10/03/19 04:36:48
ふと疑問に思った。
一般に「ネル」ドリップと言うが、ドリップに使う布は、
本当にフランネルが一番適した布なんだろうか？
ネルドリップが広まって以降、新しく出てきた布地は試されたのだろうか？
あるいは、当時の価格が高かったため、
フランネルより適しているのに使われなかった布などはないんだろうか？
それに、フランネルは平織りと綾織があるし、織りの密度も色々あるし、
ウール、綿、化繊、ウールと綿、ウールと化繊などもある。
一般的には綿ネルを使うようだが、本当にそれが一番なんだろうか？
当時、ウールフランネルが高いから綿フランネルを使ったとか、
そういう事はないんだろうか？
あるいは、今まで当然のように綿フランネルを使ってきたから、
化繊フランネルはろくに試してないと言うことはないんだろうか？
自分で布地のフランネルを買ってフィルターに加工すると言うが、
コーヒー抽出用を前提としていない衣料用のフランネルは、
コーヒーに悪い影響を及ぼさないんだろうか？
例えば、オーガニックコットン100％のフランネルで作ったとして、
それは味に影響するんだろうか？
ああ、分からない！分からない！