◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎

◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎at PATISSIER

◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎ - 暇つぶし2ch257:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/24 20:04:24.56 jalA3K/8
卵白の８０％ぐらいが水分だったと思うけど、その比率が夏は増えるってこと？
どういう対策取ったらいいんでしょうか？