11/10/29 05:22:18.47 l85CwbMH0
ではスレ本来の流れに沿いましょうかｗ
食中毒の原因菌の中には冷蔵庫内でも増殖する菌「リステリア」がある。
先月アメリカで13人もの死亡者を出した。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
冷蔵庫内や高濃度塩分でも増殖するのが特徴であり、
カンピロバクターやサルモネラ、腸炎ビブリオと違い、
欧米ではサラダ、ソーセージ等の加工肉製品、乳製品からの感染例がある。
（鶏肉の加熱や火入れ不完全等によるカンピロバクター感染は、
近年、末梢神経麻痺や障害のギランバレー症候群誘発の疑いが出てきている）