10/10/05 21:14:09 ka/4QwRX
最近安物ですがリーフの紅茶をよく飲むようになりました。
飲み終わってポットに残ったふやけた茶葉にオススメの利用法ってありますか？
私はロウソクで温めて使うアロマの奴でチンした残り茶葉の香りを楽しんでいますが、おかしいでしょうか？
329:328
10/10/05 21:24:38 ka/4QwRX
×チンした
○軽くチンしてから
です。おかしいのは私の日本語ですね、失礼しました。
330:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/05 21:39:04 wLt1U4t4
養壺した茶器で飲む中国茶世界一美味
世界最古で最長の歴史を誇る飲茶文化は正しい茶藝を伝えます
この奥深さ西洋文化無い
私たちアジアの誇りです
紅茶でも中国大陸または台湾島で栽培する茶葉を
養壺した中国茶器で煎れると他の紅茶飲めなくなります
養壺に必要な養筆・茶巾・養壺船は買っておかないと
紅茶通で目を開けません
URLﾘﾝｸ(www.baidu.jp)
まだの人はすぐ調べて買いましょう
アジアが西洋に勝ちます
331:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/05 22:18:21
>>324-327
ありがとうございます。やっぱり茶渋はこまめに落とす方が良さそうかな…。
ヒマラヤ茶のホワイトティーを飲んでるんだけど、これももしかしたら
もう少しいい香りと味になるのかなとか思ってしまう…
332:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/05 22:43:33
西洋紅茶文化は西洋のワイン文化とインド商人の能力を背景にしている
具体的には、顧客の好みを迅速に製茶に反映させる高度な商業システムだ
これによりインドの茶レベルは飛躍的に、多様な茶園が成長したといえる
日本茶も明治以降飛躍的にレベルを上げたが多様性を求めるよりは均一な味を求めた
それは茶匠という新興商人がブレンダー兼プロデューサーとして活躍したことに起因する
彼らの業績が０とは言わないが、所詮中抜きにも関わらず匠などと自称し自らの価値を高めた彼らは、
現代では社会的役割を終えた斜陽の職ではないだろうか
彼らが生き残るとするならば、インド商人のタイプが生き残るだろう
茶園の違いを前面に押し出し、多様に展開する茶世界を生む茶商こそこれからの日本茶をけん引するだろう
前半だけひっかかり、後は壮大にスレチだけど
333:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/05 22:48:47
>>328
べつに変じゃないんじゃないの。
自分はやんないけど、紅茶いれたあとの茶葉をくんくんすることはある。
そんなに香り残ってる？
334:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/05 22:50:10
>>332
面白いな。紅茶が烏龍茶化している傾向もあるらしいし、今後どうなるのか
目が離せないね。
335:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 03:23:19
面白い視点だ
336:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 08:02:36 AzpaTFAY
ポットによって紅茶の味って変わりますか(茶渋の影響以外で)？
やっぱりシルバーのポットが１番だったりするんでしょうか？
337:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 08:23:48
>>327
>味だけでなく ～ 出なくなってしまう
全くそうなんだよな！ それで自分は茶壷とポットの両方持ってるから比べてみたことが
あるけど、茶壷だとインド紅茶でも中国岩茶でも、その茶渋効果が出てしまうと感じた。
味が円くなるというのも、蒸らし時間が短いから茶渋の影響も少なくて円くなる程度で済むのか、
あるいは中国の茶文化に「あまり鮮明でキツイものより、むしろ鈍いものを愛でる」ような、
陰影礼賛でいうところのアジア人的な感性があるのかもしれん。 適当な素人考えだけど
338:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 08:35:57
茶壺は素焼だから最初は土の香りがどうしても気になるんじゃない？
339:337
10/10/06 08:58:18
連投ごめん
>>336
普通に磁器やガラスのポットでいいんじゃないかと思う。水の味に何も影響ないから。
銀のポットは、銀メッキであれば水に接する部分の銀の純度が高いだろうけど、
スターリングシルバー（７・５％が銅その他）だったりすると金属味がしてしまうんじゃないかな。
99.99％銀であれば金属の味は全くしないよ。でも元々ステンレスやかんとかの金属味が
気にならないなら、それも問題ないと思うし…
>>338
新品ではないけどそんなに使い込んでるって程でもない、中途半端な茶壺なんだｗ
軽い茶渋色ではあるけど、338の言うとおり土の味もあると思う
340:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 10:01:43 bg3BTybY
土の味、それもまた一興。
飲むごとに違う風味を楽しめる。
養壷というからには、それも茶文化の内なんだろう。
茶葉も茶壷も自然から頂いたものってことだ。
341:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 15:22:30
>>328
利用法というほどではないけど、自分は数回分をまとめておいて
・植木鉢や庭に撒いたり埋めたりして肥料がわり
・玄関やポーチに撒いて掃き掃除→そのまま庭に掃き出して終了
・香りが残っているものやフレーバードは食器の漂白剤の臭い消し
（漂白後の食器に水と一緒に入れておいて1～2時間放置）
などにして、できるだけ土に返すようにしてる
自分に合わなくて飲めなかったフレーバードもこれで消費ｗ
本当はコンポスト使った方がいいんだろうけど、うちは別に直接庭に撒いても
臭くなったりはしないです
328さんみたいに茶葉でアロマもやってみたい
342:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 16:01:24
>>339
99.99％銀って、すごく柔らかいよね
ポットとして使えるの？
343:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 16:40:45
>>342
つ URLﾘﾝｸ(www.tableware.ec-various.com)
純度がどれだけか知らんけど。
344:332
10/10/06 17:53:33
>>334
>>335
茶の”文脈”に興味もってくれて感謝。
345:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 23:25:56
今飲んでるダージリンが香りムンムンで、一人ウッヒョォー♪と
喜んでいるのだが、ポットが茶渋に染まっているので、漂白してみる。
これでさらにおいしくなったら、アルコールなくても酔っぱらえるw
346:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 23:51:01
>>345
FF？
347:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 23:53:39
>>346
いえ、SF。2008年ものだからもしかしたら以前はもっと香ってたのかな。
相当ポテンシャル高いみたいに感じた。
348:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/06 23:59:26
>>347
いいな、いいな～
349:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/07 00:03:31
>341
「撒いて掃除」って完全乾燥してからやるの?
適度に湿っている状態で埃をくっつける? (それだと回りが茶色くなっちゃうか)
350:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/07 00:20:03 7h8a8JnV
>>347
お！うちも2008年ダージリン（確かタルボのSF）開けたよ～
ﾅｶｰﾏ！(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏ！
上手に保存出来てると、美味しいし香りも良いんだよね～。
ていうか…うちで特に気を遣って保存していたわけでもない２年前の茶と、今年買ったばかりの茶の風味が大差ないのはどうしたことだ………
ダージリン、大丈夫かなぁ。
今年の世界的な異常気象を考えると、来年も……あまり期待出来なさそうorz
351:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/07 08:51:15
>>340
いや、さらのままだと土の香りが気になる為に、
茶渋がついてなれてくるまで待つんだと思う、てこと。
352:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/07 23:14:33 s1Yk6vJM
特別に紅茶を楽しみたい時の一手間。あるいは有るといいよって
モノを教えてください。
３連休は少し時間に余裕ができそうなのでのんびりしたいです。
茶葉は贅沢ができないので…。
353:341
10/10/07 23:17:04
>>349
そうです、埃を立たせないでくっつける感じなので
手の上に置いてもぼたぼた垂れないくらいに水気を軽く絞る程度
大理石なんかだとどうなるかわからないけど、普通の、タイル埋め込みみたいな
玄関やポーチなら、多分目立つほど色は付かないかなと思って
354:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/07 23:28:48
>>352
一手間ってことは、技術？道具？
茶葉にお金が…って事は一工夫して楽しみたいって事かな?
