◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎at PATISSIER
◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎ - 暇つぶし2ch446:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/04 13:44:59.83 Zbu0TxF3
レスありがとうございます。
>>444さん そうなんですね、しらなかったです…。勉強不足でした

>>445さん 去年買いました。ER-H6です。
180度で焼くとアルミ必須でした。
初期の温度が低くて底上げは初耳ですが、
いろいろ試した際に、200度で余熱→入れてから180度に下げて焼く でも底上げでした。
余熱終わってから20分は余熱温度保持されると説明書に書いてありますが、
なんだか温度下がっていくような気が(勝手に)して、余熱終わったらすぐ生地いれてます。


次ページ
続きを表示
1を表示
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch