★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 11★at POT★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 11★ - 暇つぶし2ch226:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 10/02/25 22:07:43 今日手鍋で5gだけ生豆を焙煎したのですが、豆の表(割れ目のある方)は焼けているのに、裏は真ん中が焼けて周りはあまり焼けていない、という風になってしまいました。 これを防ぐ方法はあるのでしょうか? ちなみに使った豆はエチオピア。生豆は洗ってから適度に水を切って焙煎しました。大体フレンチローストまで10分弱でした。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch