11/07/31 16:45:01.88 2dNh61ld0
東京版ミシュランガイドが出た(しかも韓国料理店は選ばれず)のが余程くやしいのか,国家を挙げて
韓国料理のグローバル化を図っている。でも、 韓国キムチ全体の3%から寄生虫が検出された。
犬を屠殺する場合、ボコボコに殴り殺す。肉がうっ血によってかさが増えるからと信じているから。
美味い肉にするためには適切な方法で血抜きをしないとならないが、血を抜く=目方が減るためできる
限り血を抜かないように締めるから、味は良くならない。
猫も食べる! 犬ほどメジャーではないが、犬食も猫食も地元愛護団体から反対運動が起きている