10/09/16 18:18:26 8CV5J7aC0
朝鮮半島のような寒冷気候ではトウガラシは過食しちゃいけない。
ブータンのようにトウガラシしか栽培できない特殊な気候なら仕方ないが
基本的に南国の暑さ払いのためにある作物だよ、トウガラシというのは。
中国の四川みたいに寒い地方では、辛さは山椒を使う。
あの国に食養はないのかね？いちおう中国伝来の食養はあると聞くが、ぜんぜん活かされてないようだ。
もちろん、日本のような気候でも真夏以外は薦められないよ。
嗜好品として適度に食べるのは自由だけど、身体を養うようなものじゃない。