11/07/19 06:17:05.78 hSD1xNYY
久しぶりのバナナシフォン、逆さまにしてたら落ちた。初めて。ショック。
今年の９月からシフォン作りはじめたけど、落ちるって初めて。
いつもと同じ配合（なかしましほレシピ）だったのに、何が悪かったんだろう・・・
落ちるのは、水分が多いからですかね？中に入れたバナナが水分が多かったんだろうか。
11/07/19 06:17:05.78 hSD1xNYY
久しぶりのバナナシフォン、逆さまにしてたら落ちた。初めて。ショック。
今年の９月からシフォン作りはじめたけど、落ちるって初めて。
いつもと同じ配合（なかしましほレシピ）だったのに、何が悪かったんだろう・・・
落ちるのは、水分が多いからですかね？中に入れたバナナが水分が多かったんだろうか。