10/10/29 10:30:08 EJhOCtc90
帝国ホテルといえばバブルの頃の話だが
ランチタイムにフランス料理に行くと（あの当時はその辺のリーマンもランチがフランス料理なんてことが）
ランチお一人様３０００円で『牛の足の腱の煮込み』とかいう
変わった料理だった。。。
注文してみたら、なんだか牛の足の骨とその骨の隋みたいな
ぶよぶよした物体が出てきた（ブラウンソースみたいなので煮込んである）
この料理、食べる部分が無い。
食べられるものが皿の上に無い料理だった。
なんだか悲しい思い出だった。
連投スマそ。
あれはいったいなんだったのかオカルトな料理と言える。