11/07/30 20:29:57.43 CisHdTuJ
クレーム・パティシエールの何がおかしいのか分からない。
普通に製菓用語だよ。
少し本格的な製菓本だとクレーム～で載っているのも多い。
どっちでもいいじゃない。
いちいちあげ足とるほうが恥ずかしいと思うけど。
11/07/30 20:29:57.43 CisHdTuJ
クレーム・パティシエールの何がおかしいのか分からない。
普通に製菓用語だよ。
少し本格的な製菓本だとクレーム～で載っているのも多い。
どっちでもいいじゃない。
いちいちあげ足とるほうが恥ずかしいと思うけど。