スポンジケーキ５個目

スポンジケーキ５個目at PATISSIER

スポンジケーキ５個目 - 暇つぶし2ch943:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/18 11:14:25 g5CBN53Y
>>942
卵白と卵黄が分けて書いてあるが、
そのココアスポンジはジェノワーズなのか？
ビスキュイじゃないのか？
ジェノワーズとビスキュイじゃ食感は違うだろ？