最近はミルクティーが美味しい季節なので
お湯150ccに6gの茶葉で5分抽出した後に
温めたミルク200ccを合わせて濃いロイヤルミルクティーを作って楽しんでる。
たまに贅沢したい時に特別ってことで
缶のロイヤルミルクティーより、すごく美味しいと個人的には思ってるｗ
355:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 10:08:32
ストランドのハルムッティーがうまかったんですが
ストランドなくなってしまいましたorz
モルティな香りが素晴らしいお茶のおおすめを教えていただけませんか
356:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 12:23:04 HXOk5M7e
>>355
ストランド懐かしい！！ｗｗｗ
無くなってからもう２年くらいか…
ネット通販とかの紅茶専門店のハルムッティは飲んでみた？
アッサムを多く取り扱ってないと難しいかな…
シルポとかはどうだろう？
357:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 17:21:59 0QvJPCC7
突然で申し訳ないですが、失礼します。
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
【マスコミ】 「尖閣抗議・渋谷２６００人デモ行進」、海外メディアは大々的に報道するも、日本のマスコミは華麗にスルー★47
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
【尖閣問題】 日本政府＆民主党 「衝突ビデオ、やっぱり非公開にします」…中国に配慮★５
※
東京都港区
10/16（土） 中国大使館包囲 尖閣侵略糾弾！ 緊急国民行動
URLﾘﾝｸ(www.ganbare-nippon.net)
期日： 平成22年10月16日（土）
時間と内容：
14：00 抗議集会 集会場所：都立「青山公園」南地区
（千代田線「乃木坂」駅下車、徒歩3分）
15：30 デモ行進 出発
16：10 デモ行進 到着（三河台公園）
デモ終了後 中国大使館前にて抗議行動
（逐次、細部情報をUPします）
主催： 頑張れ日本！全国 行動委員会、草莽全国地方議員の会
連絡先： 頑張れ日本！全国 行動委員会 TEL:03-5468-9222
358:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 20:51:52
紅茶について勉強しようと思ってるんだけど
生まれてこの方本当に美味い紅茶を飲んだ事が無いんです
東京都内で美味い紅茶を出すお勧め店を教えて下され
359:242
10/10/08 21:25:01
度々すみません。あの後ウェッジウッドを始めとしてイギリスのポットをいくつか
見てみました。茶こしの無い、かつ洗いやすい形状をしていて感激したのですが、
デザインを気に入ることができずに購入を断念しました…。
引き続きポットを探していきますので、何かご存じの方がいらっしゃいましたら、
亀レスでもいつでもいいので教えて下さると嬉しいです。
>>253
優しいご理解ありがとありがと…(´；ω；｀)
>>342
99.99％銀を95％銀程度にまで固くする技法はあるから、ポットでもやってやれない
事はないと思う…存在するのかどうかは知らないんだけども
360:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 21:56:18 1m9q5GYL
>>357
釣魚島は日本の領土では無いと思います
他国の領土を侵犯し国家紛争になると
私達紅茶通が美味しい紅茶を飲めなくなると損をします
隣人の愚行を止めましょう戦争反対！
361:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 22:09:24
>>358
テンプレのリーフルとかジークレフの喫茶店の方に行ってみたらいいんじゃない？
普通の喫茶店で美味しい紅茶出すとこってなかなかないからねえ
コーヒーは美味しいとこいっぱいあるんだけど
362:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 22:23:22
かんだデザートのセーデルブレンドが好きだったのですが、
最近小さいパックしか売っていません。
似たような紅茶でお勧めがあれば教えていただけると助かります。
（できれば、１００ｇ 2000円以内でお願いします。）
363:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 22:24:37
>>361
取り敢えず行けそうな所から行ってみます
364:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 22:32:01
>>361
ほんと、家で飲んだ方がおいしいって店のほうが多いもんね
365:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 22:44:30
まぁ紅茶仕込んだポット配膳したら後は知らんぷりの店なら
水・茶葉・茶器とこだわってる人は家で淹れて飲んだ方が美味い
ポットを持ってきてくれた人がその日の気温や湿度のベストのタイミング見計らって
目の前でカップに注いでくれる店は多少遠かったり高かったりしても出向く価値ある
注ぎ方も技術があるのか注ぐときに立ち上る香りとか自宅でマネできなくて悔しい
366:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 23:17:18
>>365
ティーポットの形にもよるが
デキャンティングポアラー使ってみ
はっきり差出るよ
367:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 23:31:24
そんな店行ってみたいよぉ
368:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 23:55:10
そこまでしてくれんでも、ちゃんとした茶葉、十分な茶葉の量、温めたポット、
きちんと沸騰させたお湯、基本の蒸らし時間さえやってくれれば俺的には十分
湯温が低いのか茶葉の量が少ないせいなのかよく分からんけど薄い所が多い
369:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/08 23:57:05
Swallowtailのことか
370:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 00:14:37
>>358
神田神保町のTAKANOはおいしかったよ。一緒に行った友人も
ウマいと言ってたので、いいのではないだろうか。
>>368
ティーバリスタとかティーソムリエは今後確実にはやるジャンル
371:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 00:26:13
3年間スタバにつぎ込んだ金を取り戻したいよ…。
いい茶葉どんだけ買えたかと。しかも2008年もハマってた(ry
まあたいがいの店の紅茶より、自宅で飲むいい茶葉のお茶は数段おいしい。
スタバみたいな展開でお茶のお店が出てもはやるだろうとは思うけどねー。
店内でマターリされちゃ困る（回転が悪いのは×）だからないのかも。
372:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 00:43:40
>>369
執事喫茶スワロウテイルのこと？
あそこは確かに紅茶の本気度高めだけど
担当の当たり外れも大きい
373:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 00:45:53
>>372
しかも高いんでしょ
374:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 01:00:01
>>373
誘われて付き合いで言った事あるけど、全然落ち着いて飲めなかった
セレクトはかなりしっかりしてたと思うけど
美味しいかどうかという記憶よりも、高くて異質な空間で落ち着かないという印象ｗ
神保町のTAKANOは一度行ってみたい、ディンブラがいいのがあるって聞いたんだよね。
375:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 05:05:30
TAKANOは紅茶うまいのはもちろんだけど
喫茶店にしてはテーブル大きめで席も間がゆったり
とってあってのんびり出来て良いよ。
場所柄、本読んでる人多いので話し声が五月蠅いってことも少ない。
あと男性客も比較的多めなので紅茶屋って女ばっかで
入るの気後れするって男性にオススメ。
接客がちょっと残念なとこあるので勿体無い。
376:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 06:53:05
吉祥寺のティークリッパーでもダージリンはTAKANOのを使ってた
セイロンはムジカ
377:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 06:55:24
360が違う話題に出張しててﾜﾛﾀ
378:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 10:48:03
中華ネタはネタとしてもつまらん
379:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 10:55:02
執事喫茶って一度行ってみたくて友達に誘われたのがスワローテイル
紅茶が農園ものまであってびっくりした
高いけど。
タカノはこないだ行ったらディンブラおいてなかったｙｏ
セイロンフラワリースペサルと銘打ったヌワラエリヤはいまいちだった。
バラジャムが旨かったので買って帰った
吉祥寺のナローＫが狭いし無愛想だけどディンブラ旨いよ
あと関内馬車道のシンハ。
380:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 13:02:21 owVVBF1L
ストレスの抵抗力をつける紅茶はありますか？(･3･)
381:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 18:12:50
>>376
ティークリッパーって知らなかった。あそこ通ってたのに。
結局、いつも「うち帰ってから飲もう！」となってしまい、ナローケーズもまだ行けてない。
382:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/09 22:39:43
店に行くのはぶっちゃけ旨い紅茶だけじゃなくて旨い菓子と一緒に食したいから。
お茶だけなら葉っぱ買って家で淹れる
383:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/10 07:50:26
>>380
どちらかというと、紅茶を飲んでストレス放出。
といっても趣味で気分転換の趣が強いけどねー。
384:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/10 11:08:05
紅茶のタンニンとかカテキンには、抗酸化作用があるし、
免疫強化→ストレスに耐性、とかになるんじゃないかな。
イギリス旅行した時は、ティーハウスのアフタヌーンティーに和みつつ
モチベーションが上がったし、疲れた時は持っていった緑茶ティーバッグに
癒された。オーストラリアは持ち込みダメだけどw
385:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/10 11:12:02
んなもん「気のせい」レベルの効果しかない。
386:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/10 12:59:06 2NbaE/8N
>>384 ありがとうございます！
387:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/10 13:02:24 2NbaE/8N
>>383>>384 ありがとうございます！
しょうが紅茶飲み始めたけどまずいです(´A`)
うまくする方法ありますか？
あと効果は何ですか？
388:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/10 20:42:05
>>387
体が温まるから少し代謝がよくなるそうな｡喉にいいとか聞いたこともある｡
要は生姜と紅茶のいいとこ取りしようってことじゃないだろか｡
生姜紅茶嫌いだけど､ミルクにすれば飲みやすいんじゃないかな?ジンジャーチャイとか｡
389:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/10 21:04:32 8nTrvR36
紅茶は漢方医学で体を温める物に分類されます
しょうがの絞り汁を入れて黒砂糖で味付けをした「しょうが紅茶」が漢方で的確です
女性には？瑰茄を紅茶にブレンドすると健康増進します
390:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/10 23:57:10
>>387
シナモンやカルダモン、クローブなんかで香りをつけて、ミルクで割って飲むと
チャイ風でおいしくなるかも。砂糖も入れてね。
ストレートの生姜紅茶は刺激強いよね。カラダは温まるし抗菌効果も期待できると
思うけど。
391:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 00:16:56
甘くても（＋最初の手間が掛かっても）いいんだったら
イトイ式のしょうがシロップがおすすめ。
URLﾘﾝｸ(www.1101.com)
去年、１キロ分ずつぐらい作って紅茶に入れて飲んでた。
ミルクティーにして入れると、まぁいわゆるマサラチャイのお味。
他の料理家のジンジャーシロップのレシピはこちら。（頁の一番下）
URLﾘﾝｸ(www.1101.com)
おまけにためしてガッテンの生姜特集。
URLﾘﾝｸ(cgi4.nhk.or.jp)
392:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 15:03:06 ZdsGdflJ
紅茶の入れ方等がよくまとまっているサイト教えてください
あと皆さんが好きな通販紅茶屋
393:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 17:31:46
紅茶屋はテンプレの>>2
入れ方は日本紅茶協会か>>2の各ショップの紅茶の入れ方参照
394:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 19:06:17
>>387
生姜にこだわるなら、紅茶より蜂蜜かレモンプラスして飲むよろし
ドライの生姜も使いやすいよ
395:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 19:11:27
>>392
ミルクティーが好きかストレートが好きかでオススメも違うよ
値段重視か少し高くても、というのでも違う
高くてもいいならシルバーポットやジークレフかな
396:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 20:48:56
>>392
最近注文してファンになったのはtbreak
397:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 20:59:07
>>396
買ったことある。あそこのアルミパックが好き。
398:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 21:03:48
grace pieceというお店のダージリンがとても良い香りで
渋みも少なく気に入ったのですが、お高くてなかなか手が出ません。
他のメーカーで同じようなマスカテルフレーバーのダージリンをご存じでしょうか？
399:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 21:23:20
>>396
今年、ディンブラとルフナしか入ってない？
400:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 22:35:18
>>392
なんか例の奴の匂いがするんだが気にしすぎだろうか
401:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 22:36:35
いちいちageてるしね…
402:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 22:52:56
>>400-401
放っておこうよ
また長々やられてもスルー
403:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/11 23:33:44
>>398さんが最初は多少出費してもおいしいのに出会いたいと思うならば、
Gとかリーフルとかで好みの傾向を伝えていくつか買うと、いい出会いがあるかもです。
どうしてもあの味あの香りでなくちゃ、とハードルが高いままだったら、
グレイスピースで買うしかないでしょう。
こんなに高くて全然違うおいしさなのかな、と興味はそそられますが、好きな
味でなかったらショックな値段なので、自分はここでは買いません。茶園名もないんじゃ…
404:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 00:19:07
>>399
ダージリンFFは入ってたよ
405:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 00:41:31
紅茶スレでよく名前が出て評判の良い紅茶通販
ジークレフ、HOJO、リーフル、薫風
406:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 01:06:30
>>403
URLﾘﾝｸ(www.taniguchi-biso.co.jp)
キャッスルトン茶園とマカイバリ茶園を買い付けてるって書いてあるけど、
「天然の氷筍水を使用し、再び発酵」ってことは、自社ブレンド？
