11/11/15 21:08:13.98 LX+v9bsq
>>709
スクエア型だと、焼いたあと、逆さまにするときどうするの？
自分は生地が余った時に、余った生地をカップケーキ型に入れて焼くけど
逆さにしても、生地がしわっとした感じでシフォン型で焼いた方に比べるといまいちになってしまう。
何かコツあるんでしょうか？
11/11/15 21:08:13.98 LX+v9bsq
>>709
スクエア型だと、焼いたあと、逆さまにするときどうするの？
自分は生地が余った時に、余った生地をカップケーキ型に入れて焼くけど
逆さにしても、生地がしわっとした感じでシフォン型で焼いた方に比べるといまいちになってしまう。
何かコツあるんでしょうか？