11/07/08 00:17:07.29 EUI1eYU90
とくダネのツイッター @tokudane_papat とくダネ!パパット
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今日は在日コリアンの方々に招待されて食事をしてきました。その名も「ポシンタン(犬鍋)の集い」。
日本人の方々には馴染みがなくドキっとしますが朝鮮半島ではごちそうです。
臭みがなくスタミナがつく食べ物として好まれています。私も愛犬家で URLリンク(twitpic.com)
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それでこれが「タンゴギ=犬の蒸し肉」。ヤンニョムジャンという薬味の入ったピリ辛ダレをからめて食べるとこの上なく美味い。
最近は在日コリアンでも世代変わってしまい、犬肉はほとんど食べられなくなってしまったと聞きます。
食文化が欧米化し URLリンク(twitpic.com)