35ｇでこの値段か…
407:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 01:09:11
>>405
なんか変なのまじってんなｗｗｗ
あいにく、バドミントンはしないんだよ URLﾘﾝｸ(www.kumpoo.co.jp)
408:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 01:18:06
>>405
ノーベル平和賞受賞おめでとう
409:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 06:49:40
>>398
グレイスピースは独特だよ。
ダージリンで似たような風味を探すのは、ほぼ無理だと思う。
安価ですませたいならマスカットのフレーバーで似たような味と香りを探す方が早いんじゃない？
410:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 07:31:48
グレイスピースの香りはＧとかリーフルの農園物では出会った事が無い。
キャッスルトン茶園とマカイバリ茶園でも似たようなのを飲んだ事が無い。
数年前に飲んだルピシアのグームティーが一番近いかな。
それでも焙煎香入ってたからなぁ・・・。
どうやったらあんな香りになるのか謎な紅茶。
強烈なマスカットの香り（他の香りは殆どしない）に渋み苦味の無い薄い味わい。
知らずに飲めば間違いなくマスカットのフレーバーティだと思う。
411:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 08:20:30
グレイスピースのサイト飛んでみたけどなんか胡散臭いね
412:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 08:34:18
>>410
Gアンチ氏ね
413:398
10/10/12 08:39:09
皆様ありがとうございました。
やはりあの香りや味は独特のものなのですね。
渋みが苦手なので、ダージリンは苦手だと思っていたらあのさっぱりさだったので
他にもさっぱり飲めるダージリンがあるなら飲みたいと思って質問させていただきました。
実は、近くイギリスへ旅行に行くので紅茶を買って来ようと思っています。
重ねての質問になりますが、皆様おすすめのイギリス紅茶はありますか？
414:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 11:31:00
イギリスは結局のところ産地でも何でもなくて
「茶会文化(?)」がある場所ということなんで
* 葉っぱならブランドものを(土産用に)買う
(harrods とか fortnum&mason)
* もしくは「日本で見掛けないもの」を見たら買ってみる
* あとは茶具系(カップとかポットとか)
とかが紅茶スレ的にはいいんじゃないですかねー
415:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 13:10:49
イギリスの紅茶はその辺に売ってる安いのがおいしかったりもするらしい
楽しむつもりで散財するが吉
416:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 15:01:05
薫風なんて店、初めて見たな。末には３年くらい住みついてるけど。
417:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 15:20:15
>>413
ダージリン、アッサム等特定の茶葉で探すより、モーニングやアフタヌーンと
いったミルクティー向きのお茶（blended）をあれこれ選ぶと楽しいと思う。
ハロッズのアフタヌーンとF＆Mのアフタヌーンでは味・香りが違ってて楽しい。
スーパーのお安い品でもなかなかの物があったりするが、向こうで入れて飲むのと
日本に帰ってから飲むのとでは水の高度が違うので味が違う。
あと、25pとか50pのティーバッグは、個装していない物が多いので、ばらして
お土産にするのはちょっと難しい。ご注意。
418:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 15:49:00
あ、ゴメン 高度→硬度ね
419:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 15:58:36
>416
最低限、初心者に注意喚起してあとはスルーで
中華系のネタが不自然・唐突に出てくるレスからは
最近は皆同じ ≪悪臭≫ が鼻をつく感じがするんで
(店自体は変なところで名前使われているだけで被害者だと思うけど)
420:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 19:09:59
中華って”俺が！俺が！俺が俺が最高！！”ってみんなで叫ぶからかえって全体のブランドイメージを下げてるのに気付けないのが終わってるよね。。
生産者に対して商人の数が多すぎる。
でもこれは中国人が治そうと思っても治せない国民病だね
９割偽物だから一割ホンモノだったとしても買うのはリスキー。それがチャイナリスク
421:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 22:15:03
日本の詐欺広報が酷い！汚い！卑劣！
悠久の茶文化を誇り世界三大銘紅茶産地で存り続ける中国でさえ
富裕層に味の根拠ない日本産紅茶の高級イメージを植え付け
美味しくない日本産紅茶を世界中に高く大量に売り込もうと陰謀している
422:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 22:22:31
日本で入手できる海外のブレンドものリストってありますか
423:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 22:24:49
■ブレンダー・輸入代理店
上海黄山叶有限公司（叙友茶荘）
URLﾘﾝｸ(www.xuyoutea.com)
元泰洋行
URLﾘﾝｸ(www.gentai.jp)
世界頂級紅茶 BEAUTY SKY & HONGSHUI
URLﾘﾝｸ(www.caiyunhong.com)
片岡物産（トワイニング）
URLﾘﾝｸ(www.kataoka.com)
日東紅茶
URLﾘﾝｸ(www.nittoh-tea.co.jp)
フォション
URLﾘﾝｸ(www.fauchon-ice.jp)
リプトン
URLﾘﾝｸ(www.lipton.co.jp)
424:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 22:51:18
>>422
リプトン URLﾘﾝｸ(www.lipton.jp)
フォション URLﾘﾝｸ(www.sbfoods.co.jp)
トワイニング URLﾘﾝｸ(www.twinings-tea.jp)
ハロッズ URLﾘﾝｸ(www.mitsukoshi.co.jp)
フォートナム・アンド・メイソン URLﾘﾝｸ(www.fortnumandmason.co.jp)
ダロワイヨ
ウィタード
エディアール
ダルマイヤー
ウェッジウッド
ロイヤル・コペンハーゲン
425:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 23:13:36
>>422
まあ423は放っておいてw
近々洋行する人かな？>>424にあるメーカーのは百貨店でもよく見るよね。
ウィッタードなんかはネットで入手もちょっと難しくなりつつあるので
現地で見つけたら買ってもいいかもしれない。自分はここのアールグレイ大好き。
Jacksonsは日本に輸入されなくなってるので、これも買えたら面白いかもしれない。
426:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 23:22:23
>>423
参考になりますー♪
427:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 23:36:28
久々に聞いたそのフレーズ
マターリスレの業火再び…なんてなりませんように（人）
428:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/12 23:44:28
なんだかまたそこここで活動開始したみたいだよね
リンクわざとらしく変なところにはってるし、書き方がいやらしくて見れば見るほど嫌悪感がわく
どう考えても逆効果なんだよな～ｗ
429:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/13 00:06:38
とにかく他の産地とかを落とそうとするよね
他を蹴落とせば相対的な価値が上がると思ってるとこが
程度というか民度を物語っている気がする
430:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/13 00:24:08
まあこっちは普通にスルーしようよ。当たらず触らずで
構いたかったら総合スレへどうぞ
431:398
10/10/13 09:16:53
お礼が遅くなり申し訳ありません。
有名なものとスーパーもの、両方楽しんでみたいと思います。
ありがとうございました。
432:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/13 11:17:53 cE89bnxO
ウバは今年と昨年と、どちらが良さそう？
433:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/13 11:44:16
>424
以下はフランスの着香系中心かな。
まあ近所のスーパー・百貨店で扱ってるもの以外は
あまり紹介しても意味ないんだけど
ベッジマン&バートン(Betjeman & Barton 仏)
マリアージュ・フレール(仏)
ジャンナッツ(Janat 仏)
オーストリア Haas&Haas は大阪の百貨店(近鉄?)で扱ってるんだっけか。
あと >424 は「確かに葉っぱも出していなくはないけど
基本は陶磁器メーカー」とかも含まれてるな
434:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/13 12:19:27
2分でリンク貼って即レスか…
大したやつだ
435:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 00:19:29
初心者質問ですが…
どんな茶漉しを使えばおいしく入るか、教えてください。
セレックフィルターというのを買いました。これでいいのかな。
436:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 00:44:56
>>435
それティーポットの中に入れて使う奴じゃないか？
437:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 01:39:18
質問なんだけど、アミーゴスで買った人いる？
居たら茶葉の評価を大雑把でいいのでお願いしたいです。
値段が安いので期待と味に不安が半々なもので
438:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 05:42:27
アミーゴズはダージリンを気軽にガブ飲みしたい人向け。
まずかぁないけど香りが弱め、値段が値段だしで
割り切れるならありと言うか…
439:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 17:03:44
セレクティーで紅茶100円セールしてるよ
アフリカ紅茶はまだ残ってるから興味のある人どぞ
ニルギリとかは既に売り切れてるが、何年か前のだから
買い逃して悔しがる必要はあまりない
440:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 17:57:21
コレってどうなのよ。
【出版】どんどん豪華になる雑誌の付録が次のフェーズへ、ついに食べ物が付録となる雑誌が創刊［10/10/114］
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
1 名前：やるっきゃ騎士φ ★[] 投稿日：2010/10/14(木) 15:24:19 ID:???
ソースはギガジン
URLﾘﾝｸ(gigazine.net)
女性誌には本誌よりも付録がメインなのではないかと思われる付録がついてくることも多く、
化粧ポーチやミラーはもはや定番、化粧品や文具など毎号手を変え品を変えて読者をひきつけよう
としている現状があります。
また月刊誌などでなくても、ファッションブランドを特集した1000円程度のムック本に
かなりしっかりした作りのバッグがついてくるケースは増えていて、付録のインフレとも呼べる状況は
依然続いているのですが、ついに食品がついてくる雑誌が創刊されることが明らかになりました。
日持ちなどは心配ないようですが、今後は雑貨だけでなく食品方面にも付録インフレの波は
押し寄せていくことになるのでしょうか。
詳細は以下から。
ルピシア、お茶つきライフスタイル誌「Ｔｅａ Ｐａｒｔｙ ～お茶にしましょ～」を創刊
URLﾘﾝｸ(release.nikkei.co.jp)
雑誌初の食品付録がついた雑誌を刊行するのは、紅茶・緑茶専門店のルピシア（LUPICIA）。
お茶がついた月刊ライフスタイル誌「Tea Party ～お茶にしましょ～」（税込980円）を
2010年11月25日（木）から全国の書店や一部コンビニエンスストア、ルピシアの店舗とウェブサイトで
発売します。
創刊号の12月号の付録は、いちごのクリスマスケーキをイメージした人気の冬季限定の「キャロル」と、
ロゼ・シャンパンといちごの香りの「シャンパーニュ・ロゼ」といった2種類のフレーバーティー
（香料で香りづけしたお茶）で、付録でのみ入手できる限定イラストラベル缶に入っているそうです。
付録の紅茶の内容量は各20gと、同店の定番である缶入り紅茶（50g）の半分程度の内容量ではありますが、
紅茶専門店に行かないような人にも書店などで手軽に入手できるので、紅茶をよく飲む人はもとより、
「付録があるなら買ってみよう」といったライト層も狙えそうな内容となっています。
雑誌のデザインと限定ラベルの紅茶はこんな感じ。若い女性というよりは、30代～50代くらいの
女性をターゲットにしたような表紙です。
URLﾘﾝｸ(gigazine.jp)
食品ならではの問題として、以前宝島社 「キャラ弁」雑誌の付録・食材用「抜き型5個セット」に
色素が食品に付着する恐れがあるとして返品・交換対応となったこともあるため、衛生管理など
いろいろな問題はあるかと思われますが、新たな分野への挑戦には期待したいところです。
-以上です-
ルピシア ホームページ URLﾘﾝｸ(www.lupicia.co.jp)
441:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 18:59:03
そういう話題は専スレでどうぞ
ルピシア2
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
442:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 21:01:15
こういうの見ると紅茶の原価って一体…と考えてしまうんだが
実際のところ茶葉の仕入値と売価ってどんなもんなの？
443:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 21:29:01
それこそピンキリなんじゃないの
444:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/14 21:46:14
二束三文で安物買って着香して高値で売るところもあれば
高い原価をおして儲けは少なく客のための商売してるとこもあるだろう
どこを想定したわけでもないけどね
445:435
10/10/14 23:25:14
>>436
ありがとうございます。ちょっとカップには合わなそうです。
手頃な茶漉しを探しているのですがなかなか見つからず…。
446:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 00:33:17
>>438
ありがとうございます！！
そうなのか・・・
やっぱり値段だけに・・・ってタイプなのですねｗｗ
ちなみに、皆さんのオススメのネットショップってあります？
茶葉によるってのはわかってるんですけど、その中でもココははずれが少ない～みたいなの
よろしくお願いします
447:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 09:46:02
>>445
ひょっとしてポットを使わず、マグかカップで
ティーバッグみたいに直接茶葉を淹れようとしてる？
「ティーストレーナー」でぐぐるといいよ
448:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 12:16:22
イギリスに出張に行った人にハロッズの１８番をお土産に頼んでおいたら、
日本ではリーフが入っているような四角いきれいな缶にティーバッグが
入っているものを買ってきてくれました。
やっぱりティーバッグだとリーフにくらべて味や香りが違うんでしょうか？
449:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 15:02:41 USzvl5Ua
成城石井ブランドの紅茶(金色のアルミ袋のリーフ)を気に入ってよく買っていたのだけど、
ここのところ店頭に見あたらない
もしかして廃版になってしまった？
450:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 19:16:17
先週行ったら普通にあったけど＠日本橋
なくなってるのか
451:445
10/10/15 22:22:22
>>447
あ、いえ、ポットからカップに注ぐ時のティーストレーナーを捜し中なのですが
なかなかこれと思えるものがなくて。みなさんはどんなのを使ってらっしゃる
のか、知りたいなと思いまして。
アドバイスありがとうございます。
452:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 22:30:42
