒー関連の単発の糞スレが乱立してるね
8:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/08 06:00:23
質問です、ハリオ式以外に簡単に水出しコーヒーが作れるマシンってありますか？
9:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/08 10:51:50
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 5
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
10:
11/02/09 20:19:19
11:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/11 05:26:09 sfTd0HHh
スレ乱立が多いから立てたのに……
12:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/15 11:51:28 iIZmoP0Z
>>11どんまい
13:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/18 13:03:31 0Z32tOOf
なかなか来訪者がいないな
14:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/19 22:25:33.84 CNx4yOK4
-─ - _
:'"::::::::::::::::::::::::::::::: 丶､
／/:::::::::::xヘﾍ＼::::＼::::::::::＼
/:::/:::::::::::/'⌒⌒' :丶:::::＼::::::::::ヽ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ,':::/::::/:::::/ l:| ＼::::丶 :::::::'.
三三三三三三三三三ミ∧ ::::/::::/::: / !| ヽ:::: ＼::::l
|lll|. |::,'::::/l::::,' -― ﾘ-―‐-':;:::::: ヽ|
|lll| V:::/:::!/| - ‐ ';::ヽ::::';
|lll| /::/::: |:N _＿ ｨ==-、 }::い :| 仕方ない
|lll| |::ﾊ/＾{:|〃´⌒` ,, ﾊ|∧:l 私がやるか
|lll| |,'ハ（小. '' ' ｰ/ ';!
__, |lll| |! `､:ｰﾍ、 v ｧ ｲ:,′ j|
l│ |lll| ＼:::l＞ _ , イ/:::i このスレでコーヒーを入れると言ったら、にわかだと馬鹿にされますか？っと
l│ |lll| ';:::|::::r|＞ ｰ '´|::Ⅳ:::::|
l│ |lll| r-､ |:::L:八 |/│::::|
l│ |lll| ＼＼ fﾍ-―t―ｪェ|:::|<＼＼ ／/;>|::::::l＞､
l│ |lll| ＼ヽ__ |│ﾍ ￣￣j::∧＼>ｨ介ﾄ<;/∧::::|丶､辷>､_
l│ |lll| /'´ヘl│ '､ |/ ヽ{￣{{_}￣}/ ヽ:| / |
15:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/24 12:42:57.85 vqjWUy0i
コーヒーってやっぱコーヒーメーカーで豆挽いた方が美味しいよね？
安いのでいいから買おうかと思うんだけど、どんなのがいいのかね？
スタバより自分で挽いて飲む方が美味しいのかな？
16:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/24 21:59:44.26 pPKVrXe5
誰もいない？
17:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/25 05:57:27.40
>>15
スタバはコーヒー牛乳を飲みにいく店。 純喫茶へ行ったらどうよ。
18:15
11/02/26 23:26:50.17 OudINvrz
>>17
地元の喫茶店は、どこも不味い。出がらしの味というか、煮詰まった味というか、
そんな店ばっか。
スタバはやたらと濃くて、色んなものが打ち消されてるような味だけど、まだマシなんだ。
ってか、やっぱメーカー欲しいなあ。
19:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/26 23:58:23.39 1iEwFvau
>>15
どんな田舎だよwwwオフィス街があればそこそこの喫茶店はあるだろ。
まさかとは思うが、珈琲館やドトールの無いような田舎だったらすまない。
そういう場合はブルックスをお勧めする。
20:15
11/02/27 10:50:32.01
なぜ笑われるのかはわかんないけど、珈琲館もドトールもない。
それどころか、コンビニすら車で５分走らなきゃ無い。
都会に行ったときにスタバやタリーズに行く。
もういい、自分の思うままにする。
21:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 17:40:17.51
>>15
自家焙煎してる個人経営店だったり、美味しい所は探せばある。
そこで珈琲豆を100gずつ小分けに密閉してもらって計300gぐらい買っとけばいいと思う。
22:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/28 22:36:33.11
最近ソバ茶にはまってるんですが、
一袋全部で８００キロカロリーって裏に表記されているのに気づきました。
これって実を食べたときのカロリーですか？
お茶にしたら０キロカロリーなんでしょうか。
23:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/01 05:05:34.06
>>22
蕎麦はお茶じゃなくて食品だから、カロリー表示をする場合はそういう表記をしないと
駄目なんじゃないかな？
24:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/06 09:35:35.13 ZjPIToeU
スールかよ
25:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/06 10:15:15.64 xXpoAuzc
お前らのコーヒー飲むときの決め台詞ってなに？ 俺は「この腐った街に乾杯」
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50
26:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/06 12:06:29.88
>>22
