型について語ろうat PATISSIER
型について語ろう - 暇つぶし2ch782:名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ
09/12/13 01:07:31 +ZdVs+gF
型を持たないのでクッキーしか焼いたことのない初心者です。
沢山型を持ちたくないので、一つだけ買おうと思っています。

エンゼル型は火の通りがいいので初心者向けだと聞き18cmを買うつもりでいたのですが
現物を見たらかなり型が小さく感じ、
ホールケーキ18cmのレシピをエンゼル型18cmに入る量に計算し直したり
2度焼いたりするのも面倒なので
エンゼルと比べて高さのある16cmクグロフ型なら融通が利くかと思い
カイザーのテフロンクグロフ型16cmの購入を検討しています。

クグロフ型の不便な点などありましたら教えてください。


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