11/07/20 13:53:34.35 awFpJ0MU0
>>765
焼きたてをすぐに袋に入れると駄目。しぼんで硬くなる。
ほとんど冷めてから袋に入れて２、３時間放置するとしっとりする。
ぱさついたシフォンケーキは美味しくないからね。
ふわふわしっとりが理想。
11/07/20 13:53:34.35 awFpJ0MU0
>>765
焼きたてをすぐに袋に入れると駄目。しぼんで硬くなる。
ほとんど冷めてから袋に入れて２、３時間放置するとしっとりする。
ぱさついたシフォンケーキは美味しくないからね。
ふわふわしっとりが理想。