>>451
どのメーカーのどの製品とは決まってないが、
「畳織り」の物を使ってる人が多いかも知れん。
453:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 22:31:39
僕はくるんくるんするやつ！
454:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 22:39:02
くるんくるん？あの、半回転してカップの縁にかけるタイプの？
455:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 22:45:24
それがどういうのかよく分からんけど多分違う
こういうやつ
URLﾘﾝｸ(store.marksandweb.com)
友達が来た時とかしか使わんけど
普段はハリオのジャンピングリーフポット（茶漉し付き）
456:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 22:48:42
いや、あの…これのことを言ってたのですがうまく言い表せずすみません。
自分は昔ながらの持ち手つきのを使っています。
457:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 22:53:56
普通の柄のある茶こしは、三角と丸いので違いはあるのかな
うちのは三角
458:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 22:58:07
>>456
カップの縁にかけるとか言うのがよく分からなかったのですが、こちらこそ失礼いたしまいた
459:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 23:02:49
銅製の茶漉しっていいのかなあ？
460:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 23:20:10 USzvl5Ua
>>450
今週になって2つの店舗に行ったけど、
どちらもそのコーナーだけ空になってた
461:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/15 23:27:14
>>460
えー、廃止？気になってたのに。自社ブランドでお手頃価格だから
おいしいんじゃないかって。ずっとあると思って油断してたなあ…
462:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 00:09:39
紅茶好きの人のブログで、
差し湯をしたら茶葉の風味が半減します！紅茶専門店なのに差し湯ポットが付いてきてガッカリでした。
みたいな記事があって、差し湯をする私には何だかなぁと思ったのですが、イギリス式とかフランス式とかで差し湯をする・しないとかあるのでしょうか？差し湯はしてはいけないものなんでしょうか？
463:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 00:14:38
嗜好品なんだから他人に迷惑にならない範囲で自分のお好きなように。
差し湯で飲んでる人に「差し湯するな！」とか、
差し湯が嫌いな人に「差し湯しろ！」とか、
他人が好んでるやり方に文句を付けるのは、餓鬼がやる事。
464:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 00:34:16
>>462
差し湯するデメリットは濃厚な茶液がカップの縁で蒸発することによる香気立ち率がガクンと落ちることです。
ただ濃厚な茶液は収斂味を喉に感じさせがちですから、
飲んだあとの戻り香をリラックスして楽しみたい方は差し湯、あるいはフランス式の方がいいでしょうね。
465:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 00:46:22
>>263 ありがとうございます。そうですよね、いつも一人で飲んでいますし、気にせずにこれからも差し湯で飲みます。
差し湯で飲む人も差し湯が嫌いな人も、それぞれ好みですもんね。
466:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 00:52:32 Q/OyHDuR
質問です
友人(三十代女性)への手土産にマカロンとチョコと紅茶を持っていこうと思います。
デパートでメルローズの陶器の入れ物に入った紅茶を見かけました。
可愛い見た目を気に入り、
とりあえず味見用にとティーバッグのアールグレイとダージリンを購入し飲んでみました。
悪くはないのですが、値段の割に香りが弱い気がします。
普段、自分用にはウェッジウッドのアールグレイや
フォションのアップルティー
ルピシアのフレーバーティーなど
香りが強めなもの？ばかり飲んでいるのでそう感じるのでしょうか？
また「メルローズの紅茶」に対する印象はどのようなものですか？
467:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 01:01:14
メルローズはわからんが、普段飲んでて気に入ってるやつをお土産にした方が良いのでは？
自身を持って勧められるから。
もっと言うと、フレーバーティーは好みが分かれるから、
良質のダージリンとかの方が本当は良いと思うんだが。
468:466
10/10/16 01:12:56
>467
ありがとうございます
やはりメルローズはマイナーなのかな
容器は可愛いのですが。
私の好きなお茶はクセが強いと身内に言われたことがあるので
手土産にする自信がありません…
良質のダージリンでお薦めのものがあったら教えてください。
469:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 02:25:46
>>466
香り強めというより、それ全部茶葉に人工的に香りを付けたもの
今年のダージリンならタルザムのセカンドフラッシュがいいんじゃないかね
香り重視みたいだし
470:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 02:28:34
でも人への贈り物にダージリンはすすめないけどなあ
ブランドのブレンドかアッサムがいいと思うよ
471:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 02:38:11
>>468
とりあえず今回はフォションかマリアージュ・フレールのダージリンにしておいて、
相手が紅茶好きってわかったら、次からフレーバーティーにすれば良いと思うよ。
ちょっとベタかもしれないけど、フォションのダージリンはスタンダード的な位置づけだし、
年や箱によるばらつきも少ないから、無難だと思う。
相手がもうちょっとブランド好きならマリアージュ・フレールで。
（ダージリンもかなり種類あるから、茶葉は店員に相談すると良いかな。）
472:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 02:38:58
>>470
なんでダージリンはだめなの？
（素朴な疑問で）
473:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 04:24:21
ダージリンやアッサムやウバみたいに今年不作物贈呈するのは
紅茶知らないと思われる
今年はキームンやユンナンにしておくと喜ばれる
474:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 04:34:22
>>471
＞相手が紅茶好きってわかったら、次からフレーバーティーにすれば良いと思うよ。
どうだろ。フレーバーは、紅茶好きかどうか関係なく
好きな人と飲めない人に分かれるからなあ
>>472
＞なんでダージリンはだめなの？
ダージリンの最高級と言われる茶園物を、おいしいと思う人は実は少ない
471がフォションのダージリンを勧めてるのも
ブレンド物は質では劣っても万人向けに作ってあるから
マリアージュ・フレールは茶園物を扱ってるけどね
はまるとこれ以上ないほどはまるんだけどね、ダージリンは
475:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 04:37:35
>>472
473のことは無視してね
ここんとこずっと紅茶スレ荒らしまわってる奴だから
確かに今年は不作なんだけどねー
おいしいのはちゃんとありますよ
キームンや雲南は、それこそ癖がありすぎて初心者には勧められない
476:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 04:55:57
>>454
初めて紅茶専門店行ったとき(ムジカ)、使い方がわからなくて困ったわ。
今も覚えられない。
477:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 04:57:41
>>474
アールグレイですら、ブランドによっては飲めないヤツがある人いるしね。
フレーバーは好みを熟知してないと怖いよ。
478:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 08:30:45
>>474
なるほどー。
茶園物ははまった人用の世界って感じなんだね。
479:466
10/10/16 10:08:03
色々ご意見ありがとうございました。
フレーバーティーは好みが別れそうなので
手土産にはフォションのダージリンを持っていこうと思います。
ついでに普段飲んでいる物も持っていって、
友人と飲み比べてみようかな。
甘いものをつまみながら、のんびりお茶を楽しんできます。
480:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 16:22:54
>>479
楽しんでね～
481:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 17:07:26
長年ブランド物ばかり、クリームやミルクを入れてハイティー気取りをしてきた
自分的には、ダージリンは眼中になかったなあ。渋みが嫌いで。
メルローズなら缶もかわいいし、典型的な「午後のお茶」茶葉でいいと思うけど。
陶製のキャニスターでもらえたりしたら大喜びだと思う。歴史もある会社だしね。
まあダージリンにハマった今はミルクティーは冬の友で、砂糖やミルクを
入れるなんてもったいなく、特別な香りを追い求めているけどw
482:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/16 18:16:05
>>479
友人が気に入ってくれることを祈ってます。
483:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/17 21:33:15
香りづけのしてある紅茶についてお伺いします
キャラメル＋ストロベリー（他のベリー系でも可）といった組み合わせのフレーバードティーを探しています。
できればメープルは含まれていないほうがいいのですが、
そういった紅茶をご存知の方、いらっしゃいますでしょうか。
また、近しいものがありましたら、お教えいただけるとうれしいです。
484:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/17 22:04:10
こことか？
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
あと日東紅茶から出てるよね？
485:483
10/10/17 22:08:24
>>484
さっそくお返事くださりありがとうございます。
個人的に、日東さんのものは、「香料を混ぜた水」という感じで紅茶の味わいを感じられず、
他メーカーさん・ブランドさんのものを探していたところです。
ご紹介いただいたもの、試してみたいと思います。ありがとうございます。
引き続きおなじ条件で探していますので、お心当たりの方はお教えいただけるとうれしいです。
486:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/17 23:29:13
ストロベリーフレーバーの紅茶にキャラメルたらすんじゃダメ？
調節が利いていいと思うんだけど
487:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 00:02:45
>>483
URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
＋
URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
でもいいんじゃないか？
他にも、着香してない紅茶に↓足してから淹れて、
URLﾘﾝｸ(www.asuzacfoods.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.cuoca.com)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
キャラメルシロップやキャラメルフレーバー入れるとか。
488:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 14:25:33
>>483
よくそんな気持ち悪いもの飲めるな。
世の中、いろんな人がいるもんだ。
489:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 15:10:40
ﾃﾞﾀｺﾚ
荒れる予感
490:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 16:41:45
>>489
いや今はマターリスレに猛者がいるから
そっちにげんなりしてこのくらいはスルーじゃないの
491:483
10/10/18 22:02:21
>>486,487
時間があいてしまい、失礼いたしました。お返事ありがとうございます。
家庭で手軽に淹れられるよう、既製品でブレンドのものがあれば、と思った次第です。
キャラメルとベリー系の茶葉を自分でブレンドするという方法は思いつきませんでした。
先にご紹介いただいた紅茶や、
淹れる際にブレンドする方法を試してみたいと思います。
お答えくださった方、検索などでお探しくださった方、ありがとうございました。
492:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 22:06:36
最近なんか理解したというか、フレーバー好きな人は、そのフレーバーを
かぎたくてお茶を飲むので、お茶本来の味とか香りとかは特に興味がないんだよね。
だから、緑茶に着香でも麦茶に着香でも、その香りさえすれば大差ないのかも。
493:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 23:42:40
>>492
フレーバーに合わせてブレンド変えてるとこもあるみたいだし一概には言えないと思う｡
ただ店にもよるし､そういう人も中にはいるだろうね｡
ただし私はフレーバーあまり飲まない｡
494:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 23:43:49
甘いフレーバーの紅茶を飲むと、それでお腹いっぱいになるので
お菓子等を食べる必要がなく、ダイエットに向く、というのは本当だろうか。
495:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 23:46:25 kLCqlB02
紅茶好きな友人に茶葉を贈ろうと思っています・・・
トワイニングにフォション、ウエッジウッドといろいろありますけど
どこのが一番大衆受けするのでしょうか？
496:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 23:48:55
ちょっとだとそういう側面もあるかも
ただ着香って連続して飲んでるとかなり飽きが来るんだよね
一度飽きちゃうとあまり戻る気がしないんだなー
>493
一部のアールグレーあたりだと
元の茶葉を生かした仕上がりになってるものもある
(でも大抵は「香料only」だけど)
497:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/18 23:50:04
>>495
友人が紅茶好きなら、相手に聞いて相手の好きなのをあげるのが一番。
好みに合わないお茶を125gももらってしまったら涙目どころではない。
498:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 00:10:50 6vUWue/5
＞＞497
それもそうですよね・・・
ダージリンが好きらしいんですが
やっぱりメーカーにそんな大差はないんですかね
499:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 01:00:16
ダージリン好きといってもメーカー品か農園物か
メーカーにもそれなりに差はあるから困るんだよ
500:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 02:40:39
>>498
農園物のダージリンを飲む人はメーカーのダージリンには興味の無い人が多いし
メーカーのダージリンを飲む人は農園物の存在すら知らなかったりもする
農園好きにメーカー物を送っても飲まないし、メーカー好きに農園物を送っても
おいしいと思うとは限らない
さりげなく本人に好みを聞いてから決めた方がいい
501:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 02:53:49
近年のダージリンは天候不順の不作で味が悪いのと
大ブランドのダージリンでも隠れて添加物で着香してる物があり恐いことを
ダージリン好きの人に教えてあげて
インド産じゃない紅茶をすすめてあげるのが親切な贈り物になります
502:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 05:00:16
今度はこのスレか。
他のスレで言われてる通り、君は必要とされてないよ。
503:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 11:49:43
>500
うーん，そこまで純潔主義の人ってすくなくない?
