10/01/23 09:32:15
54です。みなさんレスありがとうございました。
挽いてから一日以上置いても挽きたてと変わらないなんて驚きです。
そればらば、来客の直前に準備しておこうと思います。
ミルは手動ではなく電動なのですぐに挽けるのですが、あのガーッという作動音を聞かせたくないと思ったものですから
ついでなのですが、
鉄瓶で沸かしたお湯で淹れている方はいますか？
私は基本なんでもお湯は鉄瓶で沸かしているのですが、コーヒーに限っては
鉄瓶じゃないほうがいいような、んなこと関係ないような・・・・
どなたか鉄瓶のお湯とコーヒーに関して考察してる方いたら教えてください。