11/02/23 15:06:10.94
お湯を入れて蓋をするかしないかで全然変わると思う
ティーパックだし変わる訳ねぇーだろって思っていた時期もありましたｗ
912:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/23 19:02:01.22
tea bag だと思う。
913:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/23 19:32:25.10
◎ティーバッグ
○ティーパック
Ｘティーバック
914:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/23 20:41:38.63
>>911
ああ、それは確かに最近感じてる
あまみの出方が全然違う
915:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/23 20:58:38.80
発酵させた茶は９０度以上じゃないとエステル香が出ないからな。
蓋しないとすぐ９０度以下に下がるから、温度をキープするのが重要。
916:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/23 21:49:55.40
ティーバックっていうのはハンドバックの仲間か？ｗ
917:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/23 22:46:17.09
hand back ＝ 手の後部
918:名無しさん
11/02/24 01:20:39.76 BdDaWn+Q
>>910
基本的なリーフの抽出法、フルーツを入れたアレンジティー、アイスティー、マサラチャイの入れ方を紅茶インストラクターがレクチャーしてくれた
実習は、普通のリプトンのティーバッグを使って、ポットで抽出し、オレンジを入れたアレンジティーを教えてもらった
レモンと違って、オレンジは入れたままでも苦味が出ないことがメリットとのこと
また、ポットでいれることで蒸らすことができ、ティーバッグの中で茶葉がジャンピングできるとのこと
確かに、紙臭さは消えておいしくいただけた
ただ、せっかく大使館で開催しているから、もっとインドを感じたかった
紅茶の普及イベントをインド大使館で開催したというだけだった
インドネシアやスリランカなど他の大使館でも予定されているが、おそらく中身は変わらないと予想され、ていうか大使館じゃなくてもいいでしょ、と思った
919:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/24 19:23:08.44
>>918
ティーバッグの中でもジャンピングできるんだね～
いつもコップにお皿で蓋して蒸らしてるけど、ポットと違うかな
やってみよう
本物のフルーツを煮出してフルーツティを入れてくれるカフェあるんだけど、
巨峰、オレンジ、キウイ、リンゴがたっぷりティーポットに入ってたよ。
すごい美味しいの。
920:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/24 19:44:17.01 B47XfWDA
1週間ももたなかったか…
921:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/24 21:09:02.21
1週間ﾜﾛﾀwww
922:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/24 21:28:41.01
このまま落とせばいいじゃん
923:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/24 22:22:53.98
895 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2011/02/21(月) 19:23:32.51 ID:h9PqXFkZ
紅茶はあんま興味無いが鬼女ageスレ祭りならお邪魔するよ
>>825のぎんぐブログ読んできたんだぜ
たしかに2chとブログで自作自演やっちゃってるな
俺は物書きで稼いでるから文体で同一人物はわかるんだわ
この自作自演の罪だけでもぎんぐはもっと叩かれていい
924:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/25 09:02:07.86
うん、次スレはいらんな
925:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/25 09:39:44.74
>>924
おまえが来なければよい
926:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/25 11:09:37.11
なんでこの鬼女URLﾘﾝｸ(twitter.com) は、書き込み時間帯を集中させるんだろうね
お茶板は日々の巡回途中に組み込まれてんのなw
やっぱ本当にそうしようもないバカなんだろうね
927:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/25 23:42:24.29
紅茶教室を自宅でひっそりとはじめようと思っています。
茶葉を仕入れるのにおすすめの問屋さんなどご存知でしょうか？？
928:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/25 23:50:45.09
そんな事をここで訊いているようで教室とか片腹痛いわｗ
君にお勧めの仕入先はイオントップバリュ茶葉。これで決まりだ。
929:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 10:44:35.16
ミスタードーナツの紅茶、美味しいから同じの買いたいけど
なんて銘柄なんでしょう？
オリジナルブレンドとか？
それとも通の皆さんはミスドで紅茶とか飲んだりしない？
930:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 12:49:18.28
>>929
さすがですわ
お子様連れだとやはりミスタードーナツあたりがお手頃でよろしいですわねw
931:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 13:12:31.66
>>929
店で聞いてみるといいと思うよ
多分濃縮液で、特定のブランドとかでは無いと思うけど
932:929
11/02/27 13:34:10.21
んっ？
わたしにまだ子はおらんぞ
>>931
てちっこいティーポットに、ティーバッグが入ってるけど
933:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 14:17:42.05
ミスドのホットはウバ、アイスはキャンディらしいよ。
どこの銘柄まではわからん
934:929
11/02/27 14:40:09.83
>>933
ありがとー！ウバですね。
935:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 14:54:01.09
>>932
ごめん、勝手にアイスティーのつもりで書いてた
936:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 14:55:05.60 WqZwhMkt
いろいろと頭の弱い人のようだ。がんばれ。
937:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 17:15:56.28
>>936
こっちはもうあげないでね？
自演をﾆﾗﾆﾗと生暖かく見守りながら沈めてしまうんだから
938:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 18:54:50.70
>>937
マターリにはいないIDなんで、無関係もしくはsage自演の中の人だなｗ
939:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 19:57:28.10
フレーバーティーを飲むと気分が悪くなる。どうしてだろう？
940:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 20:30:11.06 mSTI95wz
マサラチャイ飲んだら死にそうだなｗ
941:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 22:04:41.82 YeCRrc1h
ハーブティーって本当にカフェインないの？
夜飲んで大丈夫？
942:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 22:26:18.08
>>941
そりゃ物によるよ
基本的には大丈夫だと思うけど
943:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/02/27 23:12:01.00 YeCRrc1h
>>942
返事ありがとう
そっかハーブって言ってもたくさんの種類があるもんね
944:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/01 02:21:33.47
>>929
>>933
こないだ初めてミスドのホットティーを飲んだけど、
意外にもまともな味で少し驚いた
セイロンだとは思ったが、やっぱりウバだったのな
ファーストフードであの味なら、かなり美味しいと思う
945:ターサン
11/03/02 02:52:22.50 O/q75A5p
>>944
どうでもいいけど、セイロンとは島の名前で、この島で採れた紅茶をセイロンティーという。
まあ、正しくはスリランカティーというべきだが。
そして、セイロン島の中に産地がいくつかあり、ウバやキャンティー、ヌアラエリアなどは
産地の名前なんだよ。
従って、ウバもまたセイロンの一つという事だよ。
因みに、ダージリンやアッサム、ニルギリなどはインドの産地で、インド紅茶という事になる。
また、アールグレーは紅茶にベルガモットという柑橘の香りをつけたものの総称で、アップル
ティー等も同様だよ。
余計な事だったかな。
946:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 03:09:44.21
セイロン茶だとは思ったけど、セイロン茶の何なのかがハッキリわからなかった
って意味ではないの？
947:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 04:08:02.46
スリランカ政府が「セイロンティー」って刻印使ってるから「セイロンティー」でおk。
948:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 08:08:08.10
>>944はウバはセイロンだとわかってるように読めるけど
>>945の説明はすごくわかりやすいな
949:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 10:40:43.88
ラベルを見て “原産国 中国” だったら無条件で棚に戻すことにしている
950:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 11:24:35.27
そんなん言ったらアールグレーほとんど飲めないじゃん。
ほぼキームンがベースだろ。
ラプサンスーチョンはさすがにレアだけど。
951:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 12:04:58.62
今はセイロンベースも多いよ
952:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 12:18:33.03
そういやセイロンティーとは言うけどインドティーとは言わないなぁ
俺大学上がるまでダージリンがインドの地名だと知らなかったし
953:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 14:30:24.41
ミスドはスリランカから直輸入なんだっけ、たしか。
昔はホットはウバ、アイスはキャンディだったけど、今は変わったのか？
954:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 16:28:41.48
ブランド物のフレーバーは中国茶ベース多いけど
専門店のはそうでもないよね。セイロンベースのアールグレイ飲みやすくて好きだ。
955:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 18:30:43.17
比較的買いやすい所だとジャンナッツやアーマッドは
中国茶ベースじゃないアールグレイがあるし
専門店なら更にいろいろあるから特に困らないな
956:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 18:54:02.23
質のいい物はキームンベースだよ。
ジャンナッツって２年前に見たときはほとんど中国産だった気がするんだが。。
他ベースのもあるのか。
957:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 19:34:10.84
キームン苦手だから色々あるお店は助かる
アールグレイは結構ベースにも種類あるよね
セイロンだけじゃなくってダージリンとか紅茶じゃないけどルイボスとか
958:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 22:09:52.64
ジャンナッツのマルセイユアールグレイはおいしかった。セイロンベース。
ダージリンアールグレイ、試してみたいけど在庫消化に忙しくてまだだ。
959:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 22:33:19.24 u5UX2MEx
ああ、俺も中国茶って書いてたら無条件で棚に戻すわ。
960:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 22:39:13.72
中国茶は別物だろう。
961:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/02 23:11:06.34
こらこら、撒き餌をしてはいかん
962:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/03 00:59:58.02
数年前一時の気の迷いで某マックでアイスティー頼んだらセイロンっぽいアールグレイだったけど
今でもそうなのかな
紅茶飲み始めた頃はフレーバーはおいしくないから嫌だ…って思ってたんだけど
色々飲んでいくうちに単にキームン駄目なだけだったことが分かったｗ
今ではフレーバーを原産国見て買ってる
意外と苦手な人って多いのかな？
フレーバー嫌！っていう人にセイロンベースのを飲ませてみるとコロッと変わることあるんだよねｗ
963:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/03 06:29:06.46
くせのある香りが好きだから中国紅茶も好きだ
964:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/03 12:16:34.47
ジャスミン革命の火消でこっちにかまっていられないみたいだから
平和に中国茶を語る貴重な時間かもしれん
965:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/03 12:19:52.11
あ、中国紅茶ね
966:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/03 21:19:54.29
>>964
うんうん、言えてる。
自分は時々飲むなら楽しめるかな、キーマン。これにベルガモット＋ラプサン
がおいしいのよね…濃く入れてミルク入れて飲む。って、要するにF＆Mの
スモーキーアールグレイです。
967:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/04 00:03:18.86
専用スレあるんだしそっちでやった方が良いと思うけどねえ
968:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/04 00:38:31.75
質問でもなかったしね。スレチゴメン。
969:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/04 00:53:54.57
別に構わんよ。どうせ埋めるんだし
970:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/04 18:58:24.26
