11/08/27 02:44:31.05 yBm8+O+40
特ダネの人も自分も愛犬いて、3杯犬鍋を食べた…
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それでこれが「タンゴギ＝犬の蒸し肉」。ヤンニョムジャンという薬味の入ったピリ辛ダレをからめて食べるとこの上なく美味い。最近は在日コリアンでも世代変わってしまい、犬肉はほとんど食べられなくなってしまったと聞きます。
食文化が欧米化してきたので
しょうね。
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今日は在日コリアンの方々に招待
されて食事をしてきました。
その名も「ポシンタン（犬鍋）
の集い」。日本人の方々には
馴染みがなくドキっとしますが
朝鮮半島ではごちそうです。
臭みがなくスタミナがつく
食べ物として好まれています。
私も愛犬家ですが、ポシンタン
には目がありません。３杯も
おかわりしてしまいました。
これで夏バテをのり越えられ
そうです。