そば茶を熱く語れ！！
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
27:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/06 19:14:13.53
お茶は健康に良いって言うけれども何茶でもいいの？
漢方茶とかハーブティとか色々あると思うんだけど、効果が詳しく載ってるサイトってありますか？
28:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 01:17:41.96 s2DQx6m8
＞効果が詳しく載ってるサイトってありますか？
効能を謳うと薬事法違反。そんなことするサイトはどこにもありません。
29:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/14 11:02:18.74
なた豆茶ずっと常飲してたら体調が悪くなった
止めると段々良くなってくる
これってやっぱり毒素のせい
30:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/14 11:03:39.13
途中で送信されちまった
これってやっぱり毒素のせいかね？
カリウム多いらしいから高カリウム血症とかなんだろうか
31:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/15 02:53:36.76
過ぎたるは猶及ばざるが如し。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
32:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/15 08:20:10.08
あんがと 焙煎済みの白なた豆なんで原因が分からない
やっぱいくつか淹れ変えながら過ごすしかないか
33:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/18 19:00:16.91
日本茶、中国茶、紅茶の種類に限らず、茶葉はすべて同じ木からとれるというのは本当ですか？
実家の祖母がたまにどくだみ茶を作ってくれるんですが、
ということはどくだみも麦茶も同じ木なんでしょうか。
疑う訳ではありませんが、見た目が全然違うし、中国茶も毛が生えてるのとか色々あるし
いまいちピンとこないのですが、どうなんでしょうか。
34:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/18 22:49:21.51
同じ茶だけど品種が違う。同じサヤインゲンでも品種改良していろんな品種の名前が
あるでしょ、だけどすべてサヤインゲン、こんなかんじ。
35:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/18 23:43:16.66
なるほど！
元は同じ種類だけど、品種改良をして味や形を変えてるんですね。
分かりやすかったです。ありがとうございました。
36:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/19 06:07:08.12
ってか、ドクダミとオオムギの違いが分からない気違いもどうかと思うがなｗｗｗ
37:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/23 10:06:41.52
どくだみも麦茶も茶外茶でカメリアシネンシスではないと思うが
38:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/25 07:40:48.60
ウーロン茶と麦茶の違いもわからねー馬鹿は福島原発1号炉の水でもすすってろｗｗｗｗ
39:('∀`)
11/03/25 09:21:14.37 l6jxMrpd
※緊急速報
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
40:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/30 21:28:25.87 thMnLdqY
おーい お茶 A9って渋谷区で製造？してるみたいだけど放射能大丈夫なのかな？
お金出してヨウ素たっぷりのお茶っていうことないよね？
ペットボトルの水やジュースも本当に怖くなりました みんな死ぬのかな
41:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/30 23:17:09.98
心配するな、神経衰弱で死ぬのは>>40だけだからｗｗｗ
42:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/04/20 09:22:47.02
ドリップポットの温度調節に氷を使うってのを見るけど水じゃ駄目なの？
水も氷も同じだと思うんだけどな
43:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/04/20 19:35:08.99 5eGt4Cxn
比熱が違う。
44:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/04/20 20:29:05.17
違うと味が違うの？
水は駄目みたいな書き方してるのも見たことあるけど
45:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/04/29 15:50:29.93
塩を使ったお茶やコーヒーってどんなものがありますか
できれば脂なしがいいです
牛乳はオッケーですがバターやラードはなしでお願いします
46:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/04/29 16:30:01.63
>>45
塩漬けの桜の花びらを使った「桜湯（桜茶）」とか。
47:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/01 01:14:22.34 OLPP/umd
ウィンナーコヒーーのィは
ウインナー（肉）と同じようにイをはっきり発音していいの？
48:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/01 02:56:53.48 OnqViee3
ウィンナーっていうからおかしいんだよ、Espresso con panna(エスプレッソ・コン・パンナ)
って言えばいいんだよ。
49:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/01 03:20:43.34 OLPP/umd
何か恥ずかしいよ
50:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/01 03:44:06.24
>>47
「Viennese coffee」だから、そもそも「ウィンナー」と言う表記自体がおかしい。
「ヴィエニーズ」が一番近いかな。
発音は↓で聞ける。
URLﾘﾝｸ(dictionary.goo.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(dictionary.reference.com)
オーストリアの首都は「ウィーン」ではなく、
独「ヴィーン」「ヴェアン」、仏「ヴィエンヌ」、英「ヴィエナ」。
「ウィーン」は日本独特の発音じゃないかな。
51:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/01 21:38:49.62
イタリアにある水の都をベニスと読んでたり……いろいろある罠。
52:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/01 21:39:27.39
言っておくが、ペニスじゃねーぞｗｗｗ
53:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/01 21:41:30.15
ウインナーソーセージもウイーン風腸詰肉のことだからなー、日本国内ならどっちでもいい。
54:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/06 20:56:48.26 Wm9i/sCE
寿司茶とは具体的にはどういうお茶のことですか？
蕎麦茶との違いは何ですか？
55:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/07 13:21:40.91
なんかつまんない奴が来たな。
56:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/13 18:56:03.38 LLxZzNil
寿司茶と濃ーいお茶の違いは何ですか？
57:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/13 20:32:28.23
商品名の違い。
58:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/22 13:21:40.19 kqAlGnya
静岡のお茶を飲んでくれ
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50
59:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/22 17:42:37.18
放射線測定を拒否した結果……
静岡茶買わない、見方原ジャガイモ買わない、桜海老買わない、静岡産干物買わない、鰻買わない、
うなぎパイ買わない、のっぽパン買わない、追分羊羹買わない、黒ハンペン買わない、海豚買わない、
わさび漬け買わない、遠州灘ふぐ買わない、柿田川の鮎買わない、天竜川の鮎買わない、おもろ買わない、
ヤマハ買わない、スズキ買わない、パイオニア買わない…………ってなったらどうすんの？
60:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/24 00:41:29.25 fs2LUV+O
魔法瓶に冷たいウーロン茶とかアイスコーヒーとか入れて、冷たいのを
長時間持たせたいのですが、氷を直接入れておくと溶けて薄まっちゃいますよね。
水をビニールで密閉した上で凍らせておいて、それを入れるとか、そういうものが
製品でないでしょうか。いいのをご存知の方いたら教えてください。
61:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/24 01:28:38.99
>>60
保冷剤付き水筒は売ってるのでぐぐってみて。
例
URLﾘﾝｸ(www.georges.co.jp)
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
それらは、たいていは水筒自体がちゃちなので、
保冷剤だけ取り外して自分の魔法瓶に入れる方がいいかも知れない。
大きさが合えばだけど。
あと、ポリエチレンチューブ入りのアイスの外側をよく洗って、
も一度しっかり凍らせて、それを保冷剤代わりにしてもいいかもしれない。
小さめがいいなら、パピコのマルチパックとか。
62:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/24 10:16:49.03
チューペットとか言おうと思ったらチューペットが製造終了してることを今知った……
URLﾘﾝｸ(gigazine.net)
63:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/24 21:37:44.65 fs2LUV+O
>>61
レスどうも。パピコやってみます。
64:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/25 00:03:29.93
ネットで買えるお勧め玉露玄米茶があったら教えてください
65:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/25 00:08:37.17
放射背物質が」入ってるからもう茶は飲めないね
66:63
11/05/28 11:55:35.35 eGkYRnLe
パピコやってみたら具合良くてワロタ。
67:61
11/05/28 14:19:54.64
>>66
役に立って何より。
そんなによかったなら、自分も一回やってみようw
68:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/29 03:49:22.71
エスプレッソマシン買ってみたいんだけど
粉を入れる部分って金属のカップに直接入れるんだよね？
昔金属のドリッパー使ってて後処理めんどくさくて紙のドリッパーに変えたんだけど
同じくらい面倒？
そういう人はコスパ悪いけどネスプレッソにしておいたほうがいいのかな？
69:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/29 04:25:51.78
ダブルで。
70:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/29 04:26:52.63
>>68
La-Pavoni 買えば？
71:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/29 06:20:38.65
