11/10/16 05:16:22.43 ++g70Nby0
つゆまでゴクゴク飲める~モツ鍋
おろしにんにく(大さじ1/2)・おろし生姜(小さじ1/2)
・鶏がらスープの素と鰹だしの素(各大さじ1)・味噌(大さじ4)・酒(大さじ3)
・醤油と砂糖(各大さじ1)・ごま油(小さじ2)・コチジャン(小さじ1)
これでも調味料少なめに書いたよ!
ガムのようなモツを入れて、灰汁が浮いたままゴクゴク飲んでね☆
ニンニクと生姜は中国産業務用大ボトルを使ってね!←ポイントだよ!
参考:にんにく小さじ1でコレ→ URLリンク(loda.jp)