11/08/30 21:22:05.12 3aVQylen0
ゴーヤ嫌いだったけど、佃煮にしたら
生まれて初めておいしいと思った！
薄切りにして塩でしんなりさせた後水で洗ってしぼり、
醤油、砂糖、みりん、酢で煮つめて
すりごまを混ぜるだけ。
ちょっと苦味は残るけど気にならない。
お弁当にもいいし、ご飯がすすむ。
11/08/30 21:22:05.12 3aVQylen0
ゴーヤ嫌いだったけど、佃煮にしたら
生まれて初めておいしいと思った！
薄切りにして塩でしんなりさせた後水で洗ってしぼり、
醤油、砂糖、みりん、酢で煮つめて
すりごまを混ぜるだけ。
ちょっと苦味は残るけど気にならない。
お弁当にもいいし、ご飯がすすむ。