11/07/18 18:52:00.40 +dJkV9xgO
>>392
昔贈答用の牛肉を選ぶために全国の銘柄牛について何時間か調べたことがあるんだけど(検索好きなんだｗ)
その時に銘柄牛って生まれも育ちもその場所ってわけじゃなく結構移動してるって知ったんだよね。
○○牛は××牛がルーツなことが多い、とか、結構色々出てきたよ。
肉牛は普通に移動出来るみたい。
肉の味の向上のために優秀な子牛を他から連れてくるとか。
だからって神戸牛がほとんど東北育ちってことはないと思うし、
逆に東北から一頭も来てないわけではない。
ってことじゃないかなぁ、普通に。
まぁ牛肉は追跡が出来るんだから、番号付の物を追跡して買えばいいんじゃない？