11/10/19 16:22:25.54 e/fm8F3K0
>>13
文化人類学的に、大皿回し食いってこの生活レベルであるのかな？
中国は多皿直箸レンゲ、インドは手で味を感じる文化（タブーもある）
中東も大皿にドーンと盛りつけても序列で食べるし薄いパンなど使う
欧米は大人と子供で違いがハッキリあるし、マナー無しならジャンクフード
レシピブログトップの家がこんな食文化だと不思議過ぎる。
近いのは韓国のラーメン鍋をそのまま食べ合う光景かな？
日本にある大皿料理はハレの日に皆で取り分けて食べる料理で
欧米のメインディッシュはサーブするのが基本
大皿直食い回し食いのルーツはどこだ…