10/09/09 22:24:12 VZyj2ol90
>>969
「クイ」というのは、日本で言うモルモット（テンジクネズミ科）のことで、こちらアンデス地方クスコの名物料理でもあるのです。
アンデスの山岳地方では、新鮮な魚介類を入手することも難しく、肉は貴重なタンパク源です。
だそうです。
10/09/09 22:24:12 VZyj2ol90
>>969
「クイ」というのは、日本で言うモルモット（テンジクネズミ科）のことで、こちらアンデス地方クスコの名物料理でもあるのです。
アンデスの山岳地方では、新鮮な魚介類を入手することも難しく、肉は貴重なタンパク源です。
だそうです。