11/01/14 17:59:15
最近紅茶にはまって、初めてティーバッグじゃない紅茶(フォションのモーニング)
を買ってみたんだけど、渋みが出て美味しく作れません。
分量は水道水350ccと茶葉4g。ヤカンはステンレスでポットはイワキのガラスポット。
2分弱蒸らしてみたら、香りは薄いのに後味にうっすら渋みが…
ポットに対してお湯が半分も入ってないのがダメ?
賞味期限が近くて(今年の3月)半額になってたからダメ?
ちなみに今まではリプトンレベルw
マリアージュを頻繁に飲む機会があって、その美味しさから自分でも
色々買ってみたんだけど、ルピシアのティーバッグの方がずっと美味しく入る出来w
渋くなったり香りがなかったりで、茶葉で淹れるって難しい