好みはあれどダージリンメインの人でも
時々イングリッシュブレクファストでミルクティー淹れたりとか
する人は多いんじゃないかと思うけど
ただ着香系(含むアールグレー)はOKな人とダメな人の壁は高い気がする
504:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 12:06:15
アールグレイは天然着香で美味しいですね
とても格調高い贈り物になりとても喜ばれます
505:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 12:34:48
ジャスミンやキンモクセイやハイビスカスの天然着香した紅茶も美味しいです
香りが定着しやすく渋さも少ないキームンがベースの歴史ある花茶は
とても上品な美味になります
506:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 12:45:44
紅茶じゃないしどうでもいい
507:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 12:51:35
>>505
そんなに歴史が有ると紅茶スレでは扱いきれないので専用スレ立てて頂けますか？
508:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 13:02:59
>>503
いやダージリンに限って
例えばサングマを好きな人は
トワイニングやF&Mのダージリンは飲まないよね、てこと
509:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 13:06:42
>508
なるほどそれは若干同意だ
ただ贈り物グレードだと大手ブレンダーの
ダージリンも「悪くはないもの」ではある気がする
めったにそういうものに遭遇しないから
一般にどうなのかは良くわからないけど…
510:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 13:19:36
>>509
一般的にはメーカー物をすすめるけど
送られる人の経験値が高い場合はあまり嬉しくないだろなあ、て思う
ダージリン好きにネパールやシッキム送ってもいいかもなと
セレクティー見てて思ったけど（安いんだよ）
それこそ少しハードルが高いかなあ
511:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 13:29:58
イギリス人やアメリカ人はDNAが味音痴だと世界の常識なので
イギリスのブランドのダージリンは美味しくないのです
512:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 15:31:41
>511
サンコーになりますー でもむずかしくてよくわかんない
ということでこのスレではなく
以下のようなタイトルのスレを立てて
そちらでご高説をお願いしますだ
「中華三千年の栄華と周辺属国のお茶【ジャイアン】」
513:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 19:29:35
>>498さん
友人がダージリンやウバの農園ものにこだわりを持っていたら、あげるプレゼントも
セレクティーやリーフル、Gクレフ等で農園ものを金額と相談の上買って送るといい
と思います。お店はたとえで出したので、全然違う店でも構わないと思います。
自分もダージリンマニアになりつつありますが、自分の手持ちにとりあえず
ウェッジウッドやフォション、プリミアスティーやセントジェームスが一缶増えても
困らないし、そういうメーカーものを自分で買うのは後回しにしているので、もらえば
飲みます。おいしくないなんてことは絶対にありません。まあ、いまいちだと思ったら
家族で飲む用やブレンドのベースティーにする等して消費すると思います。
フレーバーティーは絶対避ける（または好きなのが何かを聞いてそれにする）ベキです。
アールグレイもこれに準じると思います。
また、ダージリン好きは飲みたい銘柄を自分で選ぶので、変わり種というか
別置きとしてウバ、ディンブラ、といったセイロン紅茶や、ブレックファスト、
アフタヌーン等のメーカーブレンドものをもらっても、ミルクティにして
楽しんだりしますので、問題はないと思います。
あなたが苦労して選んだことがわかるから、きっと喜んでくれますよ。
長文失礼しました。
514:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 22:58:03
>>511
ここ両方とも過疎ってるから行ってあげなよ
ちょうど中国茶の品質低下について質問が出てるし
♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ♪♪♪
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
【中国茶】自宅で飲茶
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
515:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 23:15:11
中国茶の品質は向上しています低下はデマです
気象が悪い他国の茶と違います
私達の日本は敗戦した賠償金を戦勝国の内で中国にだけは許してもらえたから
復興出来たのに恩を忘れていませんか？
中国は国力世界最高で農業技術世界最高峰です
日本から赴く茶バイヤーの人の報告記事色々あるのでみんな知ってます
近代化した中国は昔の中国ではありません
建国六十年のパレードを見た人なら中国の国力知ってます
原始時代のようなインドやスリランカの農業は気象の影響が全部出るが事実です
516:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 23:19:59
盗みとった先端技術を自分のものですって言ってよそに売りつけるとか、
異常だよね
517:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 23:32:01 KNPOQ++d
薦められれば薦められる程飲みたくなくなりますね。
強制IDになればいいのに。
518:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/19 23:36:08
>>517
ID変わらなくて同一人物認定されてもどんどんレスすると思うよ。
たしかにマターリスレでは自演も度重なって、異常さがましてるけど。
紅茶の話に戻ろう。ここのところプレゼント質問が重なったけど、
うまくいく（いった）だろうか。報告も欲しいところだね。
519:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 00:12:11
いや認定を本人が認めなくても
現に皆が速攻気づく程度に「異常さ」は突き抜けてる
単に NG-ID 登録したいだけでしょ、みんな
少なくとも俺は登録したい。
おなじくお茶話
まあプレゼントは状況にもよるけど「ルックス勝負」なところもあるからねー
専門店系はその辺ちと弱いしブランドモノがやっぱり強いかな
リニューアルした F&M の新型缶なんて割といい感じだよね
520:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 00:47:35
>>515
それ>>514のスレでいえよ
521:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 08:13:35
缶といえばマリナドブルボンのBOOK缶も
可愛くていいよね。
密閉性は全くないから紅茶缶としては使い回せないけど
小物入れとしてデスクに置いとくのはなかなかいい感じ。
522:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 10:25:33
紅茶缶といえば赤いハート形缶が
可愛くてお洒落でした
どこの紅茶缶だったでしょうか
523:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 13:50:23
>>522
URLﾘﾝｸ(www.caiyunhong.com)
精美な包装を代表する紅茶ならこれでしょう
お洒落なハート形や鮮やかな色がとても格調高く
贈り物に高級感を付与できます
524:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 13:58:04 oM5gew7C
何でコーヒー系のスレには現れないんだろうねｗ
コーヒー系のスレで頑張るには人数足りないから？
525:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 14:22:27
>>524
中国茶の一つが紅茶だと思ってるからじゃないの
青・白・黒・紅・緑・黄で分けてる
526:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 14:48:33
>>523
チープ感たっぷりで、死ぬほどダサいデザインだと思うんだが、
> お洒落なハート形や鮮やかな色がとても格調高く
これはギャグだよね？
527:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 16:36:29
相手するから居座ると思うんだけど
528:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 16:57:51
>523 は荒らし君なのでスルーしてね
マジレスするのはエサ与えていることなんだと気づかないと
529:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 17:36:00
>>524
中国産のコーヒーがほとんど存在していないから
中国本土では今すごく流行ってるらしいけどね
アラシ君もこんなスレで紅茶売り込むより
母国でコーヒーの商売始めた方が儲かるよ
530:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 18:41:38
律儀すぎw
つか本当は嵐のことが好きなんじゃね？
531:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 19:41:20
>>530
スルーしたっていなくなんないもん
次は雲南のコーヒーが世界一と言いだすだろうと
ｗｋｔｋで待ってたんだけど来ないね
532:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 19:53:36
「DNAが～」とか言い出すのはレイシストじゃないのか
かの国らしい素晴らしい理論だなｗｗｗ
533:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 21:51:16 bys3ISip
紅茶って同じ茶葉で2、3回くらいは美味しく出せますかね？というか普通どうするんですか？
2ndフラッシュのダージリンとかバニラなニルギリとかスリランカ製の？アールグレイとか、そこら辺で。
534:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 22:02:15
>>533
うーん、自分は二煎目うまく入ったことはないなあ。味のレベルが下がったのを
あとから飲むのはイヤなので、いつも一煎でやめてる。
535:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 22:02:52 OQYu0rxz
美味しくは大抵は無理(熱湯で5分くらいやればほぼ「出がらし」)
色水にするだけでよければ2回目もできるけど…
536:533
10/10/20 22:50:30 bys3ISip
おお、物凄い勢いですね。ありがとうございます。
とりあえずリーフ状？のを1人分ずつ飲みたいんですが、カップ温めて、スーパーとかで売ってるお茶パックにティースプーン一杯入れて、電気ポットのお湯ジャーしてフタ、という感じで良いんですかね？
ジャンピングとかはほとんど聞いたことしか無いので、何となくしか解らないんですが。要するにお湯が対流してないといけないんですかね？
537:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/20 23:09:30
リーフで入れるのならば、ポット使って熱湯注いで作るとぐっとおいしくなるよ。
おっしゃるようにポット内が対流して茶葉が広々と泳げばおいしく浸出する、
とはよくいわれてる。自分はその辺適当だけどw
茶葉の片付けが面倒な時や職場でて手狭なところで一杯、というのであれば
ティーバッグやお茶パックも可能かとは思うけど。
538:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 00:08:01
できれば一度は紅茶の淹れ方などでｇｇったりして、見てみて頂きたい
リーフの量は淹れる人数＋スプーン一杯、4人分なら人数分、それ以上は－1杯が基本
あとは536の通りで淹れられますが、沸かしたばかりの熱湯やポット使用だとさらにｳﾏー
私が二回目もおいしく飲めたのは、「二煎目もおいしく飲めます」と書いてあったシルポのリーフ
一煎目と比べて、やや色も薄くなるが控えめな香りで、個人的にはそこそこ好き
他でも出来るかもしれないが、技術とかないからほとんど試してない
539:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 00:17:08
＞電気ポットのお湯ジャーしてフタ、という感じで良いんですかね？
上からジャーはだめだよ～
茶葉にお湯を叩きつけるのはNG
ティーバッグでもいいけど、熱湯の中に後から静かに入れよう
対流で正しいのは正しい
でも別にジャンピングしなくてもおいしくはいるよ
ポットはちゃんと温めてるみたいだし
ジャンピングはガラスのポット（見やすい）でやってたら
そのうち成功するんじゃない？
540:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 00:17:23
＞リーフの量は淹れる人数＋スプーン一杯、4人分なら人数分、それ以上は－1杯が基本
1人分 tsp2杯
2人分 tsp3杯
3人分 tsp4杯
4人分 tsp4杯
5人分 tsp4杯
6人分 tsp5杯
3～5人の時は全部tsp4杯でいいの？
541:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 00:20:53
その辺は様子見て加減して
茶葉によるから
でも5人分くらいになると厳密じゃなくても大丈夫
>>533
自分はよく出してるよ
三煎は無理だけど
二煎目とりあえず入れて、まずかったら飲まないでおk
542:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 00:26:25
あー待てよ、プラス一杯はストレートでは考えなくていい
＞1人分 tsp2杯
＞2人分 tsp3杯
これだとミルクティーの量だ
農園ダージリンだと茶葉の量はもっと厳密になるし（0.1ｇ単位）
ブレンドやセイロンならまず 1人分 tsp1杯
淹れる量が多くなったら減らしていってもよし、ていう感じ
543:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 00:42:29
プロ用だけど、一人分ならテイスティングカップは意外に便利
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
保温性が悪いけどこういうのもある
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
544:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 02:06:07
超初心者ですいません
スーパーで売ってるようなティーバッグの紅茶しか飲んだこと無いんですが、茶葉で入れるものを飲んでみたいです。
種類があり過ぎて良くわからないので、おすすめを教えて下さい。
手に入りやすくて、苦味が少ないのがいいです
545:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 02:27:15
苦味渋味が少ない紅茶はキームンが美味しいです
546:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 03:11:41
>>544
>>545は御覧の通り、他と一切比べることなくただただこの板で荒らしをしている中国の輩ですので無視推奨です。
ティーバッグのタイプというとストレートでしょうか？
他に何か香りのついたものでしょうか？
上のものであればさらに飲み方（ミルクの有無等）を教えていただくと少しはどれが良いか絞れるものだと思います
下のものであればフレーバーティーというもので、好きな香りのついた物を選べば良いものかと思います。
547:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 09:21:20
はじめまして。最近、関西から関東へ引っ越してきた紅茶好きです。
東京近辺（できれば新宿より南か西のほう）で美味しいセイロン茶葉が入手できるお店ってありますでしょうか。
京都のムレスナティーハウスが理想です。
>>544
インド紅茶ならばニルギリ、セイロン紅茶であればキャンディーなどが、渋味が少なくおすすめです。
ミルクティーをご所望であれば（当たり前の話ですが）ミルクを加える量により、
ご自分で調整できますので、アッサムやウヴァなどの渋い茶葉をむしろおすすめします。
548:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 09:31:31 c4TyULwy
茶葉の保存について教えて。
30～50gで小分けされたものは、小型のジップロック等で保存がベストですか？
549:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 09:47:10
>>548
一応ベストな方法は、透明でない（または塗りつぶした）密封ビンでの保管ですが、
３０～５０グラムでしたら、あっという間に飲み終えてしまいそうですから、
透明なジップロックでも問題ないとは思います。
大量の茶葉を、一年とか二年とか保管するのでなければ、
最低限「密封」「直射日光」この二つにさえ気を遣えば、
僕はそれほど保管に神経質になる必要はないと思っています。
550:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 10:01:32
>547
セイロン茶葉中心でという条件だと良くわからないけど
吉祥寺に紅茶関連集中しているんで
ジークレフその他を覗いてみるのはいかが?
品揃えは事前に web で見れるでしょうから
その時点で眼中になかったらすみませんですが
>544 へのアドバイスは細かいところまで >547 と一緒だった(!)ので略
551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 10:04:40
>>539
上から勢いよくお湯を注ぐのはNGって書いてあるけど、リーフの場合もそうなの？
沸いているお湯を結構上からだーっと空気が入るようにいれると聞いたんだけど…間違ってるのか心配になって来た。
皆さん、ポットでリーフの時にどういうお湯の注ぎ方してますか？
552:548
10/10/21 10:07:18
>>549
ありがとう。
密閉がんばる。
553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 12:33:00
>>551
お湯を入れてから茶葉を入れた方が香りがよく出て
渋味も抑えられる
気がする。今やってみた感想。
554:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 12:36:33
それやると「茶葉がしばらく浮いて抽出されない」から
自分では「上から勢いよくお湯を注ぐ」けどな
なんでいけないと思ってるのか意味がわからん
どうせ変なマナー系のネタかなにかだろう
555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 13:22:46
ティーバッグでやると渋くなると聞いた｡
でもリーフはそんなことないんじゃないか?
印象にすぎないけど､ダストだったら直接お湯叩きつけるような真似しない方がよさそう｡
556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 13:45:35
ダスト(粉末)が袋から漏れでてくるから
「そっとしておけ」ってことじゃないのか
557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 13:56:53
上から乱暴に注ぐなはティーバッグの場合だけ
ティーバッグの中に空気が入っちゃって抽出されない
ムレスナを知らないが東京でセイロンなら
一応まず青山ティーファクトリーじゃないか？
558:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 14:00:17
昨日今日のダージリン入門者が、まず美味しいダージリンを入手するには、
次の選択肢のどちらが良いですか？
１．ブレンダーの高価な部類の「ダージリン」
２．安価でも適当な茶園のブロークンでないセカンドフラッシュ
559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 14:00:17
>>547
新宿より南か西か
じゃあ吉祥寺のティーブレイク
560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 14:33:26
>>544
まずね、普通スーパーやデパートで売ってるのは値段に関わらずブレンド
ブレンドでもおいしいけど、混ぜない茶園直送の茶葉というものがある
缶入りだと下手すると缶の方が茶葉より高いので
コストではブレンド缶よりアルミ袋入り（密封袋あり）茶葉の方がいい
店があるとどうしても品物にコストが転化されるので
安く買いたいなら、ネットだけで実店舗なくメール便扱うところおすすめ
ダージリンでもオータムナルなら渋みは強くないし、値段も安め
シルバーポットのオータムナルシンブリとかおいしいよ
561:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 14:37:52
あ、かぶっちゃった
>>558
＞ ２．安価でも適当な茶園のブロークンでないセカンドフラッシュ
セカンドでも意外と好みに合わないこと多いけどね
今年はセカンドを仕入れないところも多かったので、
今年物で安くて質がそこそことなるとセレクティーくらいしかない
去年のでいいならミドリＲガマゲ
562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 14:41:32
ザ・ダージリンも安いか
今年飲んだ人いる？
563:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 14:43:57
今年のダージリンは豚の餌以下でした
564:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 14:51:45
>>563
どこで買ったダージリンかくらい書いとけよ
565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 17:16:47
>557
> ティーバッグの中に空気が入っちゃって抽出されない
あーそれはあるね
っていうか上から注がなくてもそうなることがあるんだけど
(むしろなかなか浸透しなくて沈まない・上の方で横になって浮いてる…)
万能の方法ってないかな
566:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 17:17:31
>563 はいつもの荒らし
567:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 17:31:15
美味しいお茶を淹れる3つの条件と3つの方法
URLﾘﾝｸ(www.china-t.org)
568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 17:51:45
>>567
なるほど茶葉を蓋碗に置き入れる時にも茶葉にお湯を注ぐ時にも
「静かに」と強調記述されてますね
茶葉をお湯で叩くのは味音痴西洋式の下品で稚拙な方法とわかりました
反省して目を開きました素直にありがとう
569:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 18:05:08
>567 = >568
570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 18:09:27
>>567
西洋式に毒されて磁器の茶器で紅茶淹れてました
しかし磁器は緑茶や花茶に好適なのですね
紅茶に好適な紫砂や朱泥のより厚みある茶壷を買い
紅茶の本格的淹れ方勉強します
571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 18:16:09
自演が酷すぎる、
スレ初心者だったら間違えかねないよ、やっぱり強制ID欲しいな
ここまで変だとなんで粘着してる気になるわｗ
572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 19:42:49
ちょっとロムってれば例え紅茶初心者でもそこそこ2ちゃん馴れしてる人ならすぐ気付くよ
573:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 19:54:39
本当に悪質で気分が悪いです。
有益な情報もあり、便利なスレッドなだけに残念でなりません。
強制ID表示させるにはどうしたらいいのでしょうか？
574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 19:59:31
>>562
ダージリン（インドの国をあげて？）の看板茶園は、まあ何とか。
有名どころを集めているけれど、はずれがありました。
営業妨害になるといけないので、書けないけれど、、、。
575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 20:05:11
天安門って書いてればいいんじゃない？
どこから書いてるか知らんが
576:544
10/10/21 20:22:31
>>546
ミルクティーは苦手です。飲み方は砂糖をちょっと入れて、クッキーとかお菓子と一緒に飲みます
>>547
>>560
ありがとうございます。教えて下さった種類のものを買ってみようと思います｡
577:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 20:53:46
>>570=>>573
ああ、気持ち悪い。
>>544
入門編としては、カルディや成城石井のような輸入食料品店の缶入り茶葉
（トワイニングやジャンナッツとか、成城石井自社ブランドでもいいし）を
いれてみてはどうでしょう。ポットやティーコージー等、色々選んで集める
のも楽しいですよ。ティーバッグで自分の好みの傾向を踏んでおくといいかも。
香りが良くてにやにやしちゃうのはダージリンですが、渋くて敬遠されがち。
軽めに入れても、濃くしてミルクを入れてもおいしいのはセイロンかな。
アールグレイは香りつきなので注意。
アフタヌーンと書かれている、ブレンドものの茶葉もいいかもしれません。
578:558
10/10/21 20:54:15 SO5EbGCW
>>561
ありがとうございます。
ちゃんと茶園のを購入します。
579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 21:06:33
>>578
自分の好みにぴったりなのが見つかる（相談に乗ってくれる）のは
吉祥寺、銀座のリーフルだと思う。自分は全く飲まなかった（渋くて嫌いだった）
ダージリンが、物凄くおいしい、豊かな香りのお茶だとわかって驚喜した。
ただ、お高いんだよね～。期待に答えてくれるけど。
お手頃値段のダージリンなら、マヤティーおすすめだ。おいしいから
あまり知られたくないがw
580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/21 21:41:21
>>550
奇遇！
いままで紅茶に関するアドバイスが他の人と被ることは無かったので、嬉しい限りです。
>>557
>>559
ありがとうございます。こちらへ来てから通販ばかりだったので、お店に行くのが楽しみです。
吉祥寺のほうがご近所ですが、好きな農園のものは青山のほうにある・・・悩みますね。
581:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 00:16:06
セイロンドロップというお店もいいって前にスレで書いてくれた人がいたね。
スリランカに青年協力隊で行ったことがある人の机にセイロン茶葉の箱が
置かれていた。物入れに使ってるらしいが、雰囲気があって凄く良かった。
シンハリ語もぺらぺららしい。うらやましいなー。
582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 01:35:11
ところで、古い話題で申し訳ないのだが
ダージリン農園物が好きな友人に 農園物のダージリンを送るのはよくないんじゃないか？
自分の手持ちの在庫をかんがえるとさ... 違う所の農園ものがいいな アッサムとか
583:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 04:31:09
相手の在庫具合なんて知らないだろうし
言いだしたらきりがない。
買いだめするタイプとも限らないし。
同じ在庫増やされるんなら
飲むんだか飲まないんだか分からないアッサムよりは
好きなダージリンの方がいいんじゃないの？
584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 05:22:06
>>574
批評は別にいいんじゃない？
実際、今年は別のお店のだってハズレ多いわけだし。
どんな良い店だって当たりハズレはあるよ。
>>582
自分が飲んでない美味しいお茶なら在庫が何ｋｇあっても最高に嬉しい！
購入した事のない店や農園物、貴方の今年のお勧めとか貰うと嬉しい。
一番嬉しいのは身近にそこまでの紅茶好きが居る事かな。
そんな人身近にいない。
585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 07:56:00
ただ貧乏だっただけだろｗ
何でもかんでもエコにしようとすな。
586:５８５
10/10/22 07:56:51
誤爆スマソOTL
587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 08:29:10
というかプレゼントなら何貰っても嬉しくないか？
この紅茶かぶるからとか、好みじゃないとかで嫌な顔しないだろ普通
588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 08:41:39 PIt58okD
>>587
同意
589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 08:44:56
己が紅茶趣味で今年は不作と知ってる銘柄の紅茶を
目下の人間からプレゼントされたら面子潰されたと感じるものです
紅茶好きで目上の人間へのプレゼントはよく考えましょう
職場の上司や家長や地主へのプレゼントは配慮できるのが礼ある大人です
590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 08:53:19
>>589
社会人の基本ですね
591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 10:40:00
地主…だと…？
592:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 11:10:30
このスレはT国人に監視されています
593:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 11:19:20
>589 = >590
毎度お馴染，嵐くんスルーで
594:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 11:22:13
C国人じゃなくて？
595:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 11:43:21
天安門天安門お帰りください
596:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 12:41:43
でも紅茶飲まない人からすれば、農園とか年代とかロットとかって
たぶんオタクがガンダムなんかを熱く語ってるのとさほど変わらない感覚だと思うんだよね
所詮は個人的な嗜好品なんだから、たとえわかってないなこの人
と思いたくもなる品物でもただ喜んでほしいと思って調達してくれた人の
好意を思えばあまりあれこれ細かなことを言うのもどうかなと感じる
「自称紅茶好きって人様からモノをいただくのに特殊な好みをエスパーしろ
と言わんばかりにふんぞり返ってる」なんて思われないようにしなくちゃな
農園もの好きと知って農園ものを探してきてくれたんなら、それだけで御の字だと思う
597:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 12:50:57
>>596
一見いいこと言ってるように見えるけど、結構上から目線だな
598:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 13:09:00
気に触ったのならスマン
ただ、ほんとうに興味ない人は農園の存在すら知らないことが多いから
ここにプレゼント関連の質問に来る人にあまり細かいこと言うと紅茶通は
気取ってると思われるんじゃないかと思ったんだ
599:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 13:19:59
>>589
普通の紅茶好きとしては、不作の産地のものとは言え、紅茶を頂いたならば、
善意によるものだとありがたく受け取る、「礼ある大人」です。日本ではね。
600:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 14:44:32
フォションのアールグレイを買ってきて入れたら
食器にアールグレイの匂いがこびりついて離れませんでした
何か匂いをとるいい方法ないですか？
601:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 14:55:07
>>600
煮てみたら?
材質にもよるかもしれないけど､うまくいけば何事もなかったかのように消え去るよ｡
602:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 15:00:40
>>601
やってみます
サンクス
603:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 15:00:45
アールグレイに使う茶壷は磁器にすると匂い残りにくいですが
無臭に拘泥しても勿体ないです
アールグレイ専用に紫砂の茶壷を用意して養壷するのが美味しいアールグレイのベストです
604:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 15:03:51
中華の売り込みパネェな。ツボまで勧めるのかよｗ
605:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 19:44:52
だからさ、異常なんだよ。スルーしとけ
606:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 19:55:46
養壷なんて言葉あるの？初めて知ったよ
607:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 20:01:42
だからさ、触んなよ
608:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 20:03:56
ウンコ触る奴大杉
609:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 20:12:44
>>606
賢くなれましたね
610:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 21:00:00
>>596、>>598
一昨年まで全くの素人で、あっという間にハマって茶園ものを買うようになった
身としては、あなたのおっしゃることにまったくもって賛成です。
数千円かするブランドものとも違う世界が開けていました。
ただ、人からもらうものは基本的にありがたくいただくものだと思うし、
選んでくれた人の気持ちを尊重したい。
まあ、昵懇な友人は「あなたが選びに選び抜いた茶葉でもアールグレイなら
いらない」と言うw 彼女はフレーバーティどころか紅茶を飲まないとわかって
いるので、当然別のプレゼントを探します。
611:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 21:39:07
中国産食べてるとこうなるっていう良い見本だよなあ…
612:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 21:45:59
>>610です。なんか変だった？
まあ後半は要らないよね。失礼しますた
613:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 22:59:12
どちらかというと紅茶に合いそうなお菓子貰った方が嬉しいかな
614:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 23:24:55
茶菓子不要の派閥があるから注意なｗ
615:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/22 23:31:41
リンツとかの99％チョコをお供にするとハマるよ！
チョコというより豆を食べてるみたいな味なんだけどこれを紅茶が
上手に洗ってくれる感じでいい。
616:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 00:17:44
ニガイ…
あれをお茶請けにしますか…
おもしろがって何回か買ったことはあるんだけど
やっぱり85% あたりで限界っす
スレち気味失礼
617:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 09:57:05
>>613
確かにそっちのほうがいいね。
>>614
美味しい紅茶を飲むときはお菓子食べる派と食べない派って別れるよねー。
どっちが良いとかじゃなくて趣味の世界だけど。
個人的には美味しい紅茶には美味しいお菓子派。
だからコレステロールが・・・orz
618:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 16:55:54
ウバでお勧めの茶園ってある?
ハイランズとアダワッテしか知らないんだけど､
それぞれ別の店で買ったからどっちが好みか判別できない……
今年は(以下略)ということでも､買い続けてみるからウバ好きがいたらぜひ教えてほしい｡
香り以上に､あのきりっとした爽やかな渋みが好きだ｡
619:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 17:03:20
ウバはスリランカが天候不順で不作らしい
今年はおすすめできないよ
620:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 17:25:37
農作物だからね
こればっかりは仕方のない事実
621:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 20:18:13
こう考えてはどうか
逆に不作の年は、昨今懸念されている天然にかなり近づいたとかいう
香料添加などの真贋の見極めのチャンスだ、と
そこまでうまくできた便利なものを普段こっそり使ってるなら
毎年「出来のいい」香りを出すのは簡単だが
こんなとき逆のものを作るのはけっこうむずかしいんじゃないかと思うんだ
622:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 20:24:51
つまり今年のインドやスリランカやインドネシアの紅茶は
不作だから添加物紅茶ということですね
体に悪そう
623:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 21:04:46
また今夜も活動開始かｗ
624:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 21:06:03
香りはともかく味までは操作しないと思うので（ここまでやる奴は外道）おいしい
お茶は「おいしいお茶」ということで、素直に喜んで飲めばいいんじゃないか？とは
思う。あからさまなメントール香はちょっとアレだけど。
いや待てよ、日本人が好きという理由だけでグルタミン酸を添加する会社がもしか
したら出てくるんだろうか？
625:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 21:08:39
>>617
お茶、お菓子それぞれのおいしさをそのまま楽しみたい時は単品で、その後
お互いに会うものを探すというのをやっている。
今日は安売りしていたモンテールのエクレアとダージリンSFで結構良かった。
626:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 21:59:40
日本茶以外でグルタミン酸をそれとなく添加→ウマーは無理じゃないか？
紅茶なのに味の素風味って・・・ｵｴ
627:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/23 22:03:00
旨味調味料のうまみを美味みと勘違いしてるんじゃね？
628:624
10/10/23 22:28:19
いや、絶対わかること（そしてまずい味）なんだけど、勘違いしてやるところが
あるんじゃないかって話。
ダージリンにマスカット味付けて高額で売っているような会社もあるわけだし。
629:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 00:47:39
そろそろ昆布茶スレにでも移ってくれよ…
630:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 02:46:09
紅茶って試飲会とかイベントないのかな？
日本酒とかワインだとイベントやら何やらで、好みの酒を探すのが楽なんだけど、
紅茶はコツコツ買っていくしかないのかな？
631:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 02:58:36
それなりの規模のイベントなら
ルピのやってる奴くらいじゃないかなぁ
632:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 12:09:21
そもそも専門店は普段から試飲させてくれるし…
633:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 15:30:08 WhJrk5nO
>>543みたいなテイスティングカップで飲む方って、やっぱりセットのボウル的なやつから飲むんですか？
普通のティーカップに入れるんですか？
634:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 16:01:39 KIisuWbA
茶を飲む姿にも品格が必要です
茶を淹れる場合に茶壷を使わない場合は
URLﾘﾝｸ(shop.yumetenpo.jp)
URLﾘﾝｸ(www.chinatea.co.jp)
URLﾘﾝｸ(shop.yumetenpo.jp)
URLﾘﾝｸ(www.uloncha.com)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(youcha.com)
URLﾘﾝｸ(www.rouran.net)
URLﾘﾝｸ(www.wizard-jp.com)
このような蓋椀が簡単なのに繊細で優美があり最優の選択とされます
これらは見るだけで歴史的芸術品の極み！
華美な蓋椀で紅茶を飲めばお友達に差を付けて自慢で喜びます
635:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 17:22:36
>>633
テイスティングにはスプーン使うみたい｡
一杯分を淹れて飲むなら､流石にそれは個人の好きではないかな｡
どうでもいいけど､私は一杯だけを淹れる時はティーカップ使う｡
636:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 18:18:34 ozeb8XjO
>>634
さっそく買いました！
風水が計算された絵柄は
気の力で紅茶も美味しくなりそうです！
ありがとう！！
637:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 18:50:42
>634 = >636 は毎度お馴染の
中華自演荒らし君ですのでスルーでよろしく
638:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 19:14:08
