11/08/07 23:36:53.88
無印、おいしくなかった…
260:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/07 17:53:07.29
EG
261:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/11 14:28:34.64
静岡にて、アッサム種のグリーンティー・ベルガモットの香り付き
という破天荒な茶葉を発見。
名称はアールグレイとなっていたが…果たして？
話のタネにでも…と買ってきたので、淹れてみようと思う。
262:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/15 22:51:32.94
>>261
レポお待ちしています。
263:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/17 10:27:45.95
遅くなって済みません。
アッサム緑茶アールグレイ…
茶葉の等級はBOPF位。（ティーバッグなので妥当か）
ちなみにアフリカ産の模様。
香りの第一印象は…ちょっと角の立つベルガモット臭。
しかし茶葉自体の香りも強い癖があり、それを打ち消す為かと思われる（ミントっぽい青臭さ）
まずはホットで淹れることに。
どう考えても玉露では無いと思ったので、煎茶の要領で。
水色は日本の煎茶より淡く、少し青いような印象。
ホットで淹れたためか香りが格段に強く鋭く立ちのぼる。
（もう完全にベルガモットの香りが分離しており茶葉の癖が剥き出しに）
日本の緑茶のような甘味は無く、渋み苦味が残るフラットな味。
東南アジアの紅茶を思わせるような風味は嫌いではなかったが、
それらを遥かに上回る青臭さに断念。
次はアイスティー（水出し）
264:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/17 10:50:24.40
続き…
500ｍｌにティーバッグ２個で水出ししてみた。
水色はやはり青っぽいが、色は少し濃くなったか…？
香りはホットに比べ大分おとなしい。
ベルガモットと茶葉の香りが調和して、ミントっぽい青臭みさえ旨味の一部と感じられる程。
のど越し爽やか、後味に残る渋みとベルガモットの香りが心地よい。
相変わらず甘味は殆ど感じられないが、かえって味の収まりが良いと思う。
然しながら、ホットとアイスでこんなにも味が分かれる茶葉は初めて見た。
もう少し早い時期に見つけて、夏の間に毎日アイスティーで飲みたかったな…という味でした。
以上、拙いレポですみません！失礼しました。
265:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/18 00:32:09.10
>>263-264
詳しいレポありがとうございます。
緑茶と聞いて勝手に国産紅茶と脳内設定されてたアホです。
水出しでおいしかったの、良かったですね。アッサムの水出しなんて大地雷だけど
緑茶加工されてたら大丈夫なのかー。
面白かったです。
266:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/09/30 23:03:48.12
トワイニングの缶アールグレイ
セールで購入したが、漢方薬っぽい。こんなもんか？
ジャンナッツ、ディルマの方が良かった。
267:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/01 14:40:01.05
いろいろアールグレイ飲んでみたけど
結局トワイニングの缶アールグレイが一般的に言われてるベーシックな
アールグレイの味なのかなと納得したけどな。人それぞれだな。
いまはリプトンのアールグレイ飲んでるけど
これは茶葉がセイロンでイモっぽい味がして香りはレモンだった。
変わってると思ったけどこれはこれでありだなと思った。
268:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/02 16:59:31.98
もしかしてトワイニングのはキーマンベースなんじゃない？
ジャンナッツとディルマはセイロンベースだから、こっちを好きになる人もいると思う。
269:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/02 17:11:24.11
トワイニングアールグレイは中国茶葉使ってるからそうじゃね？
それがアールグレイの典型であるけど自分はあのスモーキーな感じ苦手だから
セイロンベースのほうが飲みやすい
270:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/02 20:32:15.07
自分はF＆Mのラプサンスーチョン混ぜてあるアールグレイが大好き。
あれも中国茶葉かな。
271:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/07 05:54:51.51
昔は入浴剤っぽい味が嫌だったけど、今は大好き
272:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/10 06:26:39.31
アールグレイお風呂いいね♪
273:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/12 16:43:34.96
ピーコックで売ってるのが癖が無くていい
ヌワラエリヤとブレンドしてｳﾏｰ
274:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/16 17:37:25.26 yOL6MvvZ
今更ながらアフタヌーンティーのアールグレイを試してみようかと思っている。
店で飲むと高いので茶葉を買ってみる。
275:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/20 20:30:44.15
今さらだがジャンナッツの四角い缶の方買った。
茶葉はスリランカ、香りは強め。
丸缶の方はキームンだったと思ったが、私もセイロンベースの方が好きだな。
キームンの独特の風味はちょっと苦手だけど
成城石井のアールグレイはクセが控えめで飲みやすかった。
ロンネフェルト評判いいからティーバッグで飲んでみた。
だいぶ前飲んだのだけどA.C.パークスのアールグレイ思い出した。
葉の味は軽めだった。
アールグレイにはまって2年以上常飲してるがまったく飽きる気配がない。
メーカーによって全然違う飲み物だなあ。
276:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/21 21:22:07.24
今日成城石井行ったらアールグレイだけなかった。
常に置いてあるもんだと安心しきってたよ。
本当に品薄なんだね。
277:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/23 15:19:28.06 82yQBli+
>>275
成城石井にあるセント・ジェームス気になりまくりだけど、自宅の在庫が
多過ぎて買えていない。のでとりあえずPETになってるアールグレイ（好都合）
買った。在庫減らして今度茶葉買うぞー
278:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/25 22:52:16.09
日が変わってるが連投。PETセント・ジェームス…なぜ、なぜ砂糖を入れる？
うまく味わえないじゃないか。ベルガモットの香りは軽い。液が薄い割に
茶葉の香りが主張する（砂糖に踏まれながらかすかにね）感じなので濃く入れて
ミルクティーにいいかもと思った。今度リーフ缶買おう。
279:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/10/26 11:33:07.02
>>277
セント・ジェームス好きだな。
香りが強めでみずみずしい感じ、茶葉の味は軽めだった。個人的な主観だけど。
でもちょっと高い。あと数百円下がってくれたら…。
チップトリーのリーフ飲んでる。
ベースキームンだけど、癖少なめで香りも控えめかなあ。
これといった個性なく控えめにまとまったような味。
ノンカフェインらしい。