10/09/26 10:55:12
ドリップコーヒーの質問です
湯を注ぐ時、端部には湯がかからないようにしないと味が落ちるのでしょうか？
一人用のドリッパー(ﾊﾘｵ式。粉は18g程度)で淹れてるのですが、面積が小さいからか端の粉にも湯がかかってしまいます。
専用のケトルも使っています。これ以上細く注ぐのはきついかも・・・
10/09/26 10:55:12
ドリップコーヒーの質問です
湯を注ぐ時、端部には湯がかからないようにしないと味が落ちるのでしょうか？
一人用のドリッパー(ﾊﾘｵ式。粉は18g程度)で淹れてるのですが、面積が小さいからか端の粉にも湯がかかってしまいます。
専用のケトルも使っています。これ以上細く注ぐのはきついかも・・・