>>634 >>636
の、どこが荒しにあたるのか説明してくれ。
普通にお役立ちな、このスレ趣旨に沿った良レスだと思うんだが。
639:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 19:17:32
紅茶で本当に蓋碗が必要なのかと小一時間（ｒｙ
茶器を語るスレにでも移動お願いします
640:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 19:19:29
>>633
スプーン使うのは本当のテイスティングの場合
一杯用ポット代わりに使ってる場合は、何で飲むかは単に好みで
641:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 19:21:08
>>638
634=636=638
疲れるなあ・・・
642:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 19:21:43
スルーできないって辛いね
643:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 19:33:29
>>637>>641
皆分かってるんだからいちいちレスするな
644:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 20:44:10
天安門て書くと異常レスが止まるらしいと言うが本当だろうか
645:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 20:59:20
中華はもちろんだが､それを特定して楽しんでるやつらも
そのせいでまっとうな質問と答えが埋まってることに気付いてほしい｡
中華が変なこと言ったらフォローすりゃいいだけだ､質問者がいるんだから控えろよ｡
646:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 21:54:36
そうカリカリしなさんな
初心者が来るんだから注意を促すのも大事だろうしさ
647:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/24 22:20:27
紅茶初心者は来るかもしれんが、2ちゃんやってるなら
おかしな中華荒らしが居ることくらい普通に分かるだろ
648:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 00:11:07
このスレを最初から読めば、おかしな空気になっているのがわかるとは思う。
いきなり最新50を読んだら、一瞬わからなくて、貼付けられたリンクとか
行っちゃいそう。あれは触っちゃダメですよ！という声かけは一応したい。
649:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 01:43:12
農園ものの紅茶を飲んだことが無いので、
一回試しに買ってみたいのですが、
そういう初心者にお勧めな専門店ってありますか？
（都内で）
650:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 10:20:13
>>649
都内であれば、テンプレ参照でジークレフ、リーフルあたりの試飲できる所で最初に飲んでみる事をお勧めします。
その旨を言えばいろいろ教えてもらえると思いますよ。
農園ものが飲みたいってことは種類が決まってるのですかね？
ダージリンに限定したい場合はリーフル、満遍なく試してみたいならジークレフ
他に試飲できる所あったらどなたか補完お願いします
中華以外で。
651:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 11:11:40 BfsR/QbL
ダージリンで不作年の農園モノでも、
LIPTONとかTWININGSより美味いのですか？
好みの問題？
652:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 12:12:45
>>651
一口にダージリンといっても､農園によって味が全然違う｡
一度飲めばわかると思う｡
653:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 12:57:55
「美味しさ」は一次元で並べて「大小比較」するものじゃないから…
654:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 15:05:48
>>651
別物
>>649
田園調布のティージュも
リーフルは初心者にはわけがわからないと思うので
最初はジークレフがいいんじゃないかと思う
655:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 15:11:19
>>650
ありがとうございます。
本を読んだりネットで色々勉強しはじめたのですが、
全然頭に入ってこないので、まずはお店で実際に飲んで、
気に入ったのを勝ってみます。
656:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 15:22:13
ネットでおためしセットもいいかな
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
657:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 15:36:21
あとこれ
ザ・ダージリンのサンプル請求
URLﾘﾝｸ(www.anshindo-d.jp)
658:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 15:39:50 GMdIdHb8
東京でお茶を飲むならばジークレフは鉄板ですが更に
TWG TEA ティーサロン＆ブティック 東京都目黒区自由が丘1-9-8
おすすめします
659:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 16:37:05
まーたでたよ
TWG TEAはフレーバー中心じゃん
しかも試飲できたっけ？
660:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 20:14:09
>>658
ティーサロンがあるから試してごらんということかな？
自由が丘行った時にちょっとのぞいたな。雰囲気が凄く良くて、渋谷の
109-2が出来た当時２Fにあったモーツァルトカフェを思い出す。
260種類くらいお茶を扱っているとのことです。
661:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 21:13:16
>>660
いや華僑だからごり押ししてるだけ
悪い店ではないだろうけど、茶園物を探す人にすすめる店じゃない
662:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 21:58:26
昔、ロイヤルコペンハーゲンの紅茶は種類によって缶の色が違ってたと思うのですが、赤は何だったでしょうか？
赤い缶に入ったものが美味しかった記憶があるのですが、今見たら全部同じ缶に変わっていました。
分かる方教えてください。
663:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 23:08:15
>>662
贈答用の小さい丸缶のことかなあ。だとしたら、今手元にあるのを見ると
ダージリンとなっています。ちなみに青い缶はウヴァ。
664:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/25 23:56:44
最近紅茶にはまった本当の初心者です
もっと色々知りたいし、カタログ的にも見れるような紅茶の本を探しています
おすすめの紅茶本がありましたら教えていただきたいです
・はまったきっかけのひとつである、紅茶のパッケージが多く載っていると嬉しい
・ストレートでしか普段飲まないので、他の飲み方も知りたい
・おいしい紅茶の淹れ方もぜひ知りたい
・紅茶にまつわる歴史などのエピソードも読んでみたい
こんな感じで、初心者向けの本があれば是非おねがいします
665:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/26 20:43:48
>>664
本は自分で見てみた方がいいと思うなぁ｡図書館で見たりできるからあまり執着してないし｡
初心者向けの入門書というだけなら､色々なところから何冊も出てるよ｡
パッケージというのがよくわからないんだけれど､
ブランドのことなら紹介してるものは複数冊ある､
紅茶の種類なら紅茶の入門書みたいなものはすべて扱ってる｡
アレンジメントティーをというのなら､一度｢日本紅茶協会｣のページへ行ってごらん｡
本も､アレンジだけを扱ったレシピ本があるよ｡内容は見てないから何とも言えないけど｡
666:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/26 21:29:11
>>665
どうもありがとうございます
近くの書店は売ってなかったので通販しか頭になかったのですが、
図書館は思いつかなかった！行ってみます
日本紅茶協会のページも見てみます
パッケージというのは紅茶の缶や箱のデザインのことです
素敵なデザインが多いので、なるべくたくさん載っている本があればなあと思いました
667:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/26 21:30:10
>>664
挙げている項目を網羅する本はないんじゃないかな？
基礎知識の本とアレンジ重視の本別に揃えたほうが良いと思う。
人それぞれ違うけど、自分は最初に紅茶辞典（基礎的な感じ）を読んだ
これがベストかは、正直微妙かな
結局、実際のんで知っていかないと知識にならないし、年々状況が変わるから参考程度でなら良いと思うよ。
668:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/26 22:06:24
>>667
ありがとうございます
紅茶辞典、これのことでしょうか。評判も良さそうだし面白そう
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
実際飲んで知っていかないと知識にならない…確かにそうですね
参考として本は読んでいくつもりです
ただ最近まで紅茶はティーバッグでしか飲んだこともなかったくらいなので、
こういう基礎的なものはありがたいです
669:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/26 22:29:30
自分だけで紅茶125gとか250gを消費していくのって結構大変だから、
ブランドとかの紅茶の缶やパッケージを載せている本て、見てて楽しいんだよね。
自分が読んでてうっとりしてしまうのは、出口保夫さんの本ですね。エッセイとか
なので、具体的ないれ方とかを求める場合にはペケですが。
670:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/26 23:05:10
ある程度知識がある状態で紅茶本読むと
正直こんなの意味ないなあと思う本が多い
それより直前に貼ってある試飲セットなんかを
まず飲んでみる事をすすめる
リンアンとかジークレフとか
店のHPやメルマガも意外と知識量あるよ
671:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/26 23:12:46
それだけ好きなら、自分でパッケージの画像を集めて、
Wordとかで整理するのも良いかも。
例
URLﾘﾝｸ(www.teacaddy.czi.cz)
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-30-origin.fc2.com)
URLﾘﾝｸ(fraulein.up.seesaa.net)
672:664
10/10/26 23:39:55
皆様どうもありがとうございます。とても参考になりました
全レスですみません。
>>669
まさにそんな感じですｗ もともとカタログ的なものが好きなんですよ
出口保夫さん、チェックしてみます！エッセイも読んでみたいので
>>670
なるほど、試飲やサイトチェックは下手な本より役に立ちそうですね
店のメルマガもチェックしてみます
>>671
それもたのしそうですねｗ 本当に紅茶のデザインは素敵です
673:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 00:42:43
実際に紅茶を売ってる店に行ってカタログとか商品リストをもらうのがいいかも
その店舗だけだし全部の商品のパッケージが載ってるわけではないけど
ただだし細かい説明もついてるし
674:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 13:54:36 nsDhhXmU
ヌワラエリア飲んです人いる？ 2010クオリティでこれって茶園ある？
675:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 13:55:43 nsDhhXmU
ヌワラエリア飲んでる人いる？ 2010クオリティでこれって茶園ある？
676:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 15:43:12
ふかわりょう乙
677:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 18:09:14
今年のスリランカは紅茶栽培不作なのでヌワラエリヤも残念
678:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 18:26:57
>>674
ガマゲ マハガストッテ
679:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 20:22:04 nsDhhXmU
ありがとう！ラバーズリープのFBOP、今年のがあまり香り良くなかったので（栽培不作なのね）
どれがいいかと。マハガストッテ試してみます。ってペドロとマハガストッテ、ラバーズリープと
同じ領内・工場だったっけ。ミドリでマハガストッテのPEKOEとケンマーレFBOPを注文。
ガマゲ？なんだろ？
680:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 20:34:38 nsDhhXmU
スマヌ。この店ガマゲって名前だったわ、何度も使ってるのにな
渋いのが好きだから渋さ強めだといいな。
サンクス！
681:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 21:15:31
ウバ飲んでる人は結局いないのかな……中華で埋もれてしまったのかマジレスだったのか
682:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/10/27 21:34:35 nsDhhXmU
なんでだろ、ウバ好きの人は剛の者ってイメージがある。あの鉄が錆びたような
すっぱい香り…怒られるなきっと、スパイス入れてチャイにしてる。