>>68みたいな面倒くさがり屋はNespresso買えばいいと思うよ。
72:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/30 19:54:20.50
週一・店員顔認識・チェーン店・非混雑時・コーヒー一杯・
と仮定して長居っていうのはどのくらいからですか？
同じ時間で読書ならよくて勉強ならダメっていうのは何故？
73:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/05/31 00:46:05.79
お前の場合のみ10分だわ
74:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/01 11:37:59.50 1RfRRodY
カフェで、ほっこり系雑誌やオシャレ雑誌が読めるカフェは
カウンターで注文してから席につき、
好きな雑誌を持ってくるという運びなんでしょうか？
75:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/02 01:21:59.37
なんで雑誌のジャンルが限定されてん？
76:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/02 23:32:37.18
紅茶板の住人だけど、向こうで質問できなさそうなのでコチラでお願いします！
ここの会社の商品、値段に見合ったモノを提供してるんでしょうか？
価値なんて人それぞれだけど、あきらからなボッタなのか、
やらないといけない工程を踏んでいない劣悪品なのか、
それとも贈答やら社交やらで使いでのあるアイテムなのか気になります
URLﾘﾝｸ(www.apr-inc.net)
ちなみに私は某ロマネコンティ2000なら飲んだことありますが、あれはあれでアリかなと思ってます
・・・自費で買おうとは思いませんがｗ
77:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/03 00:34:51.69
ボッタってなに？
在日にしか通じない隠語かなんか？
78:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/03 00:57:34.16
>>76
紅茶板ってどこ？
79:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/03 01:01:47.31
>>76
＞それとも贈答やら社交やらで使いでのあるアイテムなのか
↑これなんじゃねーの？
まぁとにかく飲んでみなきゃ判らんから、一本うちに送ってくれたまえ。
80:76
11/06/03 20:06:34.20
ありがとうございます！
81:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/04 15:16:25.03
珈琲ってのんだら落ち着く作用ありますか？
82:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/04 16:35:07.57
カフェインアレルギーの人は落ち着くどころか動悸が激しくなって吐き気を催すだろうね。
83:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/06 20:11:15.37 pPO2pOBg
蓮茶を実際に飲まれた方、どんな印象でしたか？
出来れば、飲まれた方の直接の意見を聞きたいのですが
84:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/07 10:07:17.34
ミル付きのコーヒーメーカーが手に入り、ひきたての美味しいコーヒーが楽しめるようになりました
そこで質問なのですが、美味しいコーヒーの挽き方、入れ方をご教授下さい
もっとおいしく飲めたら楽しいです
85:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/07 15:02:35.80
『ご教授』という方には教えたくありません。 何故なら日本人じゃないからです。
86:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/07 15:22:17.69
>>85
お前こそ日本人かどうか怪しいな。
「教授」は大学の教員の肩書きだけじゃなく、サ変動詞の語幹だぞ。
「ご教授下さい」は「教えて下さい」の謙った言い方として間違ってはいない。
参考 URLﾘﾝｸ(www.weblio.jp)
87:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/08 06:49:23.67
自分は、助手の身分なので教授出来ません
ごめんなさい
88:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/08 22:24:07.09
バカに限ってご教授を正当化するよね。きょうじ(教示)って言えないの？
89:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/08 22:32:09.26
84だがクレクレでごめん
初心者向けにググった↓
☆コーヒーはできれば豆のまま購入し、常温で空気に触れさせないように保存しましょう。
コーヒー豆は生鮮食品と同じですから、
１週間ほどで使い切る分量に小分けして密封容器で保存しましょう。
大量保存したい場合には、冷凍庫での保存がおすすめです。
その場合は、空気が入らないように小分けに保存してください。
冷凍庫で保存した場合でも、一ヶ月以上経つと風味が損なわれるので注意が必要です。
☆コーヒーのおいしい入れ方で、豆を挽くというのは重要なファクターの一つです。
コーヒーは、挽いた豆に湯を注ぐことによって、豆からコーヒーのエキスをお湯に溶かし出して飲むものです。
コーヒー豆とお湯とがふれあうときこそが、コーヒーの味を決める最大かつ唯一のタイミングといえるでしょう。
そして、コーヒー豆の挽き方は、コーヒー豆とお湯がふれあう、そのあり方を決める重要な要素なのです。
コーヒー豆の挽き方には、粗挽き、中挽き、細挽きといった種類があります。
これは、抽出の方法によって、だいたい決まっているものです。
基本的には中挽き豆を使います
また、コーヒー豆は挽いた直後から
空気と触れることで酸化しはじめます。
また、アロマ（匂い）が空気中に出てしまうので、コーヒーの抽出はコーヒー豆を挽いた直後に行うのがベストです。
☆コーヒーを抽出するときにかなり重要なのがお湯の温度になります。
コーヒーの粉にふれるときのお湯の温度は、抽出方法にもよりますが、ドリップコーヒーの場合で８０～８５度程度がベストといわれます。
沸騰したお湯を注ぐと、アロマがとんでしまいコーヒーに残る香りが少なくなってしまいます。
