◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎

◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎at PATISSIER

◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎ - 暇つぶし2ch637:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/25 04:19:53.07 BICCeRrH
「シフォンケーキのプロが教えるスペシャルレシピ」は
17cmで卵白110g卵黄40gまたは50g
20cmで卵白180g卵黄70gまたは80g
「お菓子の基本大図鑑」は
20cmで卵白180g卵黄80gだったよ。

↓も同量じゃないし、たぶん誤植なのでは？
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