11/09/06 21:08:48.14 EW9vx35e0
みんな、企業に問い合わせした材料の原産地信じてるんだ
自分も友人も食品関係の会社に勤めてるけど、最近は問い合わせが多すぎ&自分の意に沿わないと罵倒してくる人が多いから
納得していただけるお答えをするようにと言われてる
原材料の生産地の表示義務がない物は勝手に変更しても罰則はないからね
材料調達が困難な為に急遽変更しましたで済む
もちろん、表示義務があるものは守ってるよ
加工食品も外食系も同じ様な対応してる所も多いんじゃないかな
一日に何件も電話来て小一時間も放射能に関してのうんちく聞かされてたら業務に差し支えるからね
企業秘密もあるし、本当の情報はオフレコでないと話せない事もあるしね