11/09/04 15:37:31.36 7UexTFYe0
少し前、ジップロック茹で鶏が話題になったけど
耐熱性がそこまででもないジップロックを煮るのに何となく抵抗があって
あまり使い捨てるのも勿体ないしｗで、生協の１８０℃まで耐熱のサランラップ大で
鶏肉を包み、凧糸でしばってやってみたら美味しくできました。出来上がりは
お鍋の中でハサミでちょきんと切ればスープもとれるし。
11/09/04 15:37:31.36 7UexTFYe0
少し前、ジップロック茹で鶏が話題になったけど
耐熱性がそこまででもないジップロックを煮るのに何となく抵抗があって
あまり使い捨てるのも勿体ないしｗで、生協の１８０℃まで耐熱のサランラップ大で
鶏肉を包み、凧糸でしばってやってみたら美味しくできました。出来上がりは
お鍋の中でハサミでちょきんと切ればスープもとれるし。