11/07/18 02:46:50.13 iB67anKH0
>>94
私も、アメリカ豚もカナダ豚もニオイと硬さでまずくて食えないって思った。
レシピ紹介してるスレで、玉ねぎの擦りおろし、酢、醤油、みりん、砂糖、油などでタレを作って
20分以上漬けこんでおくと、ニオイも気にならない。柔らかくなるし、玉ねぎ擦りおろしがいいみたい。
タレは自分でアレンジしてケチャップ系にしたり、いろいろ工夫して味は変えられるよ。
11/07/18 02:46:50.13 iB67anKH0
>>94
私も、アメリカ豚もカナダ豚もニオイと硬さでまずくて食えないって思った。
レシピ紹介してるスレで、玉ねぎの擦りおろし、酢、醤油、みりん、砂糖、油などでタレを作って
20分以上漬けこんでおくと、ニオイも気にならない。柔らかくなるし、玉ねぎ擦りおろしがいいみたい。
タレは自分でアレンジしてケチャップ系にしたり、いろいろ工夫して味は変えられるよ。