08/09/21 16:23:03
ころころすいません
どうも、軸揺れ対策、無駄ではなかったかもしれません。
抽出時間が短くなっていて、60ccが10秒ちょっとでした。(対策後ちゃんと計っていませんでした。)
調節ダイヤルの位置は4つ目だったのを3つ目にして、粉の見た目は同じくらいにしていたのですが、
おそらく微粉の割合が減ったか何かで抽出時間が短くなったのだと思います。
抽出時間を同じくらいにして、全体的に粉のサイズと小さくしたら、
ひょっとしたらいい感じの味にできるかもしれません。
今日はもうエスプレッソのテストはしないと思いますが、また時間をかけて調整していきたいと思います。
>>107
いや、ちまちまと作るのが好きなだけです。
先日、ポーレックスと同じ刃と言われる京セラのミルを見ることができ、
店頭のもので買うわけでもないのに試用はできませんでしたが、
軸ブレもない感じだったし、これはすごいミルだと思いました。
これだけ手間かけて、おそらく、ポーレックスにかなわないというのが、切ない気がします。