アールグレイを語る 2杯目at POTアールグレイを語る 2杯目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト259:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 11/08/07 23:36:53.88 無印、おいしくなかった… 260:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 11/09/07 17:53:07.29 EG 261:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 11/09/11 14:28:34.64 静岡にて、アッサム種のグリーンティー・ベルガモットの香り付き という破天荒な茶葉を発見。 名称はアールグレイとなっていたが…果たして? 話のタネにでも…と買ってきたので、淹れてみようと思う。 262:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 11/09/15 22:51:32.94 >>261 レポお待ちしています。 263:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 11/09/17 10:27:45.95 遅くなって済みません。 アッサム緑茶アールグレイ… 茶葉の等級はBOPF位。(ティーバッグなので妥当か) ちなみにアフリカ産の模様。 香りの第一印象は…ちょっと角の立つベルガモット臭。 しかし茶葉自体の香りも強い癖があり、それを打ち消す為かと思われる(ミントっぽい青臭さ) まずはホットで淹れることに。 どう考えても玉露では無いと思ったので、煎茶の要領で。 水色は日本の煎茶より淡く、少し青いような印象。 ホットで淹れたためか香りが格段に強く鋭く立ちのぼる。 (もう完全にベルガモットの香りが分離しており茶葉の癖が剥き出しに) 日本の緑茶のような甘味は無く、渋み苦味が残るフラットな味。 東南アジアの紅茶を思わせるような風味は嫌いではなかったが、 それらを遥かに上回る青臭さに断念。 次はアイスティー(水出し) 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch