11/06/13 23:07:02.55 yaL1GqGo0
アフラトキシンで有名なのは、ナッツのカビね。
東南アジア某国在住の頃は、地元のナッツは絶対に買うなとローカルの日本人社会では言われてた。
てか、今まで特に気を付けていなかった人が今さらこのスレで知識を得たからって、「じゃあこれもダメ」
「あれもアウト」ってのは少々滑稽。
紅茶マニアだけど、世界各国の茶園を見てきた者としては、色んなリスクをいちいち考えてたら
水だって飲めなくなるよ。地球に住むこと自体がリスクになる。
ルイボスのカビを気に病むくらいならプーアール茶にすれば？
買って何十年もタンスにしまって発酵をどんどん促して熟成させるほどに高級品になる。
それを投資目的に買ってる人も多いよ。
>>708
交通会館のは北海道以外は「ちっちゃ！」って感じで生鮮食品はあまりないよ。
北海道はにぎわい過ぎてるけど。