11/10/06 11:02:14.81 0vB5Tj/M0
京都ｷﾗｲな奥様方が必死でしたねー
ちなみに薪は亀岡（右京区）の方にあるので左京区はご心配なさらずに
先日大阪のホテルリッツの「花筐」の鉄板（ランチ）に行ったら、
食材は関西・西日本産とのことでした
にんにくだけ青森産だそうです（ダメだったら抜いてくれます）
会席のほうもおそらく西日本産のものが使われていると思います
もし、大阪まで足を伸ばされるのでしたらどうぞ
大阪の阪急百貨店は改装中で食材売り場が狭くてあまり物が無いけれど
阪神百貨店の方は泉州野菜や京野菜が売っていました
肉、魚も比較的安全そうな地域のものがたくさんありました
京都でも百貨店などで西の食材は調達できると思います
京都旅行、楽しんできてください～ ﾉｼ