香ばしい香りも美味しいコーヒーには欠かせないものですから、香りが少なくなってしまうと、気の抜けたようなコーヒーになってしまいます。
また、コーヒーカップはあらかじめ温めておくと良いでしょう。
冷えたカップに温かいコーヒーを注いでしまうと
一気に温度が下がり、味が壊れてしまいます。
90:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/08 22:42:03.99
84です
普通に「教えて下さい」って言えば良かったですね
すみません
>>86さんありがとうございます
m(_ _)m
91:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/09 10:38:33.14
静かな喫茶店って都内でありませんか？
たまに静かに珈琲飲もうにも、マックなどチェーン店は親子連れと学生の溜まり場で、
ホテルのラウンジや個人の喫茶店は、爺婆が振動が伝わるくらい喧しく落ち着けやしない。
名曲喫茶は煙草苦手なのであまり行けない。
家で飲めってのはなしで、教えて下さい。
92:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/09 11:16:54.19
ルノワールとかは？
93:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/09 15:15:09.02
なんでマックとか言うんだろうな
94:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/09 16:02:31.60
>>91
マクドナルド→ハンバーガーショップ
ルノアール→純喫茶
ぜんぜん違うぞ。
95:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/09 16:32:54.19
>>92
水だし珈琲が好きで良く行ってたんだけど、タイミングが悪いのか変な客ばかり遭遇するんですよ。
>>94
喫茶店は撤回。
どこにでもある利便性と冷暖房利いた中椅子に座って120円で珈琲飲めるコスパを考えると味や環境は二の次なんですが、
ただたまには静かに珈琲を飲みたくて、そんな空間を提供してくれる店はないでしょうか？
96:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/09 16:44:13.58
予算は？
97:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/09 16:57:46.29
>>95
いい店があるんだけど、さすがに2ちゃんで晒す気はない。
…てか、漫画喫茶（ネットカフェ）でいいんじゃないか？
騒ぐ奴はそれほど見かけないが。
たまにギャグ漫画がツボに入って、他の客に迷惑かけまいと、
必死で笑いをかみ殺してる奴はいるが、
そんな奴を見かけたら、それは俺かも知れん。
98:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/09 17:20:32.50
>>96
300円でお願いします。
いくら静だといってもたかが珈琲に300円以上はだせません。
99:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/10 14:29:31.40
>>91
店を選ぶより場所を選んだらどうでしょう？
ビジネス街ならマックでも静かなのでは？
100:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/10 14:33:24.30
>>97誤爆
無視してくれ
101:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/10 20:41:49.33
>>98
お前はコーヒーガム噛んでろ。
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
102:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/10 22:00:01.94
>>101
すごく懐かしいわ
これ、美味しいんよ
103:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/11 02:28:42.24
コーヒーガム、まだあんの？
104:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/12 13:33:48.61 gg/CYlaw
あんのよ
105:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/12 19:54:12.71 zjE7STaT
質問お願いします
どうしても食べてみたいんですがコーヒーゼリーで薄荷が入ってるのが売ってるらしいのですがご存知の方いますか？
ちなみに銀座らしいです
後、子供の頃缶コーヒーと瓶のコーヒーで美味しいのあったのですが今も売ってるのでしょうか？
ちなみにうろ覚えですが缶コーヒーはベルミーってメーカーで顔のマークがコーヒー飲んでるﾛｺﾞだったような
瓶のコーヒーはリボンシトロンとか言うサイダーと同じ自販機に売ってたような気が
106:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/12 21:25:46.34
gourmet.livedoor.com/restaurant/326299/
107:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/13 00:11:15.83 JOwB4rKu
>>106
ありがとうございますm(_ _)m
108:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/17 16:31:57.64 9Izz1Iug
保守
109:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/25 23:01:09.73 MDzSvXqw
都内で 8 o'clock coffee
販売してる店ってあるで
しょうか。
110:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/26 10:28:03.01
去年くらいによくコーヒーをよく飲む人は癌のリスクが軽減するっていう記事を何回か見ました。
今年の携帯電話使用で発ガンのリスクが高まるっていうニュースが流れたときに
発ガンのリスクの一覧にコーヒーが含まれていました。
(携帯電話と同レベル、発ガンリスクがあるかも?というくらいのランクでしたが)
これってどういうことなんでしょうか?
111:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/26 11:52:05.93
>>110
統計の取り方の違い。
「癌」と言っても、いろんな（場所に出来る）癌があって、それぞれ性質が違う。
そのうちのどれに着目して統計を取ったかで、出てくる結果は変わる。
癌が出来る部位以外にも、統計を左右する要素はたくさんある。
コーヒーを売りたい側は、コーヒーに有利な統計を取るってだけの事。
112:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/29 10:29:58.60
今から20年ほど昔に販売されていた「カチャカチャ」だか「チャカチャカ」というお茶を知っている人はいませんか？
当時、気に入ってよく飲んでいたけど、すぐに販売機から消え…今では周囲にそんなお茶あったっけ？と言われる始末。
この約20年、「知ってる」という人に出会った事がない。
寂しいもんだ…
113:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/29 22:54:10.80
>>112
それは缶入り飲料だろ? 板違いだが教えてやろう、JT飲料のカチャカチャだ。
今度からは缶入り、PETボトル入り、瓶入りの飲料はソフトドリンク板へ行け。
114:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/30 20:40:20.87
私は将来喫茶店を立ち上げようと考えています。
喫茶店で使われている珈琲って何種類あるのでしょうか？
また、よく使われている珈琲があったら教えてください。
115:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/30 21:06:52.96
ココイチコーシー最高～★
116:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/06/30 21:49:41.61
コーヒーの飲み方で「紅茶を入れる」やり方があると聞いたんですが…どんな味でしょうか？
もしよろしければ作り方も軽く書いていただけたら幸いです
117:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/01 00:26:40.21
>>114
喫茶店のマスターに弟子入りしてもらえ、話はそれからだ。
>>116
コーヒープレスのことか？
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
味は好みの問題。すっきりしたのみ口が好きなので俺は好きではない。
プレスで飲むくらいならマキネッタでモカを飲む。
118:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/01 00:53:30.21
>>114
喫茶店のメニュー見れば判るじゃん。
まさか喫茶店に行きもしないで、
＞私は将来喫茶店を立ち上げようと考えています。
って事は無かろうな？
119:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/01 10:16:23.53
120:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/07 17:22:48.26
昔よく聞いたのですが
ポットのためにもう1杯ってどういう意味ですか？
調べても最近はポットのための余分な1杯を入れないのが主流となってるとかそう言うのしか出てこなくて
ポットのための1杯がどういう意味なのかわかりません
ポットのためと言うからにはお茶じゃなくてポットにとってメリットがある行為だったんでしょうか？
121:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/07 17:24:08.91 Z6EkkjsI
あげ忘れました
122:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/07 17:52:30.78
抽出時の湯温低下を抑制するために必要量よりも多めに淹れる
とか
硬水だと抽出が遅いのでそれを補うために茶葉をちょっと多めにする
とか
抽出の誤差を少なくするために1杯分余計に淹れる
とか
目的も、もう1杯の内容も違う説をいくつか聞いたことがありますけど
正解は知りませんｗ
123:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/07 18:38:05.22
>>120
あれは実はポットのためではなく、消費量を増やすための宣伝文句です。
「土用はうなぎ」や「全面吹きつけで擦らずに綺麗」みたいな物です。
124:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/07 21:07:43.26
>>120
イギリスは硬水で抽出されにくいから茶葉を増やすというのと、
舶来のものを何でも鵜呑みにする日本人の情けない国民性と
両方が合わさった結果です。
硬水は肉のアクが出やすいのでシチューという文化が生まれ、
軟水は成分が抽出されやすいのでお茶や出汁という文化がある、
ただそれだけのこと。軟水の日本では茶葉は人数分でOKです。
同様に、市販の牛乳は低温殺菌のものが主流のイギリスだから
「紅茶が先かミルクが先か」なんていう議論が生まれるのであって、
紅茶以上の温度で殺菌した牛乳なら何の意味もありません。
125:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/07 21:50:44.92
皆さんありがとうございます
硬水ではお茶が出にくいから多めに入れろということで
別にポットのためではないんですね
なんでわざわざ「ポットのため」なんていう言い回しをしたのかは謎ですが深い意味はないんですね
126:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/08 22:21:43.80
