11/09/07 11:35:51.51 GEpK1XXN0
松ちゃんのオカンが作るミートソース(スパゲッティ)。
ただただひき肉と玉ねぎ炒めてケチャップ入れるだけ。
そしてとろみ付けに水溶き片栗粉というジャンクで不味そうな感じだったけど、
試食した人たちが絶賛してたから作ってみた。
私はソースにパスタを混ぜるから、片栗粉は省略。
結構イケた。
トマト缶じゃなくてもいいんじゃん!って思った。
と言うか、トマト缶で作っても決して面倒でも高額でもないんだけど、
ケチャップってあんまり使わずに持て余してるからこれで消費できる。
ただし、かなり味が濃い。
トマト缶と同じ感覚で塩コショウ等してしまい、色気を出して隠し味に醤油なんて
入れてしまったもんだから、後で喉が渇く渇く・・・。