ヌワラエリアを初めて飲んだ
これはしぶい
においはさっぱりしてるのに
971:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/04 20:32:30.74
あと２９レス
大事に使いなねw
972:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/05 08:24:07.31
ちんちん
973:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/05 16:59:33.11 wkZcbnCU
初めてお茶板覗く初心者なんですが、このスレはティーバッグのことを尋ねてもOKですか？
Pickwickという輸入ティーバッグを探しています。
国内で取扱いのあるお店をご存じの方教えてください。
以前買っていたお店の店員さんから輸入元が取り扱いをやめてしまったと聴いたのですが。。。
よろしくお願いします。
974:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/05 18:57:37.32
ここで買えばいいんじゃね？
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.uk)
975:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/05 19:02:18.90
支払いEURがよかったらこっちも
URLﾘﾝｸ(www.amazon.de)
976:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/05 19:10:50.94
T-padってのがあるのかー ESEみたいなのかな。日本でも売ってほしいな。
URLﾘﾝｸ(padsonline.nl)
977:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/06 00:58:03.92 eKqjFjUS
ネパールのイラム産のお茶もらった。
チャイ（チア）風にしたが、味が出難い。
ストレートで飲むのが好いのだろうか？
978:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/06 01:06:50.23
お湯少ないんじゃない？
979:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/06 23:51:07.15
チャイは牛乳で煮出すんじゃない？
980:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 00:01:35.23
水とお茶半分づつくらい。
お茶は牛ににはでないので。
チャイはスパイスを入れたもの。
981:980
11/03/07 00:02:15.53
水と牛乳
982:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 00:18:54.92
水で煮出してからミルク投入だろ。
最初から乳いれると抽出できないぞ。
- 水＋スパイス
- 煮立ったらお茶、２～３分煮出し
- ミルク投入、再び煮立ったらしばらく馴染ませて火を消す
ってやってるな。
983:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 11:29:47.04
最初から牛乳で煮出す人・流派もあるみたいだけど
少量の水でグツグツしてからドッと牛乳投入ってのが
一般的かな
マサラを入れるタイミングはこれまた流派が色々っぽい
984:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 11:35:59.50
スパイスは最初に投入すると香りが飛ぶことは覚えておいたらいい。
俺はカップに注いでから入れることもあるよ。
985:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 12:15:29.74
スパイスは最後の1分くらいじゃなぁい？
986:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 14:41:37.72
ホールをあらめに砕く → 水から煮出す
パウダー状 → 最後の仕上げ
パウダーになった時点で香りの何割かはもう飛んでるからね
987:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 15:09:43.11
パウダー大目を先に入れて煮込む。最後に好きなスパイスだけ振りいれにしてる。
988:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/07 20:13:45.61
みんな！チャイスレも盛り上げてくれー！（住人より）
989:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/08 01:42:09.51
都内でジョルジの売ってる店を知ってる方いますか？
いたら教えていただきたいのですが。
990:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/08 19:53:33.42
>>989
自己解決しましたごめんなさい
991:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/09 00:03:24.85
今更だけど、次はいつ頃とか考えてる？このスレ。
992:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/09 10:42:19.92
今のところ次はないという流れではあるけれど、
鬼女様ご専用にっていう方向もありますわね
993:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/09 10:53:22.99
隔離スレがないと飛び火するからな。。
994:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/09 12:36:02.01
>>991
誰かが空気読まずに立てる気がしている｡残り数レスだし､もうその可能性ないかもだけど｡
｢やっぱり復活させたほうがいいんじゃね｣みたいなやりとりが生じるとか､
何にせよ復活検討することがあるならマターリでやることになると思う｡
995:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/09 14:00:25.18
そんなことわざわざ書いて伏線はる必要のあるお方とは
一体どなたかしら？
いつみても自演は気持ち悪いですわw
996:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/09 14:47:05.68
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)l50
立てたよ
997:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/09 19:12:38.42
たてたんかいｗｗｗ
998:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/09 20:12:00.30 0l12at1c
>996 をつ
っ 埋め昆布茶
999:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/10 00:15:19.55
ごめん建てたって報告寸の忘れてた
一応グダグダな独言は勘弁って 1 に書いておいたが
1000:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/03/10 00:19:06.96
>>996乙。
1000ならおいしい紅茶とともにマターリ質問回答が出来るようになる
1001:１００１
Over 1000 Thread
) ) ,'
( ( ( )
r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|｀ ｰ 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
!､....,,;彡!:::::::::::..
ﾞー‐''’:::::::::::: お茶・珈琲＠2ch掲示板