10/12/05 00:42:26 +g2Z+mRcQ
>>145
だしの風味を生かしたい料理は うすくち醤油を使って薄味に仕上げるかな
でも 肉じゃがとかすき焼きは普通にこいくち醤油を使うヨ
実はこいくち醤油よりもうすくち醤油の方が 塩分多いんだよね
川‘ -‘川 関西人だけど醤油大好き☆
>>146
川‘ -‘川 なんかよくわかんないから 名古屋に逝ったら教えてネ☆
10/12/05 00:42:26 +g2Z+mRcQ
>>145
だしの風味を生かしたい料理は うすくち醤油を使って薄味に仕上げるかな
でも 肉じゃがとかすき焼きは普通にこいくち醤油を使うヨ
実はこいくち醤油よりもうすくち醤油の方が 塩分多いんだよね
川‘ -‘川 関西人だけど醤油大好き☆
>>146
川‘ -‘川 なんかよくわかんないから 名古屋に逝ったら教えてネ☆