10/10/01 11:06:39 WGPX/FL6
>>164
ありがとうございます。
ｲｰｽﾄが多いのが原因ですか。
それなら何度作っても美味しいパンは無理ですね。。。
茨木くみ子さんのﾚｼﾋﾟで作るのは今回初めてでしたが、
確かに今までのパン作りではｲｰｽﾄの量はもっと少なかったです。
この先生の、ふとらないパンという本に載っている
他のレシピのｲｰｽﾄ量もほぼ小さじ２でした。
良いレシピではないんですね。。。
習いに行こうかと考えてましたが行かなくてよかったです。
本代と材料代が無駄になりましたが。。。