11/08/08 17:16:34.91 IUnthDub0
【テレビ】フジテレビの『とくダネ！』スタッフ、在日コリアンに誘われて犬鍋を食べる
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今日は在日コリアンの方々に招待されて食事をしてきました。
その名も「ポシンタン（犬鍋）の集い」。日本人の方々には馴染みがなく
ドキっとしますが朝鮮半島ではごちそうです。
臭みがなくスタミナがつく食べ物として好まれています。
私も愛犬家ですが、ポシンタンには目がありません。
３杯もおかわりしてしまいました。これで夏バテをのり越えられそうです。
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それでこれが「タンゴギ＝犬の蒸し肉」。ヤンニョムジャンという
薬味の入ったピリ辛ダレをからめて食べるとこの上なく美味い。
最近は在日コリアンでも世代変わってしまい、
犬肉はほとんど食べられなくなってしまったと聞きます。
食文化が欧米化してきたのでしょうね。
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