山田うどんの今後を切実に語り合おうat PEKO
山田うどんの今後を切実に語り合おう - 暇つぶし2ch556:ウンコぷりぷりぶー
10/09/24 23:44:11 rMlB0DgQ
倒産への道程
キャッシュフローの悪化 会長が渋沢賞の受賞後より顕著となる。
外食・小売は出店することによって売上を伸ばすことになるが既存店の売上減少。新規出店に関してはそれ以上に悪化。同時に撤退店舗となっている。
売上高の減少原因
食材が中国産である(主に野菜)つまり、野菜炒め玉葱・・・ギョーザも。揚げ物に関しては外部仕入れのために産出国不明。外部仕入れのために本部の某氏はリベート・ゴルフ接待・風俗接待三昧である。
従業員への未払い賃金の存在。各店の従業員の月あたりの休日はなんと僅か2~3日!休日・時間外の算定は行われていない。店舗担当管理職(SV)による勤怠改ざんによるものが大多数である。
自殺者の発生
本部敷地内にて幹部社員の首吊り発生(敷地内駐車場)これについては近隣住人は良く知っている。





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