エスプレッソに適したグラインダーについて part1at POT
エスプレッソに適したグラインダーについて part1
- 暇つぶし2ch55:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
08/08/05 12:08:38
断面をつぶさない。
切れ味の悪いカットミルだと断面が変につぶれて角が丸くなる。
潰れた豆で入れるとエグ味が出る。
切れ味の良い高級機だとキレイな三角形になる。
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