11/11/05 22:05:05.00 MrnBk+g/
女子栄養大学がついてるだけで売れるだろうなと思った
969:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/05 22:12:01.33 pK8S28Dh
シフォンは簡単だけど、意外と奥が深い。まあ、食感重視のケーキなので、味的なつまらなさだったら分かるな。バリエーションは無限にあるんだけど、嵩がでるからどうしても味が薄くなるんだよね。
970:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/06 06:30:26.23 xDcOWBri
>>968
女子栄養大学ってついてるわりに、特にコツが満載というわけでもなく普通のレシピで
むしろガッカリして買わなかった。写真は綺麗だったけど。
「何とかが受けたい授業」でこの大学の先生が出てるから今売れだしたの？
971:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/06 09:56:48.00 SBsYwRic
>>970
女子栄養大学のレシピで、ブラマヨ小杉がダイエットに成功した
ＴＶ番組が放送されたからじゃないかな。
チラっと見たけど、別にどうと言う事もないレシピだった。
972:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/06 11:07:38.05 QHGzfDtE
代謝異常を除けば
ダイエットなんて意思と計画性の問題であって
レシピなんか関係ない
クックパットのいい加減なレシピだって痩せようと思えば痩せられるし
1ヶ月何万円のサプリ使ったって痩せる気がなければ痩せられない
973:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/06 15:49:38.45 CGc0Nj7c
(ﾄﾞﾔ
974:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 13:02:43.64 wzwzLU0y
___|_（ :ヽ|l
（＿＿￣)￣::l
_, -ーー- ､___ {＿＿ )::::::/i| クックパット？
くるり （/=（◎）＝＝=ヽ） {＿＿ )::::/ l はい、バカが治る注射ですよ～
／ | ● ● | ／ {＿＿__)ノ l|i
// | (_●_ ) ／ | Ξ|
lll , l∪| ／ , '| Ξ| ll
`ミ / `.-ヽノ-‐'" , " l .Ξl ii
/ |l∧／フ （ .|. | Ξ| |l
(⌒)__|l／'" ヽ |. ￣|_|￣
.`"/ ￣` l .| || ｽﾞﾌﾞﾘ
r─( l⌒` ､ ／l .| ,．-||─-､
`--‐| /l二二二二ノ ／. : : : : : : : : : ＼
|＿_| | | /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
(⌒ / | | ,!::: : : : : : : : : : : : : : : : :',
￣￣ .{: : : : : : : :>>972: : : :: : :}
.{: : : : : : : : : : : : : :: : : : :}
975:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 19:04:16.29 QvqdXGti
加藤 千恵 さんの「気取らないのに贅沢な味わい―バターケーキ パーフェクトブック」 (講談社のお料理BOOK)
見た人いる？
バターケーキに特化って、ちょっと期待してみたい。
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
976:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 19:42:03.21 hf17nBUb
この人、頼むからパーフェクトと銘打つのはやめてもらいたい。
977:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 06:36:51.46 BeE0IWuG
加藤千恵さんのフープロ菓子って美味しい？
フープロもってないから試せない・・・
「1day sweets ほんとうにおいしい生地でつくるチーズケーキレシピ 」
これ先月末発売されたけど、売れてないのかな、本屋でも見かけないよ。
加藤さんの新作も売ってなかった。
978:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 10:01:00.59 DeiyfVoC
>>977
昔、フープロ使うのが目新しくて買ったよ、写真もきれいだし。
フープロ使いの手順は参考になった。でも説明はそんなに細かくないと思う。
その後出版した本の傾向から、味で選ぶ人ではない感じ。
特にレンジパンが個人的に決定的でした…
979:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 13:24:42.43 BVNiRchd
>>977
普通に美味しいと自分は思うよ。特にバター系とＦＰは相性がいい感じ。
加藤さんの場合、レシピ集ごとにテーマが決まっていて、そのテーマに合わせた
レシピや文章で構成といった風になってるから、加藤さんがもってる最高のレシ
ピを集めました的な感じでは無いので、人によってはイマイチと感じるのかも。
全面的におまかせというより要は使い方というか、取捨選択というか…
少なくとも自分は手軽に作れるＦＰ系のレシピは重宝してる。
980:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 14:13:28.48 tQtU7cno
下等さんはここではアレだから。
981:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 21:05:31.72 9t3+JjsC
>>977
売れてるか売れてないかは知らないけれど、本屋さんには売ってたよ。
本のタイトルは「1day sweets チーズのケーキ」だった。
加藤さんの新作も売ってた。
これから売れ行き見て入荷するのかな？
それか、その本屋さんがその本をセレクトしないのか？
982:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 06:34:13.27 MpCQmY8k
>>981
その新刊2冊、よさげでしたか？大手本屋だと製菓新刊はたいてい平積になるんだろうね。
うちは田舎だからか、よほど著名な人じゃないと平積みにならない。
983:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 08:19:09.95 m7OIRjMt
花王不買運動
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
984:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 13:18:39.81 HE3kwDYv
次スレないから注意
立てたいが、制限に引っかかってる
985:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 14:02:17.05 ABjAQ/9R
次スレ
製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★4冊目
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)
立ててみたけど早すぎたか？
986:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 14:56:25.93 HE3kwDYv
980越えると落ちる可能性があったんじゃないか
とにかく乙
987:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/10 01:07:54.32 ywq5WjTD
乙
988:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/10 15:40:00.56 6daTw4or
>>985
乙。