>>125
ヒント：片岡物産のイメージ戦略
127:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/10 02:18:13.57
>>113板違いでしたか、ごめんなさい
教えてくれてありがとう、スッキリできました
128:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/13 22:07:51.50 ML8tSb2N
花粉症に効くといわれる甜茶（バラ科のお茶）のパックがあります。
急須で淹れて飲んでみたら、独特の甘みがどうにも苦手でした。
どうしたら飲みやすくなるでしょうか？
何かとブレンドする、など良い方法があれば教えてください。
129:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/20 12:57:57.87
クッションの無い椅子が好きでスターバックスに毎日通っている者ですが、新宿池袋駅周辺でスタバの様なクッション無しの椅子の喫茶店をどなたかご存知でしょうか？
130:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/20 15:18:01.10
すいません。>>129に追加です。
理想を言えば肘掛け付きですね。これは無くても良いのですが。
131:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/22 22:27:47.96 wDHRwelE
保守
132:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/22 22:34:01.13
最近、お茶と言うとセシウムって騒がれるけどお茶業界ってのは元々
賞味期限があいまいで 日切れの物を返品、回収された物を平気で混ぜたり、バーコード張替えしまくりやからなー。
何万もするお茶でも数年前のお茶混ぜたり買った人も可哀想やなって思いながら
働いてたわ。パートのおばさんは喋りながら手掴みで、落としてもお構いなしやし、マジ劣悪な飲み物やで。
133:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/24 09:07:51.66
……といいつつ、>>132は外食でフグスマ牛を知らずに食べるのであった。
134:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/28 05:39:43.36
珈琲のフレーバー付きは、何故ハワイコナが多くて
紅茶のフレーバー付きは、何故キーマンが多いんでしょうか？
135:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/28 08:20:56.15
気のせいじゃね？
もしくはハワイコナもキーマンもどちらも高級品だがフレーバーをつけると元のコーヒー、紅茶の質を
ある程度は誤魔化せる
だから実際に使用している豆や茶葉はどこのか分からない、もしくは本当にハワイコナ/キーマンの豆/紅茶でも
その中でも低品質なものを使用して、そのネームバリューを利用している
136:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/01 02:26:43.34 aZRfha8o
保守
137:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/05 22:33:20.66
アゲ↑
138:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/06 22:25:36.23
東京だと有楽町にしかなかったと思うんですが
水色のメイド服の制服がかわいい
名古屋らへん発祥の喫茶店ご存知ないですか？
名古屋と神奈川と東京にちょっとしかなかったような
そんな記憶なんですが・・・(´・ω・`)
139:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/21 09:49:10.50 25MYgOCj
質問でーす
お茶の種類によっては低い温度で淹れて
そのための湯冷ましという器具もありますね
で、一度沸騰したお湯の温度を下げるというのが手順とされていますが
沸騰したお湯を冷ましたものと
加熱を途中で止めたものと
何が異なるのでしょうか？
溶けているガスの量が異なりそうな気はしますが
そんなに味に影響をあたえるでしょうか？
それとも加熱を止めるタイミングが難しいとかいう理由でしょうか？
ご存知の方がいたらお願いします
140:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/21 12:48:02.91
>>139
水道水→塩素を飛ばすため
井戸水→殺菌
他に、冷ましながら茶器を温めると言う役目もある。
141:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/21 21:07:50.63
なっとくしました、どうもありがとう
142:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/21 21:17:23.85
江戸時代とか塩素入れてたっけ？
143:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/22 18:48:07.86
>>142
だから定期的に三日ころりが大流行するんだよ。
144:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/23 01:40:52.30
君ってなんか凄い馬鹿なのか？
145:
11/08/28 02:17:28.82 Q6wLQosy
146:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/28 02:59:26.87 Kaci1F0u
都内で、エスプレッソを試飲させてくれるところ無いですか。
ネスプレッソは知っているんでそれ以外。
147:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/28 03:16:11.66
>>146
一杯たかが30ccのエスプレッソで金取ってるんだ。
試飲で何cc出せと言うつもりだ？
148:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/28 15:58:26.82
>>146
家電屋行ってネスプレッソの試飲をさせてるところがあるから探せ。
149:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/30 06:30:28.65 7+RHmFiS
>>146
モカエキスプレス買って自宅で飲め。
150:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/30 13:43:28.83
>>146
ポッドで良いなら秋葉原のヤマギワで飲めると思う
151:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/08/31 23:47:17.92
ほしゅ
152:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/05 22:54:02.10 ezxIgbuU
紅茶のメーカー？を知りたいのですが
わかる方いらしたら教えて頂けないでしょうか？
わかるのはこのくらいなのですが…
・シトロンというフレーバー
・the citron という文字と鳥の絵が描いてある
・ティーバッグ
・フランスのもの？
もうやめてしまった会社の同僚からもらい
とても気に入ったのですが、メーカーなどがわからず
購入出来る場所などがわかりません。
よろしくお願いいたします。
153:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/06 01:29:29.93
パッケージとかになにかフレーバー名以外にメーカー名っぽい何かはないですか？
シトロンフレーバー自体はいっぱいあるので、鳥の絵というだけではちょっと厳しいかも･･･
以下のところに近い感じのパッケはありますか？
URLﾘﾝｸ(www.catawiki.com)
154:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/07 12:16:04.01 hBbCDhJY
>>153
ありがとうございます！
リンク先見てみたんですが、それらしきものはなかったです…
パッケージは個包装が透明の袋に入っているだけで、何も書いてないんです。
ティーバッグのタグ？にもメーカー名らしきものはなく…
（上記の鳥の絵とフレーバーだけ書いてある）
あとわかることは、もらった時に水色のレモンの絵の書いてある紙箱から出していた、というくらいでしょうか。
やはり、情報が少なすぎますかね…
155:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/07 12:48:52.04
>>154
根気があるなら↓から捜してみて。
URLﾘﾝｸ(colnect.com)
156:1
11/09/12 12:43:10.31
総合質問スレなので常にage進行でお願いします
157:1
11/09/12 12:43:36.48
ageてなかったorz
158:質問です
11/09/13 00:02:57.94 l+c6t44w
インターフェースにIPv6アドレスを割り当てるときに
::cafe にするISPが多いのですがなぜでしょうか？
159:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/14 17:47:39.30 o0FQaFOJ
いたちがいだしね
160:
11/09/15 14:40:04.59 mQ58tpV6
161:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/16 16:03:28.58
単発質問スレが立たないようにage
162:
11/09/20 19:45:55.74 Z5d2buct
163:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/21 17:20:04.89 cFdATBs5
【乞食速報】生茶500mlｘ24本で972円送料無料(@40.5) こりゃどうみても在庫処
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50
164:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/01 01:26:09.00 5OjKQK8L
都内でリューデスハイム・コーヒーが飲めるお店ありませんか？
漫画「バリスタ」の劇中に出てきた＂リューデスハイム・コーヒー(カフェ)＂を一度飲んでみたいのですが、ネットで探してもリューデスハイムで飲んできた日記しか見当たりませんでした。
何処か都内でリューデスハイム・コーヒーが飲めるお店ありませんでしょうか？
165:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/02 10:34:15.84
保守
166:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/06 23:15:59.44
専門店の評価について語りたい。
あくまで客の舌が悪いって言う専門店はどうなの？
167:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/06 23:31:44.09 A1aG4IpE
保守
168:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/07 11:28:35.29
コーヒー（豆）について質問ですが。
専門店で買ってきた豆が、甘くてフルーティーなのですが。
この甘さは糖分なのでしょうか？（ブラックで飲んでます）